此时广场四周，那些武装齐备的禁卫军和辅军可不是吃素的，敢向周国的国君提异议，那绝对是活腻了的。
易忠继续说道：“今日通过者，将可以参与明日的比试，在明日的比试中获胜者，可以参与后日的比试，直到最终的一人胜出。”他停顿了一下，笑了起来：“最终胜利者，将获得国君的奖励，奖品是十金，以及一个与国君共进晚餐的机会，而第二第三名，也将获得五金和一金的奖励，还望各位厨人们踊跃参加。”
随着易忠公布奖励，整个广场上的所有人都沸腾了起来。
在大比试时，周寒并没有公布大比试胜者的奖励，也就没有造成什么话题。
但此时，公布了厨艺大赛的奖励后，所有人都为此心动。
哪怕是没有任何厨艺的平民，此时都恨不得自己突然有了高超的厨艺，让他们能参加这个厨艺大赛，获得第一名那十金巨额的奖励。
在易忠宣布完规则和奖励后，他宣布厨艺大赛正式开始了。
当厨艺大赛开始时，现场却突然冷静了下来。
那些原本非常激动的厨人们，却互相望着，突然不敢走上土台了。
厨人，本就地位低下，厨艺并不被人所看重，厨人们现在，突然被要求在众目睽睽之下，在土台上发挥出自己的毕生本领，给人品尝，让他们不由得退缩了。
更何况，如果通过了，还好，如果不能通过，则说明他们的厨艺其实并不高明，这样的打击，让他们不敢走上土台。
没人上台展示厨艺，这让周寒十分尴尬，如果一直没人上台，他这个美食国君（自封的），将成为一个大笑话。
周寒坐在石椅上的屁股，都仿佛有针刺一般，让他有些坐不住了。
足足过了一个时辰，在众人都快要打瞌睡时，才有两名厨人上台，也让周寒的尴尬，有了一丝缓解。
那两个厨人并不是一人上台的，他们都各带了一人上台。
他们带上台的，是他们的助手，毕竟好的厨师，都需要有助手帮他们处理食材，点燃灶台，让他们可以专心的烹饪美食。
而随着这两人的上台，又有三名厨人鼓起了勇气，带着他们的助手上台了。
这让气氛热闹了许多。
头两名上台的厨人，用的是铜鼎来做菜，食材也非常简单，是羊肉，而且看样子，还是今天在内城坊市内现卖的羊肉，两人都是以羊肉为主食材，也都是以铜鼎为厨具，但他们的做菜方式却不相同，其中一人，是以铜鼎内加足炭火，用炭烤的方式来制作羊菜，另一人则在铜鼎内加水，用煮羹汤的方式来煮羊肉。
随着他们的动作，一阵阵羊肉的香气和腥气，渐渐散发了出来。
周寒看着他们的动作，不断的点头。
“羊肉味腥，如果他们无法很好的去除那腥气，我想，我是不会给他们通过的。”顾子瞻捏着他的山羊胡子，对周寒与曾元培笑道。
因为此时他与周寒都是厨艺大赛的裁判，所以顾子瞻没有对周寒用敬语。
曾元培目不转睛的看着那两人的动作，随着顾子瞻的话点点头没有说话。
很快，那名以炭烤的方式做菜的厨人，就举手示意做好了。
易忠急忙带着几名侍从，抬着盘子到那个灶台旁，让那厨人将炭烤好的羊肉，放在两个盘子里，然后送到曾元培和顾子瞻的桌子上。
炭烤的羊肉很香，再加之不知那厨人用了什么香料，从肉香上，闻不到腥味，这让顾子瞻和曾元培满意的点点头。
曾元培用筷子夹起一块羊肉，咀嚼了两下，就吞了下去，似乎很好吃的样子，让那厨人顿时喜笑颜开了起来。
顾子瞻因为牙不好的原因，只咬下了一小块炭烤肉，就放下了筷子：“肉太硬，太苦，不合格。”他的话，顿时让那厨人的笑脸，以肉眼可见的速度，变成了苦脸。
只是他想到曾元培吞下了自己的羊肉，又略带期望的望着曾元培。
只可惜，曾元培的话，让他更加绝望了：“闻起来没有腥气，但肉中还是有腥气没有去除，而且，炭烤之时，过于心急，没有烤得均匀，让肉香分散了许多......”他再次夹起一块炭烤羊肉，举在半空，让那厨人看到：“你选择羊肉没有选择好，顾先生说肉硬，是因为你买了老羊的肉，这样的肉，是不适合用炭烤的，你的厨艺，看来不过如此啊。”
曾元培说得非常详细，让那厨人想反驳都无法反驳，在易忠的示意下，他不得不带着助手，灰溜溜的走下了土台。
随着那厨人走下土台，观众们顿时响起掌声和欢呼声，不是因为那厨人被赶下台，而是因为曾元培的解说，让他们不明觉厉。
因为第一人因失败而下台，这让在台上的另外四个厨人心里顿时更紧张起来了，他们也听到了曾元培的解说，这让他们顿时知道了曾元培的舌头，并不是虚假的名声。
在众人欢呼之时，那做羊肉羹汤的厨人，也完成了自己的菜，将菜端了上来，让顾子瞻和曾元培品尝起来。
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