服务生开始上菜。
洪晓琳微笑着介绍：“最近天气燥，我看大家火气都有点旺，所以点了些清肝去火的菜式，比较养生。”
她语气自然，听起来倒真是体贴入微。
一道道菜被摆上桌：冰镇话梅醉花螺、金银蒜蓉蒸丝瓜白贝、荷香绿豆粉蒸鸭、冰镇苦瓜刺身、百合西芹炒带子、上汤芦笋鸡枞菌。
再上来一个汤：海底椰雪梨炖水鸭。
好家伙！清一色的寒凉败火玩意！
难道是上次钟朝柳补过头了，虚不受补？这一桌吃完，那个亏佬还扭得动腰不？
涂元立百思不得其解，明明钟朝柳肾亏两个字都写在脸上了，怎么还点这么一桌寒凉玩意，找死不成？
钟朝柳也莫名其妙，御膳坊的猛男硬菜是出了名的南城一绝，几乎所有食客来这里都是为了进补，但是这一桌……去火？
洪晓琳这是几个意思？难道是觉得我太劲了，要给我降降火？
嗯，是的，一定是的。
这么一想，钟朝柳觉得自己又行了。
——
涂元立看着这一桌子菜，双眼发愣。
朱明玉却嘻嘻一笑，凑到涂元立耳边轻轻耳语：“立哥，这洪老师怕是就不盼着我俩点好吧？她肯定是以为咱俩那啥了，这是要你吃完办不了事呢！”
她心里暗自冷笑，谁不知道御膳坊号称男人的加油站，洪晓琳倒好，带男人来这里浇冰水。
涂元立听到朱明玉的话，有点茫然，却不经意看到洪晓琳挑衅的眼神。
她转动转盘，一盘苦瓜转到涂元立跟前，伸手做了一个“请”的手势：“涂老师，苦瓜败火，你和小玉多吃点，免得年轻人总是夜里爱折腾。”
果然！涂元立和朱明玉一副恍然大悟的表情。
老妖婆和我耍心眼子，让你看看本姑娘的厉害！
朱明玉随即给涂元立夹起一箸苦瓜，嗲嗲说道：“立哥哥，你可要多吃点，免得你又让人家睡不着。”
说完，一个清澈的眼神回敬了洪晓琳：“洪姐姐有心了，这是知道我们太恩爱，让我们节制一点呢。”
洪晓琳瞬间被噎得说不出话了，半晌就讪讪说道：“这里的菜都很有特色的，来，多吃菜。”
朱明玉得意地对着涂元立扮了个鬼脸。
华树亮却不管那么多，他一个青头小子，哪里有心思研究什么食疗养生？就是看着菜式卖相都不错，反正也不敢招惹洪晓琳，干脆埋头吃菜。
他只是见识不多，并不是傻，看到洪晓琳对钟朝柳那副言听计从的模样，心里已经明白了七八分。
只怕拱了洪晓琳这颗白菜的猪，就是眼前这头钟总了。
朱明玉一看大乐，说道：“对了，华树亮你这种隔三差五流鼻血的，要多吃点，免得晚上总是胡思乱想。”
洪晓琳看着朱明玉嘚瑟的样子，狠狠掰了一下手里的筷子。
——
钟朝柳倒是很给洪晓琳面子，率先夹了一筷子冰镇苦瓜刺身，赞道：“晓琳有心了，现代人压力大，是该清清火气。来，涂老师、树亮，还有这个小玉妹妹，别客气！”
涂元立心想，好像我就从来没和你客气过吧？
朱明玉舀了一勺话梅醉花螺，小口吸溜着螺肉，眼睛满足地眯起来：“嗯！这个好吃！酸酸甜甜又凉丝丝的，洪姐姐真会点！”
她故意把“凉丝丝”咬得很重，还冲洪晓琳甜甜一笑。
洪晓琳看着朱明玉那副享受的样子，只觉得胸口更堵了，心里冒出三个字：死绿茶！
华树亮才不管这些眉眼官司，金银蒜蓉蒸丝瓜白贝刚转到面前，他夹起一块肥美的白贝肉塞进嘴里，烫得直哈气也舍不得吐，含糊不清地赞道：
“鲜！真鲜！洪老师点的菜就是讲究！” 他这马屁拍得真心实意，洪晓琳心里舒服了不少。
——
钟朝柳看着气氛还算和谐，终于切入正题。
他放下筷子，看向涂元立，眼神是毫不掩饰的赏识：“涂老师，你那事件营销的效果远超我预期，钟某敬你一杯！”
涂元立连忙端起自己的酒杯回敬：“钟总过奖了，运气，运气。”
钟朝柳一饮而尽，放下酒杯，话锋一转：“不过，涂老师，钟某一直在思考，乘胜这波热度之后，增长点在哪里？”
涂元立精神一振，这才是这个饭局的真正目的。
他放下汤勺，坐直身体：“钟总，洪老师，其实这几年的生意场，特别是酒水行业，大家都一味围猎高端客户，竞争相当激烈。可是恰恰却忽略了下沉市场巨大的吞吐量，我建议向下覆盖。”
“乘胜现在定位高端，就意味着筑起了价格高墙，把普罗大众挡在了外面。有钱人喝酒其实在乎的都是形式和面子，但是普通人的酒局，那才是实打实的销量。只要你愿意开发低端产品，我们就能避开正面战场，提前抢占市场份额。”
“要下沉，就要推出亲民的低端系列，包装简约实用就行，把成本省下来直接让利。可以放弃橡木桶陈酿，做清爽易饮的果香型、半干型，加点气泡做成微醺小甜水也行。”
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