鹅肉炖得软烂脱骨，土豆吸满了油脂变得绵密起沙，红薯粉条更是晶莹剔透，裹满了浓郁的酱汁。
最绝的是锅边的那一圈玉米面饼子。
上半部被蒸汽焖得松软香甜，贴着锅底的那一面，已经被烤出了一层焦黄酥脆的硬壳锅巴。
苏湄把大鹅连汤带肉盛进一个大号的粗陶盆里。
母子俩直接把小餐桌搬到了二楼带防爆玻璃的阳台前。
“来，诚诚，吃个大鹅腿。”
苏湄夹起一块炖得烂糊的鹅腿，吹了吹热气，放在儿子的专属小碗里。
“谢谢妈妈！”魏诚迫不及待地咬了一大口。
肉质紧实却不塞牙，浓郁的汁水在嘴里爆开，小家伙吃得满嘴流油，开心地晃悠着小短腿。
苏湄也掰下半块玉米饼子。
她没有蘸汤，而是直接咬了一口底部焦脆的锅巴。
“咔嚓。”
玉米的粗粮香甜混合着铁锅烤出来的焦香，越嚼越有味道。
……
想要长久地活下去，不能只做一只只会往洞里搬粮食的仓鼠。
必须建立起属于自己的微型生态循环系统。
“诚诚，把你的小铲子拿过来，我们要开始给小种子造新家了。”
苏湄穿着干练的工装背心，额头上带着一层细密的汗珠，冲着旁边招了招手。
“来啦来啦！”
魏诚穿着一套蓝色的小恐龙睡衣，手里拿着一把塑料玩具小铲子，兴奋地跑了过来。
“妈妈，我们今天种什么呀？能种出大西瓜吗？”
“大西瓜太占地方了，我们先种长得最快的。”
苏湄从旁边拿过几个真空铝箔袋，撕开。
“这是小白菜和奶油生菜的种子。它们长得特别快，只要三十天，诚诚就能吃到脆生生的绿叶菜了。”
苏湄耐心地教着儿子。
她用手指在松软的营养土上划出一道道浅浅的小沟。
魏诚则小心翼翼地捏起几粒比芝麻还要小的种子，像撒胡椒粉一样，均匀地撒在浅沟里。最后，再用小铲子轻轻地盖上一层薄土。
母子俩配合得极其默契。
不一会儿，几个巨大的种植箱里就种满了各种速生蔬菜的种子，甚至还单独开辟了一块区域，种上了高产的樱桃小番茄。
“妈妈，地下室里没有太阳公公，小种子怎么发芽呀？”魏诚歪着小脑袋，有些疑惑地问。
“妈妈有魔法呀。”
苏湄站起身，走到角落里的那个铁皮饼干盒前。
昨天，她已经冒着高温，在二楼阳台的防爆玻璃内侧，架设好了几块离网太阳能发电板，并将线缆顺着预留的通风管道连到了地下室。
她将线缆插头，极其利落地插进了简易“法拉第笼”里保护完好的大容量蓄电池上。
“啪嗒。”
按下墙壁上的独立开关。
下一秒。
悬挂在种植箱上方的一整排全光谱LED植物生长灯，瞬间亮起！
一种极其科幻、但又充满了生命力的紫红色光芒，洒满了整个地下空间。
这种全光谱灯，能够完美模拟太阳光中植物光合作用所需的红蓝波段。哪怕是在暗无天日的地下几十米，只要有电，就能硬生生地造出一个生机勃勃的农场。
“哇！好漂亮的红光光！”魏诚惊奇地睁大了眼睛。
“等过几天，这片红光光下面，就会长出绿油油的小菜苗了。”
苏湄拿起喷壶，小心翼翼地给土壤表面喷洒了一层珍贵的纯净水。
干完这套体力活，苏湄觉得嗓子有些发干。
“走，种田辛苦了，妈妈去给你做点好喝的。”
回到一楼厨房。
面对着外面六十度的极旱高温，喝白开水已经无法压制住体内的燥热了。
苏湄从储藏柜里，翻出了一个密封的牛皮纸袋。
打开袋子，一股带着淡淡烟熏味和酸甜气息的味道飘了出来。
这是最正宗的传统酸梅汤原料：乌梅、山楂、陈皮、甘草，还有少许用来提色的洛神花。
“啪嗒。”
拧开燃气灶。
砂锅里倒入大半锅纯净水，将洗净的原料一股脑地倒进去，大火烧开。
“咕嘟咕嘟……”
随着水温的升高，乌梅那种极其霸道的烟熏酸味，混合着山楂的果酸和甘草的清甜，开始在厨房里肆意弥漫。
水变成了诱人的深酒红色。
熬煮了半个小时后，苏湄关火，趁热丢进一大把老黄冰糖。
冰糖在红亮的热汤中迅速融化，将所有的酸涩完美地中和，变成了一种极其醇厚、勾人食欲的酸甜味。
苏湄将酸梅汤过滤掉残渣，倒进一个巨大的玻璃凉水壶里，放在一旁自然晾凉。
接着，她转身走向冷库。
凿下一大块坚硬的冰砖，用厚毛巾裹住，拿木槌“砰砰”几下砸成大块的碎冰。
等酸梅汤彻底放凉后。
苏湄拿过两个透明的玻璃杯，先在杯底铺满晶莹剔透的碎冰块，然后将那红亮醇厚的酸梅汤高高举起，倾倒而下。
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