听到肯定的回答，许悦溪睁大了眼，心说得亏金金把令牌给了她，不然金金她爹好不容易打拼下来的产业都得拱手让出去。
许悦溪缓了一会儿，才注意到银子的问题:“怎么这么多？”
明珠楼掌柜笑道:“许姑娘可是还没逛遍整个潭州城？
天海县那处追风铺子一有了些许苗头，东家便遣人在潭州、徽州和扬州三地同样开了追风铺子。
只不过这三处的发展大不如天海县，还得一步步慢慢来。”
许悦溪微微点头，回头看一眼候在门外的许仲和许闻风，想想说道:
“先取五十两碎银子，剩下的继续放着，等我有需要时再拿。”
空间里银子挺多，但还得想法子弄到明面上。
明珠楼掌柜自是照做，再恭敬送她出了明珠楼，亲眼看到许悦溪和她爹会合，这才放下心。
许仲揣好一大包银子，回头冲明珠楼掌柜感激一笑，火急火燎带着许悦溪和许闻风离开。
快到和包子铺和牙人约定好的时间了！
晌午，长街人来人往。
余掌柜冷着脸问牙人:“那混小子什么时候过来？”
李晓尴尬一笑:“余掌柜稍等，许是路上人多，耽搁了些许时间。”
余掌柜冷哼一声，刚要嚷嚷说不卖了，抬头一看对面铺子里坐满了人，再一扭头左边铺子都快排不下，右边的铺子吆喝一声又一声。
看了着实心烦！
“不好意思，来晚了。”
许仲松开牵着溪儿的手，抬袖擦了擦汗，将一包包子递给余掌柜:
“我看余掌柜还挺喜欢吃包子的，今早特地花时间做了几种打算之后卖的包子，您尝尝看。”
余掌柜脸色缓和了些，嘴上说着谁喜欢吃包子，实则接过包子，瞪了眼李晓。
李晓忙道:“咳咳，不如我们到屋里谈？”
余掌柜瞟一眼来往不时看热闹的人，扯着嗓子扬声道:
“今天我就将这家包子铺卖给你，等会儿和我到衙门签契书。
你记住了，不论你在这铺子里卖什么，包子都不能不卖！
否则我和老婆子三天两头就来闹上一回，看你还怎么做生意！”
许闻风一愣，环视一圈面露惊讶的众人，当即反应过来。
余掌柜这是，在替他们洗白铺子的名声？
许仲怔了一会儿，诚恳地道:
“余叔，您与其费这么多心思，不如给我少几两银子。”
余掌柜翻了个白眼:“滚一边儿去！四十两银子，一个铜板都不能少！”
许仲无奈应下，替余掌柜两口子关上铺子的门，再和他们一道去衙门签契书。
他们一走，包子铺转让的消息便在人群中飞速传开。
听到的人第一反应都是不可能，第二反应才是新开的还是包子铺？
该不会继承了余掌柜的手艺，继续做灌汤包吧？
灌汤包还得看那家京城来的王记灌汤包。
别家，也就那样。
消息传了一圈，感兴趣的人寥寥无几。
许仲问过余掌柜，得知他们老两口打算拿着四十两银子回丰收村，买上几亩良田，和断了双手的儿子在家老实种地。
余掌柜来回摸着契书，心情无比复杂:
“小富，即安。”
他儿子被人故意做局引去赌场，不就是有人见包子铺生意太好赚钱太多吗？
也怪他这么多年只顾得上儿子长没长个头，学没学手艺，却忘了关注儿子的心性与品行。
余掌柜松开契书，扫一眼仰起脸看他的小姑娘，扯出一个有些难看的笑容:
“念书好，多念些书，多懂些道理，总归是好的。”
许悦溪在心底叹了口气，面上茫然地乖乖点头。
许仲主动揽了送余掌柜两口子回丰收村的活，跑去租了一辆马车。
余掌柜两口子昨晚便将所有行李都收拾好了。
离开时，没有回头。
许闻风眸子久久盯着余掌柜，心中谨记余掌柜的教训，不可沾赌，注重铺子口碑。
目送马车离开，许悦溪摸着下巴在铺子前来回走了两遍:
“大堂哥，这铺子可贵，不能白白浪费了。”
许闻风回神，认真地问:“那你觉得，应该怎么办？”
许悦溪眯起眼:“我们早上卖包子和米粉，中午单卖米粉，晚上搞烧烤咋样？”
许闻风想想都觉得连轴转压力大:“……这得不少人手吧？而且早上得早起，那晚上就得尽早休息。
最重要的是，我不会做烧烤。”
许悦溪都帮他想好了:“你、大堂嫂、大伯母和奶奶，这就有四个人了，再请几个帮工……
唔，我看李木匠的娘和李敦的娘，以及张娘子就不错。李家还和你们同在文禄村，早上还能一起过来。
不然请朝晴堂姐和她婆婆也成，全看你的意思。
至于烧烤，哪还用你们动手？野堂哥他上学念书，不得攒些银子买笔墨纸砚和各种书？”
许闻风心说你就放过望野吧，他白天还得念书呢:
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