翌日，林东、老四、老五还有王果他们几人一起去了深山。
叶知秋一早就带着林西、二娘和乐乐来了绣坊。
因着前两天，王海说要摘西瓜了，想让叶知秋过来帮忙。
林西也想跟着体验一下摘西瓜的乐趣，便带着二娘和乐乐也一同过来了。
二娘在绣房里跟小娟和霜儿她们一起聊天，看娃。
林西则跟着叶知秋，拉着板车跟王海一起来到屋后不远后的西瓜地。
夏日的日头刚爬高，还没有那么炎热。
还未走到瓜地，林西便闻到空气中一阵清甜的瓜香扑面而来。
成片的西瓜藤蔓延在田垄上，层层叠叠的碧绿色之间，一个个圆圆滚滚的大西瓜藏在绿叶底下。
青黑纹路，沉甸甸的挂在藤蔓上。
林西蹲下身子，敲了敲离自己最近的那个大西瓜。
听着内里深厚的闷响，笑着朝叶知秋道：“听这声音，熟透透的了，今天摘的西瓜保准可甜了。”
林西这是头一回下西瓜地摘西瓜，眼里满是新鲜好奇。
蹲在田埂边，小心翼翼扒开茂密的瓜藤。
看着藏在里面的大大小小的西瓜，忍不住惊呼。
“这西瓜也太能结了吧，这么多.......”
叶知秋看她那雀跃的模样，眉眼含笑。
伸手挑了一颗个头大的西瓜，轻轻托住瓜身，顺着瓜藤轻轻一掰，清脆的断裂声传来。
熟透的西瓜就摘了下来。
“你试试，轻轻掰断就行，熟瓜的瓜柄一拨就断。”
叶知秋将西瓜放在一旁的板车里。。。
林西立刻兴致勃勃的学起他刚才的样子，蹲在地里仔细挑那些最大个的西瓜下手。
王海看着他们俩，乐的哈哈大笑。
“慢点来不急，咱们这片瓜田熟瓜多的是，够你们摘。”
王海一边说，一边快速采摘。
常年干农活的手脚十分麻利。
片刻功夫，板车里就堆了好几个圆滚滚的大西瓜。
田间微风习习，吹散了夏日的燥热。
林西越摘越起劲，满头大汗，脸上却满是笑意。
不一会儿的功夫，满满一板车西瓜就装得满满当当。
三人合力将板车拉回绣坊门口。
就看到村里不少人往这边过来。
“王叔，这瓜卖不卖啊？”
铁柱带着几个年轻的汉子朝王海问道。
“嗨，说什么卖不卖，你们喜欢拿几个回家吃！”
“那哪成，这是王叔您辛苦种的，我们可不能白吃啊！这样吧，我们几个刚猎的野兔和野鸡，一会拿几只过来给您换。”
旁边几个年轻汉子也纷纷附和，连连点头，执意不肯占半点便宜。
“.......”
王海连连摆手，“几个西瓜不值啥，不用拿东西换，快挑大个的拿回家，尝尝鲜。”
铁柱他们几个围上来，从车架子里挑了好几个又圆又大的西瓜。
“谢谢王叔，一会我们就把东西送过来。”
“哎，不许送啊，你们谁送我生气啊！”
王海朝他们走个跑远的人大声喊道。
“哎，这几个孩子，真是的.......几个西瓜值什么钱，弄的这般客气。”
一旁的叶知秋看着他们这一幕，眼底漾着温柔的笑意。
乡邻之间，没有过多算计。
你来我往，真诚相待，这般烟火温情，最是动人。
李翠去和小娟她们从院里出来，看到王海推的西瓜时，惊讶道。
“这么多西瓜啊！”
“王叔您可真厉害，这西瓜大丰收啊！”
李翠用感慨道：“这么多新鲜的西瓜，光是吃鲜果肯定吃不完，这天气正好，用来晒西瓜酱也是极好的。味道香甜下饭，配粥喝也最是合适。”
这话一出，旁边的林西有些嘴馋了。
她最喜欢吃李翠云做的西瓜酱了。
林西连忙拉着李翠云的胳膊，一脸期待的看着她。
“翠云姐，你这几日闲了，能不能教我做一下西瓜酱啊，好久没吃，听你这么一说，可太馋了。”
李翠云闻言莞尔，点点头。
“这有什么难的，简单得很，正好今年西瓜多，不浪费食材，等咱们今天吃完西瓜，我就教你做，保准你能学会。”
“太好了！”林西眉眼弯弯，满心欢喜。
王海在一旁听得乐呵呵的，大手一挥格外大方。
“想学就尽管学，咱这西瓜多的是，你们随便挑，要做酱就挑熟透的出酱多，味道也香。”
叶老汉从院里出来，浅笑道：“西瓜酱要趁着大晴天晒最好，这几日天高气爽，日日大晴，正是做酱的好时候。”
叶知秋和林西朝叶老汉笑了笑，“爹！”
“哎。”
自从搬到绣坊后，叶老汉和这三个离心的儿子关系也缓和了不少。
最起码每次见面时，都相互客客气气的。
众人一起合力，把车上的西瓜都搬进院子里的地窖中。
车上留了一些破损和小的，准备一会切了吃。
还有十几个熟透的大西瓜放在一边，准备让林西她们用来做西瓜酱吃。
李翠云找了一些洗净的陶盆、竹筛、纱布，一样样摆好放在廊下通风的地方。
“做西瓜酱最讲究干净，干点生水油迹都不能沾，不然晒到半路容易发酸坏掉。”
她一边叮嘱小娟、林西她们，一边拿清水细细冲净西瓜上泥。
林西挽起袖口，凑上前帮忙。
众人分工，二娘带着霜儿、小娟负责切瓜取瓤。
叶知秋在一旁帮忙挑籽。
林西跟着李翠云学步骤，小小的院子里忙碌的热火朝天。
小娟手拿菜切，清脆一声轻响，碧绿的瓜皮裂开。
露出通红沙软的瓜瓤。
鲜红的瓜瓤倒进盆中，红得透亮。
李翠云叮嘱叶知秋。
“知秋，要把瓜瓤里的黑籽尽量挑干净，不然晒出来的酱带硬籽，口感不好。”
“哎，知道了！”
取好瓜瓤后，李翠云又取来提前磨好的细白面，盐。按比例一点点拌入瓜瓤里。
“瓜甜、盐提味、面挂酱色、三样拌均匀，晒出来的酱才会红亮浓稠。”
她拿起干净的木勺，顺着一个方向不停的搅拌。
全部拌均匀后，李翠去用纱布轻轻盖住盆，既能挡住灰尘飞虫，又不遮挡通风日晒。
“接下来晒个五六日，每天早晚各搅拌一次，等水分慢慢收干，就算成了。”
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