杜念青拿过来仔细检查了一下,做的很紧致、光滑细腻,没有任何瑕疵,一看就很结实。杜念青拿到里面那口大锅上放了一下,很合适,对着聋子竖起一个大拇指,表示很满意,比划着让接下来的,就按照这个标准继续做。
新蒸笼要泡在清水里两小时,水量要完全淹没笼身,泡软后拿软毛刷顺着纹理轻轻刷洗,重点刷洗笼盖内侧和笼屉边缘这些容易积灰的位置。 刷完再用流动温水冲三遍,别用洗洁精,竹纤维容易吸味道残留化学剂,然后再空蒸二十分钟消毒。
做好这些,杜念青就去把外面晒的麦子,翻翻面,争取今天晒干,明天就可以挑到村部的打米机房打成面粉了。接下来,就可以尝试着在家做馒头和包子了。
杜念青看离中午做饭还有一会儿时间,就去蚕房,找那种白色的棉布,她翻找了好一会儿,才找到一卷米白色的薄棉布,这是她娘给她准备的缝贴身衣服穿用的。只有一卷,这种布需要用很细的棉线织出来的,特别的费时费力。杜念青拿在手上,好半天都舍不得下手裁剪。
这会儿家里平常做馒头包子都是用芭蕉叶或者玉米皮当作蒸屉布使用的。每次做面食,就会去砍一大片芭蕉叶,给裁剪成大小合适的形状垫在蒸屉上,蒸出来的包子馒头还会自带一股香气。但是后面去了街上做生意,可没有芭蕉叶供自己天天砍的,还是需要蒸屉布的。
想到这里,杜念青还是拿起剪刀,开始裁剪了起来,但她没有一下子裁剪很多,只是先裁剪了两块,然后用锁边机给锁了一下边。
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