李萌萌在多语言界面开发过程中,充分考虑了少数民族匠人的使用习惯和文化特色,不仅完成了语言的翻译,更优化了界面的用户体验。她的项目统筹能力和用户需求洞察能力得到了进一步提升。她说道:“参数库的使用者是老匠人,我们必须站在他们的角度思考问题,让他们用得方便、用得舒心,才能让参数库真正发挥传承工艺的作用。后续我们还会根据其他少数民族的需求,开发更多语言的界面。”
值得一提的是,在与阿合买提老匠人沟通时,老匠人提到“包尔萨克常搭配‘奶疙瘩酱’食用,奶疙瘩酱的制作也有很多讲究,现在会做的年轻人也越来越少了”。这句话引起了林默的高度关注。他在团队会议上说道:“少数民族的传统美食往往是成套的,主食搭配酱料、配菜,才能形成完整的风味体验。既然我们已经实现了包尔萨克等主食的自动化生产,后续可以研究‘酱料制作设备’,将奶疙瘩酱、酥油酱等少数民族传统酱料的制作工艺也数字化,实现‘主食+酱料’的全套传统食品自动化生产。这不仅能进一步拓展我们的业务范围,更能完整地传承少数民族的饮食文化。”
团队成员纷纷表示赞同,苏晚主动提出:“我可以牵头联络少数民族老匠人,收集传统酱料的制作工艺和配方,为后续的设备研发奠定基础。”陈曦也说道:“我们可以在现有智能设备的基础上,研发专用的酱料制作模块,实现工艺的复用和拓展。”这个计划,为林记团队的业务拓展埋下了重要的伏笔。
一周后,林默前往新疆和西藏,看望参与参数库扩容工作的老匠人和团队成员。在阿合买提老匠人的店里,智能设备正在有序地制作包尔萨克,香气弥漫在整个店铺。老匠人热情地拿出刚炸好的包尔萨克和奶疙瘩酱,递给林默品尝:“这是用你们的机器做的,味道和我手工做的一模一样,现在每天能多做200多个,生意比以前好多了。”在洛桑老匠人的作坊里,藏族年轻人正在用搭载藏语界面的智能设备制作卡塞,洛桑老匠人在一旁指导,脸上满是欣慰的笑容:“现在年轻人学手艺更方便了,我们藏族的传统文化也能更好地传承下去了。”
林默看着这一幕幕,心中充满了感慨。参数库扩容工作虽然遭遇了诸多困难,但通过团队成员的共同努力,不仅解决了技术难题,更实现了少数民族传统工艺的数字化传承。这让他更加坚定了推动传统工艺数字化的决心。他说道:“传统工艺是中华民族的宝贵财富,每个民族的工艺都有其独特的价值。我们要继续扩大参数库的覆盖范围,吸纳更多不同民族、不同地域的传统配方,让智能设备成为传承传统工艺的重要载体,让更多老手艺在新时代焕发出新的活力。”
回到公司后,林默召集团队召开了专项会议,明确了后续的工作重点:一是继续推进少数民族传统配方的吸纳工作,重点对接蒙古族、彝族等少数民族的老匠人,收集更多特色传统糕点的配方和工艺;二是启动传统酱料制作设备的研发工作,苏晚负责牵头收集酱料制作工艺,陈曦负责技术研发,力争在3个月内完成原型机的开发;三是优化参数库的多语言支持功能,开发更多少数民族语言界面,同时完善参数库的搜索和分类功能,方便老匠人快速查找所需配方;四是将少数民族传统工艺数字化的经验,融入到智能糕点设备行业标准的制定中,推动行业标准对多元文化工艺的包容和支持。
夕阳透过办公室的窗户洒进来,照亮了桌上的少数民族传统配方手册和参数库扩容方案。这次参数库扩容工作,不仅让林记团队的技术能力和服务水平迈上了新的台阶,更让他们肩负起了传承多元文化的责任。未来,随着更多少数民族传统配方的纳入和酱料制作设备的研发,林记团队将在传统工艺数字化传承的道路上走得更远,为推动中华民族传统文化的传承与发展贡献更大的力量。而“主食+酱料”的全套自动化生产计划,也将为团队打开更广阔的市场空间,实现商业价值与文化价值的双赢。
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