翌日清晨,林辰早早起床,简单洗漱后便向青山镇出发。这次他带了一个大竹篮,准备多采购些东西。
小镇依旧热闹,但林辰敏锐地察觉到一些不同——街道上多了不少穿着各色服饰的修士,虽然他们都刻意收敛了气息,但那种与普通百姓不同的气质,还是能看出端倪。
“最近镇上怎么这么多修士?”林辰在杂货铺买冰糖时,随口问掌柜。
掌柜是个精瘦的中年人,闻言压低声音:“客官不知道?三日后青岚宗要在镇外的‘青岚别院’举办灵果品鉴会,邀请了东荒域各方势力。这些修士都是提前来的,要么是参会代表,要么是……来看热闹的。”
林辰恍然。原来苏妙然说的“一些对灵果感兴趣的修士”,规模竟然这么大?连青山镇都挤满了人。
他买了五斤冰糖,又去蜂蜜铺子买了三罐野蜂蜜。蜂蜜铺的掌柜也是个修士,看到林辰时明显愣了一下,然后态度变得异常恭敬,不仅给了半价,还额外送了一小罐蜂王浆。
林辰已经习惯了这种“特殊待遇”,只当是青岚宗的面子大。
接着,他去了铁匠铺,定制了几个小型铜锅和一套竹制模具——这是用来熬制梨膏糖的工具。铁匠是个满脸横肉的大汉,但在林辰说明来意后,立刻拍胸脯保证:“客官放心,天黑之前一定给您打好!”
林辰付了定金,又去布庄买了些细纱布,用来过滤梨汁。
采购完毕,他背着满满一篮东西返回桃源村。
路上,他注意到不少修士在暗中观察他,但都不敢靠近,只是远远地看着,眼神中充满了敬畏和好奇。
“看来青岚宗这次品鉴会,真的很受重视啊。”林辰心想,“连我这个‘供货商’都被这么关注。”
他完全不知道,那些修士敬畏的不是青岚宗,而是他本人。
回到村子,林辰立刻开始准备制作梨膏糖。
他先从果园里摘了一篮子成熟的梨子——这些梨子个头饱满,表皮光滑,散发着澹澹的果香。林辰选的都是熟透但未软的,这样的梨子汁多味甜,最适合熬膏。
清洗、去皮、去核、切块,一系列动作行云流水。然后将梨块放入石臼中捣碎,用细纱布包裹,挤出梨汁。
很普通的制作流程。
但在苏妙然和那些青岚宗弟子眼中——
“前辈这是在演示‘提取精华’、‘去芜存菁’的大道真意啊!”赵峰暗中传音给柳清,“你们看那捣梨的手法,每一次捶打都暗合天地韵律,既充分破碎果肉,又不损伤其中的‘生机精华’!”
“还有那挤汁的力度和角度……”柳清眼睛发亮,“前辈对细纱布的掌控,让梨汁缓缓渗出,而果渣则被完美分离!这分明是‘分离提纯’的无上妙法!”
苏妙然更是看得心神震动。她修的是剑道,讲究“一剑破万法”,但此刻看林辰制作梨膏,却从中悟出了“柔中带刚”、“循序渐进”的道理。
“原来……剑道并非只有刚勐迅疾,亦可如这挤梨汁般,以柔克刚,缓缓渗透。”她喃喃自语,困扰许久的剑道瓶颈,竟然有了松动的迹象。
林辰对此一无所知。他将挤出的梨汁倒入新买的铜锅中,加入适量冰糖,开始小火慢熬。
熬梨膏是个耐心活。火候不能大,否则容易糊底;要不停地搅拌,防止粘锅;还要观察浓稠度,熬到能“挂旗”的程度才算成功。
林辰搬了个小板凳坐在灶前,手持木勺,慢慢地搅动着锅中的梨汁。
梨汁在加热下逐渐变得浓稠,香甜的气味弥漫开来。小丫闻着香味跑过来,趴在灶台边眼巴巴地看着。
“林哥哥,好香啊!”
“还要等一会儿。”林辰笑道,“等熬好了,第一个给你尝。”
小丫用力点头,乖乖地坐在一旁等待。
随着时间的推移,梨汁越来越浓,颜色也从清澈的澹黄色变成了琥珀色。林辰用木勺舀起一勺,倾斜勺子,梨膏缓缓流下,形成一面小小的“旗子”,挂在勺边。
“可以了。”林辰熄灭灶火,将熬好的梨膏倒入竹制模具中。模具是他特意设计的,有圆形、方形、梅花形等多种样式,等梨膏冷却凝固后,就会成为一块块精致的梨膏糖。
他将模具放在阴凉处等待冷却,又开始准备果茶。
果茶更简单。将苹果、梨子、山楂等水果切成薄片,放在竹筛上晾晒。晒干后,与干菊花、枸杞混合,分装成小包。喝的时候用热水一泡,就是一杯清香酸甜的果茶。
很普通的饮品。
但在修士眼中,这些经过林辰亲手处理的水果片,每一片都蕴含着微弱的“道韵”!
“前辈这是在点化凡果为‘道果’啊!”一名青岚宗弟子激动地传音,“你们看那些水果片,在阳光下,表面竟然有澹澹的道纹浮现!这分明是‘道韵烙印’!”
“何止水果片!”另一名弟子盯着那些干菊花,“那些菊花原本只是凡花,但经前辈之手晾晒,竟然隐隐有‘清心明目’的道韵流转!这已经不是普通的菊花茶了,这是‘清心道茶’!”
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