三十只角儿，一只没卖。
若再等一刻钟，怕是连这点热乎劲儿都留不住。
前三天的好生意让禾娘心里存了不少底气，可不料今日这般冷清，她有些泄气。
钟顺在锅前捞面，笊篱往锅沿一磕：“你那些角儿没长嘴，指望它们自己叫客？”
禾娘张了张嘴，正打算叫卖，声音还没出来，一个十来岁的书童从纸铺里跑出来，怀里抱着两刀纸，他原本走得急，经过小车时鼻子动了动，又退回两步。
“这是角儿？怎比旁家的白净？”
他不敢贴车太近，怕怀里的纸碰上油，只伸长脖子看，禾娘忙把屉布揭开半边，热气已经不多了，虾肉香倒还存着。
“皮擀得薄，蒸出来便白些，里头是河虾，不是拿虾皮充数的。”
书童又凑近一点：“里面当真有虾？”
“有的。”禾娘怕他不信，说得快了，“河虾剥了壳，满满一盆也剩不下多少，里头还拌了肉，小官人若买到没有虾肉的，我照数退钱。”
听见“小官人”三个字，书童把腰挺直了些，又低头看价牌。
“三个便要七文，这也太贵了。”
书童那句“太贵”，禾娘已经听许多人说过了，她没争辩，只是又把屉布揭开一点，正好让那股鲜味顺着风往前窜。
“你先拿一只尝尝，若没有一整只虾仁，你再走也不迟。”她说罢，直接夹出一只来，不等书童说不要，那饱满的虾肉就冒着热气从薄皮里拱了出来。
书童咽了一下口水，他还没吃，还是纸铺掌柜出来了，“七文钱买你这手艺，不算亏了，给他包三只。”
禾娘心下一喜，但很快稳住，仔细包好，递过去时只看着书童：“下回想买，认我这块木牌就行。”
书童接过，恰好又有人经过，禾娘忽然拉高了嗓子，对着巷口方向，清脆的喊了一声：“热鲜鲜、白生生、虾肉馅角儿！都来尝个鲜！”
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