顾明来了兴致,开始现场教学。
“海参要用小火慢慢煨,才能入味又保持口感。”
“鲍鱼得用高汤吊着,火候不能大,不然就老了。”
“还有这鸡,这鸭,这羊肘,都得先分别处理,再层层码放进坛子里。”
他一边说,一边动手示范,动作娴熟,条理清晰。
沈静姝闻讯赶来时,看到的就是这样一幅景象。
她的夫君,那个在朝堂上搅动风云的男人,此刻正系着围裙,在灶火前挥斥方遒。
那专注而自信的模样,让她看得有些痴了。
时间一点点过去。
一个时辰后,顾明终于停下了手。
他深吸一口气,对着那口巨大的砂锅,郑重地揭开了盖子。
“起锅!”
一股难以形容的浓郁香气,瞬间从坛口喷薄而出。
香气中,有肉的醇厚,有海的鲜美,还有酒的陈香。
种种味道交织在一起,形成了一种让人闻之食指大动的奇妙芬芳。
“咕咚。”
喜儿和福儿忍不住咽了口口水,眼睛直勾勾地盯着那口锅,脚都挪不动了。
厨子们更是伸长了脖子,一个个跟嗷嗷待哺的雏鸟似的。
顾明得意地笑了笑,亲手盛了一小碗,递给沈静姝。
“娘子,请品尝。”
沈静姝接过温热的玉碗,用小勺轻轻舀了一勺汤汁。
汤色浓稠,呈琥珀色。
她送入口中,眼睛瞬间亮了起来。
鲜、香、醇、厚,无数种味道在味蕾上层层绽放,却又完美地融合在一起,互不冲突。
再尝一口里面的食材,鲍鱼软糯弹牙,海参入口即化,花胶软滑香醇……
“好吃……”
她由衷地赞叹道。
有了夫人的首肯,其他人也分到了小小的一碗。
一时间,后厨里只剩下此起彼伏的吸溜声和满足的喟叹声。
“太好吃了!”
“我这辈子都没吃过这么好吃的东西!”
“姑爷,您是厨神下凡吗?”
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