巧儿顿时撇嘴,这白糖自己还能听懂,但是那香水什么的她就不信了,她长这么大还听说过哪里有这什么香水的东西呢,香囊她倒是知道。
眼见这小妮子竟然不相信自己,林墨顿时笑了,等公子我做出来还不亮瞎你这小妮子的眼,不过听巧儿这意思,现在难道有白糖?他有些不敢相信于是朝巧儿问道。
“巧儿,咱家有没有糖,拿来给公子我看看。”
“好的,公子!”
说完巧儿一溜烟的跑进了厨房,端来了一个陶罐子放在了一旁的石台上。
林墨打开盖子,看着里面的一片雪白,捏起了一搓尝了尝,嗯~味道跟后世的白糖差不多,就是颜色深了点,不是那么雪白。
其实林墨不知道的是,明代(1368-1644年),中国的白糖生产技术取得了重大突破。
刘献廷的《广阳杂记》中提到,明嘉靖以前,中国主要生产黑糖。
然而,随着黄泥水淋法的发现和应用,白糖生产技术得到了极大改进。黄泥水淋法利用黄泥水过滤糖浆杂质,使糖浆更加清澈,糖的颜色更接近现代白糖。
从那之后白糖不仅在国内市场广泛流通,还成为重要的出口商品,通过海上贸易路线出口至东南亚、欧洲等地。
望着这罐白糖,林墨心里哀叹老天爷玩他啊,他怎么都没想到,自己的白糖生意还没开始就胎死腹中了。
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