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“豆腐表面会长出一层像棉花一样的白色绒毛。”
说到这里,不做餐饮的那几个少爷都脸色微变。
许晴看向手里的空碗,喉咙动了几下,是朝上的那种。
李维斯见怪不怪。
当时,他吃香煎毛豆腐之前,也是这见了鬼的表情。
“你们不用担心啦,这个菌安全性很高。你们想想奶酪就能理解了。”
提到奶酪,大家的表情开始变好了。许晴的喉咙这次是朝下动了。
“在这个过程中,蛋白质被微生物一点点分解。所以,这是一种时间艺术。”
李维斯说到后续的装瓶、封存,少爷小姐们都听得认真。
全部说完,现场陷入安静。
“说得不错。”雷瑜嘴角勾起,“虽然我知道这套方法肯定不是你想出来的,但今天……算你赢。”
李维斯刚才还笑得潇洒,此刻突然急得跳起:“什么叫算我赢!明明就是我赢好嘛!再说了,这是古华夏老祖宗留下来的方法。我这是成功复刻古迹,懂不懂啊你。”
周围已是见怪不不怪。
“害,这两个人又开始了……”
大家对这种“小学鸡互啄”式斗嘴已经习以为常。按平时,早就是散了散了。
但今天,少爷小姐们却在两人周围转来转去,目光粘在那两个玻璃瓶上不肯走。
“李维斯,你还有没有腐乳成品?能不能卖我一瓶?”许晴忍住不,怯怯地开口问道。
她这一开口,立刻引来呼应。
“对啊,他们家里开酒店的可以自己做,但我们不行啊。”
“李维斯,价格你随便开,我只要一红一白,每种一瓶就行。”
一时间,高大上的菁英汇正厅,变得吵吵嚷嚷。就听到一个个都在叫李维斯的名字,活像个菜市场。
“停。”雷瑜突然大声开口,把众人都吓了一跳。
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