晚上睡觉前,杜念青算了一下今天的收益,去掉自己和家人们吃掉的那一部分,居然赚了130元。杜念青有点不敢相信,重复算了两遍,确实是这个数,杜念青激动不已,心想果然还是要做生意,靠种地是发不了财的。
考虑到买馒头的人多,稀饭也不够吃,所以下午杜念青去买猪肉的时候,顺道去了小余子批发部,又买了一个煮稀饭的铁桶,还买了一个小号炉子。
因为加了产量,所以杜念青还是睡到凌晨两点的时候,就起床了。今天要煮两桶稀饭,蒸13蒸笼的馒头,包子还是做10蒸笼,小菜还是酸豆角和酸黄瓜,各准备了两洋瓷盆。杜念青现在不知道每天的具体需求,只能根据前一天的销售情况,预备今天的量。
杜念青穿着自制工作服从凌晨两点,忙到早上六点,所有的食物都做熟后。她就把店铺的两扇大门都打开,这时候燕子也醒了。
最先来买早餐的依旧是来车站赶早班车的人,稀稀拉拉的几个人。杜念青也趁着这会儿不忙,自己先吃个早餐,燕子收拾好,也过来坐下一起吃。
燕子问道:“小姑,过几天我去学校了,就你一个人又是卖,又是收钱的,你忙的过来么?”
杜念青笑道:“孰能生巧啊,那会儿,我应该差不多适应了。而且那会儿来买早餐的多半都是街上的固定住户。不像这几天是有来报名的人,所以人多些。”
燕子点点头,说道:“也是哦!”
今天和昨天一样,八点的时候,人就一下多了起来,一直持续到九点半。
而且今天坐下来吃的人特别多,昨天还有人不知道稀饭是原碗添一份是一毛钱,经过昨天一天的宣扬,今天好多一家子出动的,都是用一个碗轮着添几次稀饭。
杜念青也不介意,这就是她想要的效果,因为来的人越多,卖出去的几率就越大。事实也正如她所预料的那样,今天的两桶稀饭全部卖完不说,馒头又是全部卖完了,只有包子还有的剩余。新增加的几笼馒头都是被来学校报名的人买了带回去,有的人还一下子买了十几个。剩下的包子,杜念青全部打包好让张家二哥带回去每家分几个。
今天张家二哥和杜念平又拉了四车木炭过来,张家大哥和杜念山今天没有跟过来。今天拉来的木炭依旧是800斤一车,四车就是3200斤,杜念青给张家二哥算好价钱,但没给钱,说好了要等收木炭的商人过来拉木炭时再给。
杜念青现在手上确实是没多余的钱,但她也没打算拖欠二哥太久,计划过一段时间,就给一部分的。
称完所有的木炭,杜念青问道:“家里还有多少?”
张家二哥说道:“大概还能拉一趟,还有一些碎炭。”
“碎炭家里要是不用,你也可以一并拉过来,但是价格就低一些,按照一毛五来算。”
张家二哥欢喜道:“真的么,那好啊!家里取暖烧柴火就好了,还顺带的做饭烧水了,用这玩意儿干啥!”
“那行,你回头也一起拉过来。”
今天二哥过来,还给杜念青带了好多自家菜园子种的应季菜,不仅二哥摘了好多,大嫂也摘了好多,让二哥一并带过来的。
杜念青看着二哥带来的蔬菜,开心道:“刚好家里带过来的菜已经用完了,本想着今天要去菜场买菜的,这下好了,明天的包子馅儿又有了。”
燕子无奈道:“小姑,我都怀疑,要不是你的包子里放了不少肉,这包子肯定都没人买。昨天是豇豆馅儿,今天是茄子馅儿,这些菜都吃的够够的了。”
杜念青笑道:“再吃的够够的菜,只要油水足,都不会觉得难吃。”
张家二哥也笑道:“这倒是实话,谁家炒菜不都是放点油意思一下,你这包子馅儿算是实在的了,不仅油大,还有肉。”
杜念青说:“就这样,每天10蒸笼都卖不完,倒是馒头,昨天10蒸笼卖完了,今天做了13蒸笼还是卖完了。”
张家二哥说道:“我看刚才不还是有人过来问馒头么?”
“是啊,本来还说多了三蒸笼,肯定有剩余的,今天让你带点回家,结果卖的一个不剩。”
“那你明天可以试着蒸15蒸笼,这几天有报名的人,肯定都想买些带回去给家里人尝尝。”
“是的。”
张家二哥和杜念平在店里吃好午饭,就赶着牛车回去了,说好明天还会再来一趟的。
送走张家二哥和杜念平,杜念青就又去里间眯了一会儿,燕子照看着店铺和两个小孩子。杜念青现在的生物钟还没顺过来,所以白天需要眯一会儿才行。
午休好,杜念青起来,照旧是先去吴老板那里称新鲜猪肉。回到店里就是清理猪肉,然后就是摘要做包子馅儿的蔬菜。貌似从昨天开始,她今后的每一天都是这样周而复始的重复。凌晨起来做早餐,六点开始卖,卖到九点半这样结束,开始清洗所有的餐具,等吃好中午饭就午休一会儿,下午就是开始准备明天要用到的材料。
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