暂时与珠世一行分开的炭治郎匆匆折返，快步赶回先前光顾的光头韦面摊，心里满是愧疚与忐忑。
可预想中老板怒气冲冲、高声呵斥的画面完全没有出现。
此刻的光头韦正瘫坐在面摊小板凳上，整个人彻底蔫了，脊背佝偻、脑袋耷拉，一脸生无可恋的颓废模样，周身仿佛笼罩着一层灰暗气场，连往日吆喝叫卖的精气神都彻底消散。
乖巧的祢豆子察觉到了大叔的低落，用软乎乎的小手轻轻抚摸着他光亮的大光头，一下一下温柔安抚，试图哄他开心。奈何不管祢豆子怎么撒娇抚慰，光头韦依旧眼神空洞、一动不动，满脸心如死灰的模样。
“对不起老板！”
炭治郎快步上前，深深躬身鞠躬，姿态极尽诚恳，满心都是自责。
“方才我突发急事，不得已仓促离开，慌乱之中还摔碎了您的碗筷，给您造成了不小损失，我真的万分抱歉！您放心，所有损失我一定照价赔偿，绝不让您白白吃亏。”
在他看来，老板这般颓废低落，定然是自己先前二话不说弃面离去、还摔碎餐具的失礼举动所致，心里愧疚感直接拉满。
听到炭治郎真挚的致歉声，呆滞的光头韦才终于缓缓回过神。他抬眼看向少年，眼底依旧黯淡无光，语气蔫蔫的，带着浓浓的挫败感，呢喃出声，完全没了往日的爽朗利落。
“我自认为独一无二、称霸浅草的拿手山药汁乌冬面……难道真的这么不堪吗？”
他越说越委屈，声音微微发颤，满是自我怀疑。
“只是让客人你闻了一下，就直接摔碗跑路……我的发财大业难道从一开始就是个笑话？这辈子摆摊致富的念想彻底泡汤了，我活着还有什么意思啊……哇呜呜呜！”
积压的委屈彻底绷不住了，光头韦当场崩溃，仰头放声嚎啕大哭，哭声又委屈又心酸，把满心的自我否定尽数宣泄出来。他潜心打磨的招牌乌冬面，是他引以为傲的底气，更是他摆摊致富的全部希望，如今被他误以为惨遭客人嫌弃，瞬间心态彻底炸裂。
炭治郎当场慌了神，手足无措，彻底懵在了原地。
他做梦都没想到，老板低落的根源根本不是摔碗赔钱的小事，而是误以为自己的招牌面难吃，被客人当场嫌弃、落荒而逃。
天地良心！方才那碗乌冬面的香气浓郁醇厚、勾人食欲，光是闻着就让人食指大动，半分毛病都挑不出来。他当初仓促离去，纯粹是骤然嗅到了无惨的诡异气息，迫不得已才夺路而去，根本和面的味道没有半点关系。
弄清误会的瞬间，炭治郎连忙上前补救，语气急切又真诚：“老板您别哭！是我的错！先前我仓促离开，是遇到了十万火急的要事，根本不是嫌弃您的手艺。您误会了，您的面一点都不难吃，反而香气绝佳、特别诱人！”
他生怕老板继续自我否定，当即郑重开口：“麻烦您再给我煮一碗，不！两碗！我这次安安稳稳坐在这里，认认真真好好品尝，绝不半途离开！请您再给我一次机会！”
这番真挚的补救话语，瞬间按住了崩溃大哭的光头韦。
哭声戛然而止，光头韦泪眼婆娑地抬头，眼底重新燃起一丝微弱的光亮，带着忐忑与希冀确认：“真的……真的不难吃？你没骗我？”
“千真万确，真的不能再真！”炭治郎重重点头，眼神无比笃定，没有半分敷衍。
“太好了！！”
得知自己的招牌乌冬面没有被嫌弃，自己的手艺没有白费，光头韦瞬间满血复活，刚刚的颓废崩溃一扫而空，整个人精气神瞬间拉满，眼里的灰暗彻底消散，重新亮了起来。
他立马抹掉脸上的泪水，麻利起身忙活起来，干劲十足：“客人你稍等片刻！我这就给你重新煮，保证口感绝佳！”
炉火重新燃起，汤锅滋滋作响，袅袅烟火气再度萦绕面摊。光头韦手法娴熟、行云流水，飞快揉面、下锅、淋上秘制山药汤汁，全程干劲拉满，很快就端出两大碗热气腾腾、香气扑鼻的山药汁乌冬面。
浓郁的面香扑面而来，醇厚治愈，瞬间抚平人心。
炭治郎端正坐好，先是认真凑近轻嗅香气，细细品味其中的鲜香层次，随后拿起筷子大口开吃。劲道爽滑的面条裹着浓郁温润的山药汤汁，入口鲜香醇厚、暖入脾胃，口感绝佳。
他吃得无比认真，全程细嚼慢咽，随后干脆大快朵颐，两三下就将满满两大碗乌冬面吃得干干净净，连汤汁都喝得一滴不剩，吃完还意犹未尽地咂了咂嘴，满脸满足。
一旁的光头韦紧紧攥着双手，满眼忐忑与希冀，死死盯着炭治郎的神情，紧张得等待着评价，大气都不敢喘。
“怎么样？味道……有没有什么不妥的地方？”他忍不住轻声追问，语气满是忐忑不安。
炭治郎放下筷子，眼神真挚、语气诚恳，毫不吝啬地夸赞：“太好吃了！这是我吃过最好吃的乌冬面，没有之一！口感、香气、味道全都完美至极，我根本挑不出半点毛病！老板您的手艺也太绝了！”
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