由于H市属于沿海城市，崔立军又谈了几个海鲜供货商，保证了海产品的货源。
记得后来火锅店有个新品，是鲅鱼馅饺子，我之前也吃过，非常好吃。
蔬菜肉食直接就去市场谈，谁能给我保证新鲜度，我就把供货渠道给谁。
万事俱备，只欠开业。
这时候的安子每天都在算账，安子这小子挺能管钱的，每天看着崔立军花钱如流水的投资，心疼的不行。
“二哥，你这花销太大了，照你这么买，这俩饭馆子总投资都要奔着一百去了！”
崔立军不以为然的说道
“怕啥？你不整牛逼点，谁来？我崔立军的生意，必须得是锦山市行业里最牛逼的！”
装修跟得上、环境跟得上、服务跟得上、最重要的就是菜品了，这时候就得大家一起来了，说是试菜，其实就是这几个人先尝尝鲜。
一个湘菜师傅端过来一份剁椒鱼头，用着一口流利的普通话说道
“请品鉴。”
小涛盯着这鱼头说道
“这一筷子下去，痔疮不得给我干爆发了？”
湘菜师傅笑着说道
“我们湖南的辣椒很香的，并不会有东北辣椒那种辛辣，你可以尝尝看。”
几个人一吃，脸上都表现出来了惊讶，李继崇说道
“就这菜，桥北二哥不得喝半斤啊？”
崔立军笑了笑
“一斤打底！这太香了！”
想到这里，崔立军问道
“我们本地的辣椒可以做出来这个口味吗？”
这个问题很尖锐，直击命门，湘菜师傅不褒不贬的说道
“北方的辣椒与湖南的辣椒各有千秋，在隔壁烧烤店，北方的辣椒会更胜一筹。但是做湘菜的话，还是用湖南的辣椒比较好，可以做出来地道的口味。”
崔立军点点头，随后说道
“那…供货渠道你能联系到吗？”
“呃…我老家的父母会种一些，可以拿来用。”
崔立军笑着说道
“这样，联系一下你家里的叔叔阿姨，让他们多种一些，我按你们当地市场最高价收购，让他们给我供货，直接到邮局给我邮来，咋样？”
这可给这个师傅乐坏了，因为这也算给家里带来了一些额外的收入。
05年邮东西不像现在，邮局依然是顶流。
而生意做大了，就得研究怎么分利益了，之前都是崔立军挣到了给大伙分，现在得明确研究出来利益划分了。
这种事，越早明确越好，不然兄弟之间肯定得分心。
李继崇不搭话，因为他也知道自己什么生意也管不了，只能在崔立军身边待着。
鬼子的想法是还吃大锅饭，利益统一上交到崔立军这里，然后由他统一调配。
这个想法说出来以后，所有人都支持，因为这些人基本上都是跟着崔立军一路摸爬滚打过来的。
唯一一个反对者，就是崔立军本人。
“说好了带哥几个一起赚钱，都交给我了，弟兄们付出的努力怎么办？我得让弟兄们一起富起来！”
最后鬼子出了一个办法，纯利润上交百分之六十到崔立军这里，剩下的百分之四十给照顾这个生意的，但店铺的运营成本，得从照顾生意这人那份里出。
这样分配，所有人都满意，巨轮航行靠舵手，崔立军就是这艘暂时来看还很简陋的破船船长。
没人反对他，而且都对这个二哥言听计从，在当时这哥几个来说，崔立军说的话那就是圣旨，我二哥说啥都对！我听他的就没毛病！
而崔立军也直接表态，既然我拿了大头，那哥几个谁干的好，我给谁奖金！
这才叫兄弟赚钱一起花，大伙都支持你，总不能你航空母舰大飞机，弟兄们二八大杠掉链子吧？
对于产业分配：汇利合一部二部交给了小涛和安子，这俩人对歌厅比较熟悉。
烧烤店交给了秋子，火锅店崔立军安了点私心，因为这个相对比来说赚的会多一点，交给了鬼子。
李继崇就跟着自己，以后有适合他的买卖了，再给研究。
对此，李继崇一点想法没有，用他的话来说就是
：挺好，不用操心，我还有吃有喝有钱花。
2005年5月。
由崔立军亲自操刀苦思冥想的名字，百味东北烧烤、百味四川火锅，并驾齐驱开始营业！
那时候哥几个没有人脉关系，没有江湖地位，开业就是这几个小子放两挂鞭，几个炮仗就完事了。
但是崔立军当天特别开心，记得我在他家看过一张照片，那时候这几个叔叔都眉开眼笑，穿着立军叔新给买的西服，站在店门口合影留念。
照片中的那种勃勃生机、拼劲十足的青年们，在几十年后再拿出来都能感受到。
而开业的当天，薛勇、朱明亮、满毅，当然，还有初本利，全来了。
他们对于崔立军的期望，不亚于国足拿下世界杯冠军。
而吃饭的时候，座位就很奇怪了，薛勇和朱明亮他们几个坐在烧烤店，初本利领着焦宇他们说要去火锅店尝尝。
朱明亮他们都知道，四哥和薛勇俩因为劝他收手的事闹的挺不愉快，俩人就连见面都没说话。
其实那天薛勇本想和初本利打个招呼，毕竟是四哥，说自己也是为了自己好，但是被刘百川打岔打过去了。
初本利也想和薛勇打个招呼，毕竟是哥们，但是回身就看见了刘百川和薛勇在说话，干脆就错过了。
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