那包大白兔奶糖刚到手,于莉婶婶就笑得见牙不见眼,把李伟明夸得天上有地下无。送客时还站在门口直挥手,那热乎劲儿,活像糖已经化在了她心坎里。
待婶婶走后,于莉父母将李伟明请进堂屋。小李别客气,就当自己家。于父沏着热茶招呼。一番交谈下来,老两口发现这年轻人谈吐不凡,比那个自诩书香门第的阎解成强了不知多少倍——现在他们眼里,阎解成简直成了破**。
于莉托着腮帮子看得入神,被母亲瞪了一眼催去厨房帮忙。姑娘不情不愿地起身,临走还不忘朝李伟明眨眨眼,抿嘴一笑。
作为于庄少有的文化人,读过初中的副村长于父在酒桌上打开了话匣子。李伟明暗暗懊恼没带酒来,但凭着对中外名酒的如数家珍,愣是说得于父连连点头。最后那句下回给您带两瓶好酒的承诺,更让未来老丈人的好感度蹭蹭往上涨。
聊着聊着,李伟明和于父的话题就从酒的品种转到了酿酒工艺上。
说起酿酒,李伟明更是滔滔不绝。
从选料、浸泡、蒸煮,到冷却、拌曲、发酵、蒸馏,每道工序他都讲得头头是道。
......
甚至连如何改进工艺都毫无保留地分享出来。
无论是古法酿造还是现代工艺,他都能说得明明白白。
于父听得两眼放光,仿佛遇到了知音,连忙拉着李伟明去后院看他酿的高粱酒。
刚到后院,浓郁的酒香就扑面而来。
原来于父刚才正在出酒,听说李伟明到了,赶紧放下工具去迎客。
于父指着几口大缸,满脸自豪地向李伟明展示他的心血结晶。
李伟明一看这阵势就明白了——于父绝对是个资深酒痴。
整套酿酒设备一应俱全,从蒸锅、冷却器到发酵桶、蒸馏器,样样齐备。
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