拿到了企业贷之后，阿辉餐饮可谓财大气粗了。我立刻成立了一个团队，去全国各地吃当地特色的美食，并聘请了十三位行业内名气最大的特级厨师研发菜品。之所以要十三位大师共同研发，也就是让人听到这个故事的时候联想到十三香。
这也是一种借势，蹭流量呗。反正我又没说我自己是十三香，顾客自己杜撰的，多好的广告啊。总之，不管做什么生意，一定是要想办法让自己的生意有噱头、有话题、有矛盾，才能长盛久兴。
而大师们通过自身经验，加上钞能力的加持，也顺利的复活了中华历史上的六道失传菜，一直到现在都是天香阁的招牌。
之所以要用失传菜这个噱头来定位天香阁，就是因为K市的特别特殊的特色——那就是没有特色。K市这个城市或许是历史原因造就，具体我也没有太过考究，根本没有什么本地拿的出手的菜系。
所以，这就是我发现的一个痛点，在招待外市外省的宾朋时，偌大的K市连个特色美食都没有，当地人没面子不说，还总被人家调侃。
看看人家鲁菜、粤菜、川菜、湘菜这些名声在外，即便是没有中国的八大菜系加持的一些地区，也总会有当地的特色品种。
比如说历史名城的可以吃个文化的源远流长，山区城市可以品尝到深山老林的奇珍异果；再比如湖北的小龙虾，江苏的大闸蟹、两广吃遍自然界、东北的大酱蘸世界等等。总是有取之不尽的素材可以拿来招呼宾朋。K市有什么，东搬西凑了一些其他地方的特色美食稍加改良，菜品除了咸就是咸。
即便是在当时如日中天的四季春，也不过是集合了一些各个菜系中的名菜汇聚在一起，整个一个四不像。
所以，我独独要解决这个痛点。失传菜就是最好的破局手段，第一食材本身珍贵，第二加工步骤极其繁琐，第三老祖宗留下来的，别管是不是糟粕，现在什么年代了，第四，给它加持一个跟K市历史有关系的故事。那妥妥的不是K市特色也是K市特色了。
完美解决痛点。
然后，我前期放出的收购四季春那就是纯纯的一个大烟雾弹。为此，我还在融资后专门派去阿辉到四季春洽谈收购的事情。我给阿辉的唯一一句命令便是，“价格让对方随便开。”
可是，换做任何脑子正常的人会觉得这件事有可行性吗？完全没有。同样，四季春的老板也是正常人。阿辉被痛骂了一顿后落荒而逃。
可这恰恰就是我要的东西，我知道不可能收购成功，但是一个卖鸡蛋灌饼的暴发户，揣着支票去收购一家高端饭店的事情，一定是一个劲爆的话题，拿给有心人去写几个故事，就会把众人的视线成功引到这个暴发户身上的。
这正是我派遣阿辉去办这件事而非谢天明的原因。若是谢天明，就算是我说的再怎么天方夜谭，他也真的有可能把四季春给我买回来。
就在大家关注着阿辉餐饮这一系列动作的时候，天香阁悄无声息的在K市一个闹中取静的中心地带低调开张。
甚至开张的第一日，没有花篮、没有贺贴，没有顾客。
这种状况整整持续了一个星期，急的阿辉团团乱转，一度央求我做开业酬宾降价促销的手段。
我则告诉他，曾经犹大人在战时控制着物资资源，他们宁肯选择把牛奶倒掉也不愿意低价卖给德国人。这让后来的希特勒对犹大人恨之入骨，展开了疯狂的种族灭绝行动。
阿辉说，可是天香阁的菜品又不是什么奇货可居。
我则充满了自信，告诉他，也许现在还不是，但很快就是了。还顺便替他立了一个规矩，永不打折。除非是非生意性质的原因。那就是天香阁为某位顾客打折，就是给足了面子的行为。
时间又过了几日，在一个K市当地的小众吃货论坛，一条看起来不温不火的帖子在几次沉浮后终于爆发了，乃至波及到了国内几个大自媒体平台，小小的上了一把热搜。
那是我早就安排好的一个小粉丝量的美食博主提前导演好的。
剧本内容就是他在K市寻找着K市当地特色，一连几期作品都表现出失望的态势，之后无意间发现了这家新开的店。于是兴致勃勃的来探店，在吃过一道失传菜后表示也平平无奇，给出的结论就是哗众取宠。
然而这并不算完，最重要的是，居然被这家“黑店”给宰了，一道普普通通的粉条，居然卖到了天价的4288元，还是开业酬宾的打折价格。
这条帖子在K市当地逐渐发酵后，便有一些挑战类的和美食类的博主来探店。多数的结果同样是在黑天香阁宰客。
俗话说的好，好事不出门，糗事传千里。我要的效果就是一定是让天香阁先触犯了众怒，搞成过街老鼠人人喊打的局面。
在网上一片吐槽声把氛围渲染的差不多的时候，就需要一个超级大反转。
一个当地着名的旅游博主，小有名气，且粉丝量很高，在探店中“无意”发现，这天香阁用来宰客的“清蒸粉条”哪里是什么粉条啊，分明是甲鱼的裙边。然后顺便数落了一下之前探店网红的无知。
他详细解析了这道菜的食材选用和加工的繁琐。再扒出了几个K市历史上的人物，以及养殖甲鱼的历史，妥妥地给这道菜打上一个K市特色的标签。
经此一役，又陆陆续续有很多不同知识领域的博主带着好奇来探店了。这次，便真的不是我导演的了。他们甚至比我本身以及那十三位大厨都要用心的去研究天香阁这六道菜。说出来的门道还有故事，我是自愧不如的。
这就叫做，自己制造一个略带争议的话题，然后把话筒交给别人做广告，自己闷声发大财。
在自导自演演化到后面的群导群演，天香阁从来没有以任何形式正面回应过任何网络上的一切诋毁和褒奖。这叫做摆姿态，拉高逼格。你们说你们的，我们做我们的。这一招，反而是让舆论觉得天香阁不会蹭热度，老板专心做产品，对网上的动向丝毫不关心。所以，又被动的加了分数。
经历过这段网络事件后，天香阁一时间就在K市火出了圈。甚至吸引了大量的拥趸，把天香阁作为K市本地特色菜的传统正宗。以至于慢慢地从网红店，低调的演化成了现在的高端接待饭店。
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