随着时间推移,评论和点赞越来越多。有人说 “终于在斗音刷到传统糕团了,现在都是网红小吃,老味道太少了”,有人问 “能不能教一下起酥的方法?想在家试试”,还有人留言 “用的是什么面粉啊?看起来特别筋道”。林默和苏晚一有空就拿出手机看评论,看到有人夸 “手工制作太用心了,现在很少有这么实在的店”,两人都忍不住笑了。
到了中午,视频的播放量已经突破 5000,点赞量 1286,评论 312 条。林默拿着手机给两人看后台数据:“咱们的视频被推到了本地美食推荐页,有 200 多人是通过话题标签进来的,还有 100 多人是朋友转发来的。” 他顿了顿,指着一条评论说:“你们看这条,有人问‘想知道原料来源,鸡蛋和面粉是哪里买的,吃得放心才敢常来’,下面还有 20 多个人附和。”
李萌萌眼前一亮,连忙说:“这可是个好机会!咱们下次可以拍个‘食材溯源’的视频,拍我们去城郊农户家买土鸡蛋,去老街粮油店选新磨面粉的过程,让大家知道咱们的原料都是优质的,吃得放心。这样既能回应粉丝的疑问,又能突出咱们的优势,比单纯宣传糕团更有说服力。”
苏晚点头赞同:“这个主意好!下周我去买鸡蛋的时候带上相机,拍一拍农户家的鸡舍,让大家看看咱们用的鸡蛋多新鲜。林默,你觉得呢?”
林默在笔记本上写下 “后续计划:拍摄食材溯源视频”,笑着说:“我觉得可行。通过这次短视频,我发现咱们之前太保守了,总担心工艺被模仿,却忽略了传播的重要性。其实在‘保密核心技术’和‘传播品牌’之间,是能找到平衡的,比如这次隐藏核心参数,既展示了咱们的用心,又保护了工艺,效果就很好。” 他想起刚开始反对拍视频的自己,忍不住笑了 —— 原来只要愿意跳出固有思维,就能发现新的可能,而这份尝试,不仅让 “晚香斋” 有了破圈的机会,也让他自己拓展了营销思路。
夕阳西下时,视频的播放量已经突破 1 万,粉丝数从 0 涨到了 863 个。有粉丝在评论区问能不能快递,想让外地的家人尝尝;还有人说要组织朋友周末来 “晚香斋” 打卡。李萌萌一一回复,还在评论区发起了 “你最喜欢的传统糕团” 投票,为下次视频选题收集灵感。
苏晚坐在窗边,看着外面渐渐亮起的路灯,手里捧着刚烤好的蟹壳黄,语气里满是感慨:“真没想到一条短视频能有这么大的作用。以前我总觉得老铺子只能守着老街,等着老顾客来,现在才知道,咱们也能主动走到更多人面前,让老味道被更多人记住。”
林默合上笔记本,看着两人说:“这只是个开始。以后咱们可以定期拍视频,除了食材溯源,还能拍苏晚讲奶奶传下来的故事,拍萌萌改进工艺的过程,让‘晚香斋’的每一块糕团都带着故事,让更多人喜欢上传统糕团。”
夜色渐浓,“晚香斋” 的灯光依旧温暖。三人围坐在小木桌旁,吃着刚烤好的蟹壳黄,讨论着下次视频的拍摄计划,偶尔翻看斗音评论,笑声在小小的店铺里回荡。李萌萌看着手机里的视频,画面里苏晚认真揉面的样子,配上轻柔的古筝曲,满是烟火气。她知道,这条短视频不仅是一次传播尝试,更是 “晚香斋” 走向更多人视野的开始,而粉丝对原料来源的关注,也像一颗种子,为接下来的传播埋下了新的伏笔,等待着在未来绽放出更多惊喜。
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