如今接近十月。
小龙虾的最佳食用季节是六到八月，如今的小龙虾肉质变少，品质一般。
不过。
李木槿不嫌弃啊。
吃小龙虾，最主要吃的味道。
再说了，明年还不一定能捞着小龙虾吃呢。
正好李川贝在家，她叫上他便往情报所说的地方走去。
李川贝一手拿着渔网，一手提着木桶：“姐，咱们在哪儿下网？”
李木槿指着：“就这儿。”
小龙虾是生活在浅水区的，眼前的水葫芦地虽然说是清水河一部分，但实际上是一个微小的浅水摊。
李川贝迷惑：“这儿？”这地方能捕着什么鱼？
李木槿：“网给我。”
李川贝递给她：“好。”
李木槿接过去，用力一挥，也不专业，等了几十秒，往回拉，网线上缠绕着十几只小龙虾。
“不错～”
她就猜测，这里没人吃小龙虾，小龙虾数量不会少。
果真如此。
“大姐，你叫上我就是来抓泥虾？”李川贝震惊，又略带嫌弃：“这东西一点儿不好吃，一股土腥味，姐，你要是想吃虾，咱们去抓河虾，这东西好吃得多。”
“不好吃？”
“那是你不会做。”
李木槿自信满满：“等明日我做出来，保准让你吃了还想吃。”
闻言。
李川贝不由得想起大姐做过的美食：卤肥肠、酸菜鱼、泥鳅、黄鳝、螺狮……
看着张牙舞爪的泥虾，他眼睛发亮，期待了起来。
“看到我刚才的动作了吧？”
李木槿直接将网扔给他，不客气的指挥：“你力气大，你来撒网，尽量把这片的小龙虾捞干净。”
李川贝大声响应。
“……”
足足捞满了两个木桶，浅水滩里还有不少，李木槿却不再继续了。
不为别的，最主要原因是家里没木桶了。
为了装小龙虾特意去买木桶，又没有这个必要。
再说了。
她估计了一下，两桶小龙虾有五十斤了，也足够吃一顿了。
回去之后。
她给小龙虾换了好几次水，最后放了些盐和油在水里静置一旁，让小龙虾安静吐沙。
一天时间眨眼而过。
吃过早饭，李木槿就进了厨房，王氏跟进去：“槿娘，这泥虾你打算怎么做？我和美娘不会弄，但也可以给你打下手。”
赵氏在一旁附和：“对。”
李木槿也没和她们客气：“娘，弟妹，还真要你们帮忙。”
这么多虾，光是处理就是个大工程。
“小龙虾吐了一晚上沙，我瞧着吐得差不多了，但要下锅，还得处理。”
“是这样处理的，你们注意着看……”
她拿起一只小龙虾，动作流畅的先掰下脑袋、抽出虾线、最后去掉除大钳以外的虾脚，在清水里洗了洗，抬起来：“就是这样了。”
“你们看懂了没？”
王氏迟疑：“应该没问题。”
赵氏拍着胸脯：“这简单，包在我们身上。”
李木槿丢开了手：“好。”
她今天的任务很重，小龙虾准备做三种口味：蒜香、香辣和十三香。
铺子里没有现在的十三香卖，这十三香是她自己做的。
她准备做二十斤蒜蓉小龙虾、二十斤十三香小龙虾和十斤香辣小龙虾。
除此之外。
还有其他菜。
她不清楚青儿和小玉能否接受小龙虾，自然不会光做小龙虾。
糖醋里脊、酸菜鱼、红烧猪蹄、鱼香肉丝、小煎鸭、油焖鸡、小鸡炖蘑菇、土豆烧排骨和排骨莲藕汤。
最后，是个蛋糕。
蛋糕胚是用的蒸蛋糕的法子，再将打发好的奶油抹上去，上面点缀着葡萄干、坚果等，用蔬菜汁混合着糯米糊糊写上“青儿生辰快乐”。
……
她忙得热火朝天。
时间悄然流逝，稍微闲下来，发现已经快到午时。
青儿和小玉怎么还没到？
她有些担忧，看向李川贝：“川贝，你去村口接一接青儿她们。”
李川贝放下搅动蛋清的手：“好。”
三刻钟后。
李川贝带着青儿和小玉回来了，惊动了全家。
因为，青儿和小玉一脸受惊的模样。
“怎么了这是？”
“发生什么事儿了？”
“……”
李木槿关切：“青儿、小玉，你们没事儿吧？”
“没事儿。”
小玉摇头，激动的解释了缘由：“……”
原来，今天青儿生辰，按照老夫人院子里的规矩，可以得一天的假。
小玉特意求了老夫人，也得以跟着一起放了一天假。
老夫人吩咐马车送他们。
结果，就在距离红柿村外的小道上，马蹄不小心打滑，马车倒在了路旁。
车夫跳得及时。
青儿和小玉被困在车里，车厢的门被挡住了打不开。
一行人束手无策。
这时，李川贝出现了，轻松掰开车门，将青儿和小玉救了出来。
顺便，连马带车都推回了马路上，马被路边的石头划伤了，车夫心疼马，急匆匆带着他回县城治伤。
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