丰泽园，这座在餐饮界久负盛名的所在，后厨弥漫着一股家常的烟火气。午饭过后，一众厨师心满意足地放下碗筷。李卫国一抹嘴，眼神扫到何雨柱，直截了当就把他叫了出去。
最近这段日子，李卫国察觉到何雨柱染上了抽烟的习惯。但在这后厨的一方天地里，不抽烟的厨师着实凤毛麟角。你瞧，一整个中午，大家忙得汗如雨下，就像在硝烟弥漫的战场上打一场攻坚战，又是争分夺秒的闪电战。饭口一旦耽搁，客人便如流水般一去不返，那损失可就大了去了。每位厨师为了守住这“阵地”，都拼尽全力，既要保证菜肴的品质无可挑剔，又得让菜品如箭一般迅速上桌。等到忙完这阵，能抽出点时间喘口气的时候，喝上一口水润润冒烟的嗓子，再点上一根烟，仿佛那缭绕的烟雾能将疲惫一并裹挟带走，这便是大家最后的放松方式。
“来吧，抽一根！”李卫国熟练地从兜里掏出烟递给何雨柱。 “谢谢师父。”何雨柱接过烟，动作娴熟地点燃。其实，前世的他就对烟酒情有独钟。只是岁月不饶人，上了年纪后，医生苦口婆心地告诫他，若想长命百岁，务必少抽少喝，最好能彻底戒掉烟酒。可这烟酒还没等他主动去戒，棒梗他们就“热心帮忙”了。戒了烟酒，能省下一笔开支，这帮人当然乐意，还美其名曰是为了他的身体着想，希望他能延年益寿。然而真实情况呢？他非但没能安享天年，反倒被他们害惨，最终冻死在桥洞之中，真是令人唏嘘。
“刚才吃饭的时候，他们提议让你上大灶。”李卫国缓缓开口。 “虽然知道他们是好心，但贸然把你推上去，没准好心办坏事。我相信你，应该能懂得师父的良苦用心吧？”李卫国没有长篇大论讲大道理，只是简简单单解释了一句，随后目光带着询问看向何雨柱。
何雨柱心里跟明镜似的，他清楚这是李卫国在保护他，纯粹是为他好，绝不是害怕他上位，威胁到李卫国厨师长的位置。毕竟在后厨这一亩三分地，升到大灶后，前途无非那几种：要么被其他地方高薪挖走，要么就冲着厨师长的位子去，还有可能被打压，一直只能当个大灶厨师。 “师父，您就把心放到肚子里吧，我又不是啥愣头青。”何雨柱美美地吸了一口烟，烟圈悠悠吐出，这才继续说道，“我这刚刚转正，工资也涨了，最近这几天风头正劲，难免会招人羡慕嫉妒。现在啊，最好的法子就是高调做事，低调做人。至于升大灶，又不给我涨工资，对我厨艺提升也没啥帮助，好处一点没有，反倒容易招人眼红，给自己找不痛快，这种傻事我可不干！”
李卫国听他这么一说，满意地微微点头，不再继续这个话题，而是和何雨柱闲聊起来，“雨水的事情，都办得妥妥当当了？”
……
就在师徒二人轻松交谈之时，轧钢厂娄半城的办公室里气氛却略显严肃。采购科科长毕恭毕敬地站在娄半城面前汇报着工作：“娄董，钢材厂那边传来消息，说明天他们要来考察，顺道聊聊下半年合作的事儿。您看明天咱怎么招待合适？”
娄半城听闻，神色瞬间凝重起来。要知道，轧钢厂每年所需的钢材数量堪称庞大，和钢材厂的合作那可是重中之重，容不得半点马虎。
对方提前通知，无非是想让他认真准备准备，好好款待一番。要是伺候好了，下半年合作顺顺利利；要是招待不周，人家少供点货，甚至一拍两散，那可就麻烦大了。 “怎么招待？正常招待，往高标准来。”娄半城从容不迫地吩咐道，“通知食堂，提前把食材备齐，烟酒一样都不能少。另外，这次按照川菜的食材准备，这是菜单，你一会儿送去食堂，告诉他们务必按照这个菜单准备，食材的质量和数量都得保证好。还有，你跟对面确认好来的人数，办妥了再来告诉我。”
说完，娄半城递过去一份菜单，正是他在丰泽园何雨柱做的那几道菜的菜单。何雨柱做的饭菜，他尝过之后赞不绝口，如今钢材厂的人要来，用这份菜单招待，准错不了。毕竟，喜欢吃川菜的人可不局限于川府之地，川菜那麻辣鲜香的独特魅力，不知征服了多少人的味蕾，特别是就着米饭吃，再配上几杯酒，甭提有多惬意了。
采购科科长拿着菜单转身离开后，娄半城伸手拿起桌上的电话，熟练地拨通了丰泽园的号码。 “您好，这里是丰泽园 ！请问有什么需要？”电话那头很快传来一个清脆悦耳的女声。 “你好，麻烦帮我找一下何雨柱何师傅，我是轧钢厂娄半城！”娄半城简洁明了地表明来意和身份。 “好的，您稍等，我这就去喊何师傅。”电话这头，名叫崔红的服务员放下电话，脚步匆匆地向后厨跑去。正巧看到何雨柱慢悠悠地从外面回来，崔红连忙举起手，大声喊道：“何师傅，前面有电话找您，轧钢厂的娄董！”
听到是娄半城，何雨柱心里“咯噔”一下，瞬间明白对方八成是想找他做饭。没想到，这事儿来得这么快。 “哎，这就来。”何雨柱一边答应着，一边冲身旁的李卫国打了个招呼，便跟着崔红来到前面。他拿起电话，礼貌说道：“娄董你好，我是何雨柱。” “何师傅，你好啊，这次可得麻烦你了。我明天要招待几个重要的合作客户，想请你中午过来掌勺，怎么样，能来吗？”
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