迎客来的掌柜也是个中年男人，顶着圆圆的肚子，看人都笑眯眯的，但苏蓁看得出来，这人十分精明，一双眼睛里满是算计。
跟这样的人打交道倒是省心，只要能让他挣钱就行。
苏蓁礼貌地笑笑，开门见山说明自己的来意：“钱掌柜，我有个法子能让迎客来的生意更上一层楼，就是不知道您愿不愿意试一试？”
钱掌柜活了快四十年，接手迎客来也有十多年了，还是头一次被毛都没长齐的小丫头指导怎么挣钱的，一愣后，哈哈笑起来。
帮忙引荐的林管事却吓得两条腿都哆嗦了，老苏那个杀千刀的，怎么找了这么个大言不惭的小妮子来？他是想帮忙，但不想把差事也搭进去啊！
看出钱掌柜不相信自己，苏蓁也不内耗，直接把背篓里的罐子取出来，从桌上取了个干净的空碗，倒满暗红色的汤水。
把汤水倒进罐子之前，她特意用细纱布过滤了两遍渣滓，这汤水澄澈极了，一时还真分不出到底是什么汤。
“钱掌柜，这是我自己熬的消食茶，吃过油腻的饭菜、喝过酒后，来上一碗，既能解腻又能醒酒。”苏蓁眉头微挑，十分自信，“您说，要是客人在快要吃饱的时候喝一碗消食茶，会不会还想再吃点菜、喝点酒？”
钱掌柜瞧着那碗消食茶，心里有了计较。
他也是见过世面的，自然知道苏蓁说的可行，只是这消食茶真的有这功效？
“小姑娘，你这消食茶里放了什么我都不知道，怎么能让你给客人喝呢？万一喝出点儿啥来，我这迎客来还怎么开门做生意？”
虽是林管事带来的人，但他也不能掉以轻心，毕竟是入口的东西，要绝对小心才行。
苏蓁也不废话，直接端起碗一饮而尽，亲自证明消食茶没有毒：“钱掌柜放心，我这消食茶绝对安全。只是我手里没钱买不起冰糖，现在这茶有些酸，加点冰糖味道会更好。”
钱掌柜被她直爽的性子逗乐了，立即让伙计去后厨取冰糖和空碗。
这是愿意给苏蓁机会了，只是能不能抓住这个机会，还得看消食茶的效果。
苏蓁抓了把冰糖放进罐子里，用勺子把冰糖搅融化后，才把消食茶倒进空碗里。
给客人的东西，钱掌柜当然要亲自尝一尝。
他端起碗，小口抿了下，微眯的双眼立即瞪圆了。
这消食茶入口微凉，就像在燥热的夏天冲了个凉水澡一般舒服。茶水酸酸甜甜，刺激着味蕾，咽进肚里，好似在胃里转了个圈，让食物都活跃起来，不再堆积在一处了。
钱掌柜迫不及待地把剩下的茶水全都喝光，砸吧砸吧嘴，心满意足地喟叹：“这消食茶，果然不错！”
他中午还没吃饭呢，本就觉得饿，此时喝了茶，更想赶紧干两碗饭了。
“快快，赶紧给客人们送过去！”
钱掌柜急切地催促伙计们去给客人送茶水，他已经预料到了，这消食茶绝对有苏蓁说的那种功效。
只是，这次换成苏蓁不着急了。
“钱掌柜，上茶也得看时机的。”
苏蓁扫了眼一楼大堂的客人们，耳朵也支棱起来。
东南角那桌有个吵闹的孩子，端着碗喂饭的大人急得脸都红了：“家里的饭不爱吃，出来吃还是不吃！你到底要吃什么啊！”
再隔壁是几个中年男人在谈论生意，桌上杯盘狼藉，男人也喝得面红耳赤，显然是快要结束了。
这两桌就是最好的实验对象！
苏蓁给小伙计嘀咕了两句，就让他们给这两桌端消食茶了。
小孩子最喜欢各种酸酸甜甜的饮品了，不用大人催，自己就抢着喝光了那碗茶。
另外一桌的几个男人刚喝完酒吃完肉，嘴里正是发腻的时候，这一碗凉丝丝的、酸甜适中的饮品，让他们都喜欢得不得了，还有两个人一口气喝了两碗。
一盏茶功夫过去了，那两桌人没啥特别的反应。
钱掌柜还算沉得住气，只是似笑非笑地站在旁边看账本。
倒是林管事坐不住了，他不是头一次帮人牵线搭桥了，但像这么煎熬的，还是头一次。
“丫头，你那消食茶真的管用吗？咱也算是熟人介绍的，你可别坑我啊！”
林管事头上都快要冒汗了，猫腰凑到苏蓁耳朵边嘀咕。
苏安屿也有些担心，不过在外人面前，他是时刻以姐姐马首是瞻，只要是姐姐做的事，就一定是对的！
他小大人似的拍拍林管事的肩膀：“放心放心，我姐可厉害了！一碗山药粥就让村长爷爷的肚子都不疼了，你要相信她！”
一碗粥就能治肚子疼？
林管事头上的汗冒得更凶了，他觉得自己一定是疯了，居然会陪俩孩子闹着玩。
就在这时，那闹哄着不肯吃饭的小孩突然抱起饭碗，三下五除二就把碗里的饭菜给巴拉干净了。
末了，小舌头还舔了下嘴唇，意犹未尽地喊：“豪呲！再来一碗！”
这边的饭菜还没上，旁边那桌人也大声喊起来：“再上坛酒！”
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