陈砚舟把手机塞进外套口袋,指尖还残留着刚才通话的温度。上一通电话带来的波动还未消散,他深吸一口气,想起之前检查中发现的问题和后续要应对的种种状况,随即开口让助理拿消防合格单。
“消防合格单给我。”他说。
助理愣了一下,赶紧递上刚签完字的确认书。纸张边缘还带着打印机的余温。陈砚舟扫了一眼,没多看,转身就走。
“归档。”他边走边说,“然后通知所有前台、客服、导览岗,十分钟后培训开始。”
“啊?”助理没反应过来,“现在?”
“现在。”陈砚舟脚步没停,“趁他们还记得刚才检查员说了什么。”
上午十点,临时培训厅内……
临时培训厅设在综合体二楼多功能区,原本是为开业活动彩排准备的场地,此刻摆上了十几排折叠椅。墙壁上还残留着一些未清理干净的彩排道具痕迹,角落里堆着几箱未拆封的宣传资料,空气中弥漫着一股淡淡的油墨味,显示出这里刚刚为开业活动忙碌过的痕迹。
员工陆陆续续进来,有穿制服的客服,也有戴工牌的安保,三三两两地坐下,交头接耳。
“搞什么?不是刚查完消防吗?”
“听说老板要亲自盯服务培训。”
“咱们又不是五星级酒店,讲究那么多干啥。”
说话的是个老安保,四十出头,胳膊上纹着半截褪色的龙。他翘着二郎腿,手里转着对讲机,语气里透着不以为然。
角落里站着一位穿深灰色套装的女人,三十来岁,拎着一个黑色公文包,手腕上戴着块银色计时器。她扫了眼到场人数,翻开手里的评分表,眉头微皱。
陈砚舟走进来时,没人鼓掌,也没人起立。他径直走到前排空位坐下,把笔记本放在膝上,红笔夹在指间。
女人走过来,声音干脆:“我是赵总推荐的服务顾问,姓沈。今天负责主持礼仪培训。”
他点头:“开始吧。”
沈讲师没废话,直接打开投影。屏幕上出现一行字:服务的本质,是让对方忘记问题的存在。
底下有人嘀咕:“这话说得玄乎。”
她听见了,但没理,只问:“嗯,这是比较常规的回答,不过在这种情况下,仅仅道歉可解决不了顾客的问题哦,咱们得想办法成为顾客问题的解决者。”
“如果顾客说WiFi断了,耽误他开视频会议,你怎么回应?”
前排一个年轻女客服举手:“非常抱歉,网络正在维修中。”
“标准答案。”沈讲师摇头,“但没用。道歉不能帮他开会。”
全场安静。
陈砚舟忽然开口:“我会说——‘先生,我马上用手机热点帮您连线,同时为您安排休息区咖啡券,工程师五分钟内到场排查。’”
他顿了顿,环视一圈:“你们觉得差别在哪?”
没人答。
“一个是等别人解决问题,”他说,“一个是自己成为解决方案。”
有人低头记笔记,也有人翻白眼。
沈讲师接着推演第二个场景:顾客在商场迷路,焦急地问洗手间在哪。
一名男导览站起来演示:“前面左转,再右转,第三个门就是。”
“很好。”沈讲师点头,“流程正确。”
陈砚舟却在这时起身,走到台前:“如果是抱着孩子的妈妈呢?她一只手拎包,一只手抱娃,你能指望她记住‘左转右转’?”
他转向另一名员工:“如果你看到她,第一反应该是什么?”
那人犹豫:“……带她过去?”
“对。”陈砚舟点头,“迎上去,说‘我带您去’,顺便问要不要纸尿裤或者温奶器。这才是服务。”
台下一片沉默。
那个纹身安保忍不住了:“我们又不是月嫂。”
“你也不是保安队长。”陈砚舟看着他,“你是这个项目的第一张脸。客人记不住名字,但会记得谁让他多等了一分钟,谁替他撑过伞。”
男人嘴动了动,没再说什么。
沈讲师趁势分发新版《服务手册》,里面新增了“预判需求清单”和“三级响应机制”。比如:
发现老人扶墙行走 → 主动询问是否需要轮椅;
顾客反复查看某店铺 → 提供优惠券或预约导购;
带宠物者徘徊门口 → 引导至宠物寄存区并赠送清洁湿巾。
陈砚舟拿着手册,一边翻阅一边举例说明:“就像手册里提到的,发现老人扶墙行走,咱们就得主动询问需不需要轮椅,这才是真正的服务。”
“在如今这个竞争激烈的市场环境下,优质的服务就是我们对抗竞争对手、应对各种危机的有力武器,大家一定要重视起来。”
有人小声嘟囔:“这么细,谁记得住。”
“记不住就练。”他说,“明天抽查三个楼层的服务动线,我会随机扮演顾客。”
气氛一下子紧了。
接下来是模拟实战。沈讲师亲自上阵,扮演一位怒气冲冲的女士:“你们这空调太冷了!我孩子都打喷嚏了!”
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