六个瓶子很快装满了五瓶半。她仔细拧紧瓶盖,又用热水烫过的纱布将瓶口密封一层。这样处理过的酱料,在阴凉处能保存一个月不坏。
装好瓶,她拿出小本子算账。这五瓶半酱料,总成本大约两块六毛——肉末一块一,香菇木耳九毛,油盐酱糖等调料六毛。平均每瓶成本四毛七左右。
定价多少合适?她想了想。服务社卖的普通酱料,一瓶(半斤装)大概三毛五到四毛,但味道一般。她的酱用料实在,味道好,定价五毛一瓶应该有人买。这样每瓶能赚三分钱,虽然不多,但薄利多销。
算完账,她看了看时间——十点半,该准备午饭了。孩子们在幼儿园吃,她一个人简单煮碗面就行。但想到下午要去接孩子,她决定多做些点心。
从空间里取出低筋粉和黄油,又拿了几个鸡蛋。今天做鸡蛋卷——这是孩子们最爱吃的零嘴之一。
黄油隔水融化,加入白糖打至发白,分次加入鸡蛋液,最后筛入低筋粉和少许空间里的香草精。面糊调匀后,舀一勺倒在烧热的平底锅上,迅速摊成薄饼,趁热用筷子卷起。
这是个技术活,火候、手法都要恰到好处。苏念棠做得专注,一张张金黄的蛋卷在她手中成型,散发着诱人的甜香。
做了二十多个,她停下手。蛋卷晾凉后会变得酥脆,正好下午带给孩子们。
简单吃了午饭——葱花面加一勺香菇木耳酱,味道果然不错。她边吃边想,酱料拌面确实是一绝。
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下午一点,她提着准备好的东西出门。先去邮局把给陆建军的信寄了,然后拐去幼儿园。
孩子们午睡刚醒,看到母亲带来的蛋卷,一个个眼睛放光。
“慢慢吃,别噎着。”苏念棠看着孩子们狼吞虎咽的样子,忍不住笑。
李园长走过来,看见蛋卷,赞叹道:“苏老师手艺真好。这蛋卷做得比外面卖的还漂亮。”
“李园长尝尝。”苏念棠递过去一个。
李园长接过尝了,连连点头:“酥脆香甜,孩子们肯定爱吃。”她看着苏念棠,忽然说,“苏老师,有件事想跟你商量。”
“您说。”
“咱们幼儿园偶尔需要给孩子们改善伙食,做点点心什么的。”李园长有些不好意思,“我看你手艺这么好,能不能……偶尔帮我们做一些?当然,材料我们出,还会付点工钱。”
苏念棠一愣,随即心里一喜。这倒是个好机会!
“可以的,李园长。”她爽快答应,“做什么,做多少,您定就行。”
“那太好了!”李园长高兴地说,“这样,下周一我们先试试,做点简单的饼干。材料我周五准备好给你送过去。”
两人又聊了几句,约好了细节。离开幼儿园时,苏念棠心情很好。这不仅是赚点外快的机会,更是她的手艺得到认可的证明。
回家的路上,她遇到了王大姐。王大姐一脸神秘地把她拉到一边:“念棠,我打听到了。”
“打听什么?”
“孙桂花的事。”王大姐压低声音,“她男人前阵子训练受伤了,虽然不严重,但得休养一阵子。家里就靠她一个人的补贴,日子紧巴巴的。林菲菲就是抓住了这点,老在她跟前说你能挣钱什么的……”
原来如此。苏念棠明白了。孙桂花的异常举止,根源在这里。
“念棠,你可要小心。”王大姐担忧地说,“孙桂花现在心里不平衡,又被林菲菲挑拨,指不定会做出什么事来。”
“我知道了,大姐。”苏念棠沉吟片刻,“不过,孙姐家里有困难,咱们能帮还是得帮。”
“你还想帮她?”王大姐瞪大眼睛。
“都是一个院的姐妹。”苏念棠笑笑,“当然,帮也得讲究方法。”
她心里有了主意。
傍晚接孩子回家时,她在路上“偶遇”了孙桂花。孙桂花正牵着女儿往家走,看见苏念棠,又想躲。
“孙姐。”苏念棠主动打招呼,“接孩子啊?”
“啊……是。”孙桂花脚步顿了顿,低着头应了一声。
“孙姐,有件事想请你帮忙。”苏念棠语气自然,“我做酱料需要人手帮忙清洗香菇、木耳这些干货。一个人忙不过来,想请孙姐有空的时候来帮帮忙。按小时算工钱,一小时一毛钱,你看行吗?”
孙桂花猛地抬头,眼中满是惊讶:“请、请我?”
“是啊。”苏念棠笑道,“孙姐干活利索,我信得过。也不用全天,每天两三个小时就行。”
孙桂花嘴唇动了动,眼眶突然红了。她低下头,好一会儿才小声说:“我、我考虑考虑……”
“好,孙姐考虑好了告诉我。”苏念棠没有强求,牵着孩子们继续往前走。
她知道,孙桂花需要时间消化这个消息。
晚饭后,她照例给孩子们洗澡、讲故事。等孩子们睡熟了,她坐在灯下,摊开本子,在“事业规划”里添上新的一笔:
“新机会:幼儿园点心供应。需注意:1.保证食品安全卫生;2.控制成本,定价合理;3.按时按量交付。”
“孙桂花事件启示:1.注意人际关系,避免树敌;2.适当帮助有困难的姐妹,既能团结人心,也能获得助力;3.对林菲菲的挑衅,需保持警惕,但不必过度反应。”
写完这些,她放下笔,走到窗前。夜空清澈,星子闪烁。
陆建军现在在做什么?会不会也在看星星?
她想起他临别前的拥抱,想起他信里简短却温暖的话语。心里涌起一股思念,但很快被坚定取代。
她要在他回来之前,把该做的事情都做好。不仅要把家照顾好,还要把事业起步的准备工作做好,更要处理好这些复杂的人际关系。
路还长,但她已经迈出了坚实的步子。
窗外的月光洒进来,照在她沉静的侧脸上。那双眼睛在夜色中,亮得惊人。
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