腊月的寒风掠过清溪村的田埂时，“清溪人家”民宿的院角，几株红梅正悄然绽放。清晨六点，沈飞踩着薄霜站在梅花树下，相机镜头对准枝头缀满的花苞——有的已全然舒展，粉白花瓣裹着嫩黄花蕊，在凛冽的晨光中透着几分娇憨；有的仍紧紧闭合，却藏不住那抹沁人的暗香，顺着风钻进鼻腔，驱散了冬日的寒凉。
“沈飞，快进来喝碗热粥！”林田田的声音从厨房窗户飘出来，带着刚睡醒的软糯。她穿着米白色的厚棉袄，围着绣着梅花的围裙，正端着刚盛好的小米粥往堂屋走，窗玻璃上凝着一层薄霜，映得她的身影格外温暖。沈飞放下相机，搓了搓冻得发红的手，快步走进屋：“院里的梅花开得正好，等会儿吃完早饭，咱们把梅花枝剪几枝插在客厅的花瓶里，给民宿添点年味。”
堂屋的八仙桌上，早已摆好了热腾腾的早餐——小米粥冒着氤氲热气，碟子里盛着张奶奶送来的腌萝卜干，还有林田田妈妈刚炸好的油条，金黄酥脆，散发着诱人的麦香。大黄趴在桌下，尾巴轻轻扫着地面，时不时抬头蹭蹭林田田的裤腿，眼睛直勾勾地盯着桌上的油条。
“慢点儿吃，没人跟你抢。”林田田笑着掰了半根油条递给大黄，又给沈飞碗里添了勺粥，“昨天村支书来电话说，下周县文旅局的人要来看咱们民宿，还说想把咱们的‘乡村生活体验’做成县里的示范项目，让咱们好好准备准备。”沈飞舀了勺粥送进嘴里，温热的粥滑过喉咙，瞬间驱散了寒意：“这是好事啊！咱们可以把这一年来客人的体验故事、照片整理成册子，再把春天的播种、夏天的采荷、秋天的收割这些活动做成展板，让他们看看咱们民宿的特色。”
正说着，院门外传来了熟悉的脚步声。张奶奶裹着厚厚的棉头巾，手里提着一个竹篮，颤巍巍地走进院子：“田田，沈飞，快出来看看我给你们带啥好东西了！”林田田和沈飞赶紧迎出去，只见竹篮里装着几双绣着红梅的鞋垫，还有一包晒干的梅花瓣：“这鞋垫是我冬天没事做的，给你们和客人垫着，暖和！这梅花瓣是我从后山摘的，晒干了能泡梅花茶，还能做梅花糕，给民宿添点新口味。”
林田田接过竹篮，指尖触到鞋垫上细腻的针脚，心里暖暖的：“谢谢您，张奶奶！这鞋垫真好看，我这就给客房的床上都放上。梅花茶和梅花糕的主意也太好了，等客人来了，肯定喜欢。”沈飞则拿起相机，拍下张奶奶递梅花瓣的瞬间，镜头里，老人布满皱纹的脸上满是笑容，与院角的红梅相映，构成了一幅温馨的冬日图景。
吃过早餐，沈飞和林田田开始忙碌起来。沈飞负责整理一年来的照片和客人留言，把春天樱花树下的写生、夏天荷塘里的竹筏、秋天稻田里的收割，还有客人们的笑脸一一整理成册；林田田则带着张奶奶送来的梅花瓣，去厨房研究梅花茶的泡法。她把梅花瓣放进透明的玻璃罐里，倒入滚烫的开水，只见干枯的花瓣在水中缓缓舒展，茶汤渐渐染上淡淡的粉色，散发着清雅的香气。
“太香了！”林田田端着茶杯走到堂屋，递给沈飞，“你尝尝，这梅花茶不仅好闻，还带着淡淡的甜味，比普通的花茶好喝多了。”沈飞接过茶杯，抿了一口，梅花的清香在嘴里散开，带着一丝清凉，又不失暖意：“确实不错！咱们可以把梅花茶作为民宿的‘冬日特饮’，再配上张奶奶教做的梅花糕，肯定能成为客人的最爱。”
中午时分，民宿迎来了第三卷的第一批客人——一对退休老夫妻，爷爷叫陈建国，奶奶叫李秀兰，他们从城里来，想在清溪村过一个安静的冬天。“这民宿真暖和，一进门就闻到香味了。”李秀兰刚走进堂屋，就被梅花茶的香气吸引，她放下行李箱，走到桌边拿起茶杯闻了闻，“这是梅花茶吧？真香啊，在城里可喝不到这么地道的花茶。”
林田田笑着点头，给老两口各倒了一杯梅花茶：“奶奶好眼光！这是用咱们院角的梅花晒的花瓣泡的，您尝尝，看合不合口味。”陈建国接过茶杯，喝了一口，满意地说：“好喝！清香淡雅，不甜不腻，正好解解路上的乏。我们俩退休后就喜欢到处走走，看你们民宿的介绍，说冬天有梅花、有暖炉，还有乡村体验活动，就想来感受感受。”
沈飞给老两口介绍起民宿的冬日活动：“咱们冬天可以去后山赏梅、挖冬笋，还能跟着村民学做酱菜、编竹篮。要是赶上雪天，还能在院子里堆雪人、打雪仗，晚上围在暖炉旁烤红薯、聊家常。”李秀兰听得眼睛发亮，拉着陈建国的手说：“太好了！我早就想学做酱菜了，以前在城里都是买现成的，总觉得少点味道，这次终于能亲手试试了。”
下午，沈飞带着陈建国老两口熟悉清溪村的环境。他们沿着田埂慢慢走，田地里的麦苗盖着一层薄霜，像是铺了一层白绒毯；远处的荷塘里，荷叶虽已枯萎，却别有一番冬日的韵味；后山的梅花林里，梅花竞相绽放，粉白相间的花朵缀满枝头，吸引了不少蜜蜂在花间飞舞。
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