谢里夫的话让一旁的一位老黑人听到了，怒骂道：“你这个贪婪的xx，偷工减料的xx，上帝都救不了你的xxx，你还想要人尊重你？阿尔文是昏了头了才会信任你这个xxx的xxx。”老黑人语速很快，他似乎很习惯这里的规矩，凡是要用到脏话的地方，都会用一些大家听不懂的黑人俚语替代。不过这样都能骂的这么顺畅，你不得不佩服，黑人的饶舌天赋。
福吉听了兴奋的跑去和老黑人击了个掌，笑道：“老肯特，干的漂亮！”
谢里夫生气的，瞪着两人，挥了挥拳头，但始终不敢付诸行动，阿尔文不允许有人在这里动手，曾经有不信邪的家伙在这里找茬，不过下场都不是太好。
这时餐厅的木门被推开了，一个打扮美艳的东欧少『妇』推门走了进来。扫视了一下餐厅，直接走到吧台面前，仰着下巴冲谢里夫歪了歪脑袋，示意他让开。
正在生气的谢里夫意外的，讪讪的笑了笑，说了声“嗨，达丽雅。”算是打了个招呼，端着自己的水杯，找到了一个客人刚离开的座位，坐了下来。
美艳的少『妇』优雅的坐在吧台的圆凳上，跟身边的几个人点头打了个招呼。风情万种的掏出一根香烟，点燃，一手托腮，一手夹着香烟，注视着正在吧台深处忙碌的阿尔文。
杰西卡将一杯柠檬水重重的放在美艳少『妇』跟前，生硬的说道：“达丽雅小姐，这里不允许吸烟。”
少『妇』达丽雅，打量了一下杰西卡，微笑着说道：“哦，好运的姑娘。能让我把这根烟抽完吗？我想这附近有几位绅士都不会介意的。”说完波光闪耀的美眸扫向了吧台左右的位置。附近的几位男子，除了马特全都不由自主的点了点头。
杰西卡怒视了几个不争气的男子一眼，无视了他们的抗议，将做好的牛排第一个送给了盲人马特，并贴心的将刀叉递到了马特的手上。
十个灶头同时开火，牛排很快就全部做完了，送到客人的面前。阿尔文用『毛』巾擦了擦手，走到吧台前给自己倒了一杯啤酒。
“阿尔文，你得管管索尔和多姆了，我刚刚看到他们把一个大美人挡在了餐厅外面。怪不得你这里总是只有一些臭男人。”达丽雅见到阿尔文忙完了，捂着嘴娇笑着说道。完全无视了一帮“臭男人”看过来的眼神。
阿尔文没有理会达丽雅的话，而是冲着正在跟老斯坦争论，蝙蝠侠和美国队长谁更厉害的尼克喊道：“尼克?卡斯特，现在是8点30分，我10点会去检查你的作业，如果你还没有完成的话，你还有一个半钟头的时间。小子你不会想知道我是怎么惩罚，一个偷懒的孩子的。”
尼克懊恼的双手抱头，痛苦的叫了一声，推着自己的轮椅飞快的窜进吧台，到了灶台边上的一个小门边上，打开门，单腿站起来，蹦蹦跳跳的往二楼窜去。
餐厅里的一众食客，哈哈大笑，福吉还调侃着叫道：“尼克，你得在快一点，我可不想看你推着轮椅扫马路，哈哈！”
尼克听了，抓着扶手回头跟福吉做了个鬼脸，迅速的跳上了二楼。
等小门自动合上，达丽雅熄灭了手里的香烟，从小巧的手提包里，拿出了十捆20元面值的美钞推向阿尔文。看着阿尔文的眼神，带着祈求、渴望和一点点不自信。
阿尔文看了看眼前的两万美金，摇了摇头，拿了其中一半，将另一半推回达丽雅面前，说道：“我知道你那里新来了几个从东欧偷渡来的女孩子。把未成年的送去学校，以后每个月交个我100美元就可以。让想做正经行业的姑娘存些钱离开这里。”
达丽雅摇头，说道：“这不合规矩，如果你只收我100美元，其他的黑帮知道了，我们都会有麻烦。现在我和姑娘们都过得很好，她们的收入其实都很不错。上个礼拜还有两个姑娘存够了钱搬去了洛杉矶。”说着将钱在次推给了阿尔文，“请你一定收下，阿尔文，你是个好人，我知道你不想要我们这些女人的皮肉钱，但我请求你收下，我实在没法接受再被其他的黑帮管制了。”达丽雅脸上显出哀求的表情，让人无比怜惜。
“收下吧，阿尔文，我们都知道你是个好人，你会保护她们的安全，可你不收她的钱，这就坏了地狱厨房的规矩，附近的黑帮都会发疯的。我们知道你不怕他们，可这样一来，她们反而会有危险。”一旁的老肯特帮腔道。
阿尔文本身是个痛快的人，老肯特说的也有道理，稍稍犹豫了一下，招呼白胖子谢里夫，说道：“过来拿走，15天的时间，2辆餐车。如果你在偷工减料，我就让索尔去陪你聊聊。”
谢里夫，塌着肩膀，低声的抗议道：“2万美元只够1辆餐车的钱。阿尔文，你是个公道的家伙，你不能让我吃亏。”
阿尔文，重新倒了一杯啤酒，递给谢里夫，“这是对你贪婪的惩罚，没有下一次了，好吗？”
阿尔文温和的表情反而让谢里夫害怕，连忙说道：“好的，好的，我知道了，一定不会在出问题了，我保证！”
“老肯特，街区里谁最困难？去问问，想不想经营一辆快餐车？”阿尔文没有理会谢里夫的保证，他相信谢里夫不敢在耍滑头。反而转头问老肯特。
老肯特想了想，说道：“莉莉丝一个人带着三个孩子，很辛苦，她会需要一辆。阿奇一家六口人，都没有工作也会需要。”
“那就通知他们，去谢里夫的车房看着，有什么特殊要求，直接让谢里夫改。”说完挥手赶走了死命抱着钱袋子的谢里夫。对一个坐在门边的餐桌上，正在狼吞虎咽的一个黑人大汉说道：“jj，你走的时候，送一下谢里夫，他一个人不安全。”jj是一名海军陆战队的退伍军人，惹了点麻烦后逃到地狱厨房，成了阿尔文餐厅的保安兼司机。
“好的，老板。”jj仰着头咽下最后一点牛排，一口气干掉一大杯柠檬水，站起来跟阿尔文说了一声，招呼谢里夫离开了餐厅。
刚打开餐厅的门，就看到一个，比达丽雅更加美艳的姑娘，身后跟着两个警察，走进了餐厅。
见两个警察是熟人，jj没有多想，带着谢里夫上车走了。
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