吴老板笑道:“好,那我们就不客气了!”
杜念青回到店里就开始准备饺子馅儿,昨天张家二哥过来送燕子去县城上学,又给杜念青带了好大一竹筐的新鲜蔬菜。
杜念青看了看蔬菜,准备做个韭菜鸡蛋馅儿,再做个猪肉豆角馅儿的。杜念青把买回来的猪肉收拾出来,顺带把包子馅儿做好,包子馅儿又是猪肉豆角的。最近包子不好卖,她准备明天开始少做两蒸笼,做8蒸笼就好了,但今天还是买了10斤肉的,刚好那多的两斤用来包饺子。
杜念青准备饺子馅的时候,就让停停和辉儿去隔壁的收购站,告诉杜站长夫妻,下班后来店里吃饺子。
杜念青好久没有擀饺子皮了,擀起来还蛮费劲的。这事儿也不能怪她,上一世,她最先开始可以一次性擀三个面剂子的,在村里算是擀饺子皮的一把手。哪知后世大家都是买现成的饺子皮包饺子,后面杜念青也懒得擀饺子皮,想吃饺子了,也是去买现成的饺子皮。
想到这里,杜念青突然脑子一个灵光,对呀,她可以成为这个镇上第一个买压饺子皮机器的人啊!买那种大型多功能的,不仅可以压面条,宽的、窄的、粗的、干的、湿的,还可以压饺子皮、薄饼子。上一世,街上第一个买这个机器开压面条店的人,是外面打工回来的,生意火的不行,别的镇上的人,都跑过来定饺子皮、面条拿回去卖。
但她记得这台机器不便宜的,所以,她现在还是得赶紧想办法攒钱才行。
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