另一边，“黄瓜采收组”的工作也在热火朝天地进行。李叔戴着园艺手套，手里拿着剪刀，教大家如何判断黄瓜成熟度：“成熟的黄瓜表皮翠绿、手感硬实，长度在20厘米左右最合适，”他一边说，一边剪下一根黄瓜，用手轻轻捏了捏，“要是手感变软，就说明过熟了，口感会变差。采收时要保留一小段瓜柄，能延长储存时间。”
王叔叔跟着李叔的样子采收黄瓜，动作越来越熟练，不一会儿就摘满了一篮：“清晨采收的黄瓜水分足，口感最脆嫩，中午太阳大了，水分容易流失。”陈建国在旁边巡回指导，遇到新加入的邻居不确定黄瓜是否成熟，他就耐心讲解：“看瓜刺，新鲜的黄瓜刺很扎手，要是刺变软脱落，就说明已经不新鲜了，不适合采收。”
“油菜收割组”的田埂旁，陈建国正教大家如何科学收割油菜。他握着镰刀，对准油菜根部下方5厘米处，快速且平稳地割了下去，动作干脆利落：“收割时要保持刀刃锋利，斜着下刀，这样不容易倒伏，还能减少损失。”他一边说，一边把收割好的油菜捆成小捆，“捆的时候要松紧适度，太松容易散落，太紧会压坏果荚。”
小宇摘完番茄，就兴致勃勃地跑去帮忙捆油菜，他拿着麻绳，学着陈建国的样子缠绕：“沈飞哥哥，这样捆对吗？会不会把油菜籽弄掉？”沈飞笑着点头，手把手教他打结：“小宇学得真快，稍微捆紧一点，这样晾晒的时候更稳固，不容易被风吹散。”豆豆则在一旁帮忙捡拾掉落的油菜穗，放进提前准备好的小竹篮里，还不忘奶声奶气地叮嘱：“这些菜籽能榨油，不能浪费。”
赵老师背着相机穿梭在各个地块，镜头捕捉着每一个充满丰收喜悦的瞬间：小宇举着番茄大笑的模样、豆豆小心翼翼摘黄瓜的可爱神情、张阿姨教大家采收的耐心讲解、李叔收割油菜的利落动作、大家围在一起分享收获的热闹场景……他还特意拍了张满篮果实的特写，红彤彤的番茄、翠绿的黄瓜和金黄的油菜穗挤在一起，色彩鲜艳，充满了丰收的幸福感。“这些照片要做成‘丰收纪实’纪念册，和之前的农耕照片凑成一套，给大家留作纪念，”赵老师笑着说，“从春播到丰收，每一步都藏着大家的汗水和期待，值得好好珍藏。”
中午十二点，一上午的采收工作暂时告一段落。体验田里，装满番茄、黄瓜的竹篮整齐地摆放在田埂上，像一座座彩色的小山；收割好的油菜捆成小捆，在阳光下晾晒，散发着淡淡的麦香；连空气里都飘着果实的清甜、油菜的清香和糯米糍的甜香，让人神清气爽，疲惫也消散了大半。大家带着满身的泥土香和丰收的喜悦，说说笑笑地回到民宿的庭院里。
周婶早已把午饭摆上桌，刚出锅的番茄炒蛋还冒着腾腾热气，鲜红的番茄搭配金黄的鸡蛋，香气浓郁；清脆爽口的凉拌黄瓜点缀着蒜末和辣椒油，让人食欲大开；最受欢迎的是周婶做的“丰收特色菜”——油菜籽焖饭和番茄炖牛腩，油菜籽焖饭里融入了新鲜的油菜碎，口感软糯，香气扑鼻；番茄炖牛腩软烂入味，番茄的酸甜中和了牛腩的厚重，让人忍不住多吃两碗。“你们早上采收辛苦了，多吃点补充力气，下午还要给油菜脱粒，晚上咱们办丰收宴，大家好好热闹一下，”周婶给小宇和豆豆各盛了一碗番茄炖牛腩，又夹了一大块番茄炒蛋，“这番茄和黄瓜都是你们自己种的，吃起来是不是更香甜？这就是劳动的味道。”
小宇和豆豆坐在小矮桌旁，捧着碗大口吃着饭，小嘴巴塞得鼓鼓的。小宇咬了一大口番茄炒蛋，鲜美的味道在嘴里散开，他兴奋地对豆豆说：“太好吃了！这是我吃过最香的番茄炒蛋！明年我要种更多番茄，做一大锅给大家吃！”豆豆用力点头，手里拿着一根黄瓜啃得津津有味，还不忘把黄瓜递到小恐龙玩偶嘴边，假装喂它：“小恐龙，你快尝尝，这是我种的黄瓜，超级脆！”
张阿姨和王叔叔坐在另一张桌子旁，一边吃饭一边讨论着下午的脱粒工作：“脱粒前要把油菜充分晾晒，这样籽儿更容易脱落，”张阿姨翻开陈建国给的手册，指着上面的脱粒示意图说，“可以用木棍轻轻敲打，也可以把油菜穗放在竹篮里揉搓，动作要轻，避免把菜籽弄碎。”王叔叔则在一旁补充：“脱粒后还要筛选，把杂质挑出来，这样菜籽更干净，榨出来的油品质也更好。”
陈建国则给大家分发“丰收后处理指南”，上面详细写着番茄、黄瓜的储存方法，油菜籽的晾晒、筛选和储存技巧，还有常见问题的解决方法。“采收只是第一步，后续处理也很关键，”陈建国笑着说，“番茄可以放在阴凉通风处储存，黄瓜要避免挤压，油菜籽要晒干后密封保存，这样才能保留最好的品质。”
饭后，大家围坐在庭院的树荫下，开展了一场热闹的“丰收分享会”。小宇第一个站起来，捧着自己的生长观察日记和满满一篮番茄，高高举过头顶，认真地给大家讲解：“这是我记录的番茄生长全过程，从一颗小小的种子，到发芽、开花，再到今天丰收，一共用了两个月零七天！今天我摘了12颗番茄，每一颗都超级甜，这是我最开心的一天！”他还翻开日记，展示着从播种到丰收的每一幅图鸦，引得大家阵阵称赞。
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