农女福妻当自强

月亮喵

首页 >> 农女福妻当自强 >> 农女福妻当自强全文阅读(目录)
大家在看古代养家日常 穿书,勾他上位 你抄家,我造反,搬空国库比谁狠 穿越古代之末世大佬霸宠小夫郎 宠后作死日常 其实我只是想演戏 红楼清穿:长房嫡女的皇后之路 这世子能处,说截胡就截胡 白篱梦 谁家宠妾不作死啊 
农女福妻当自强 月亮喵 - 农女福妻当自强全文阅读 - 农女福妻当自强txt下载 - 农女福妻当自强最新章节 - 好看的古言小说

第六章 醉翁之意

上一章书 页下一页阅读记录

蔚池的钓鱼水平可是比她们几个高了不少,一个人的成果就抵得上她们四个人的了。

有蔚池这一层关系在,她们借厨房倒是没有惹来几个白眼。

生鱼片,其实也就是鱼脍,在一千多年前,就有了这道食物。鲫鱼和鲈鱼都是可以拿来做生鱼片的上好食材,鲤鱼也是可以的。鳗鱼和黄花鱼则正好拿来做鱼丸。蔚池那桶里的黄花鱼倒是出乎意料的多,别说三碗鱼丸了,二十碗鱼丸都没问题。

其他三个姑娘虽然没法跟着一起做鱼丸,但好歹可以帮忙清理,剃鱼鳞,去鱼骨。黄花鱼的鱼刺不太好去掉,周安宁特地拍了拍,将鱼肉拍碎,然后把鱼肉和鱼刺给分离开来。又让李梅花负责将鱼肉给剁成鱼泥。

然后她将姜、蒜等东西切得碎碎的,在鱼泥中加入水、蒜、姜,顺着同一个方向搅拌均匀。接着又往里面加入鸡蛋清、淀粉、猪油,继续搅拌。

这时候水也差不多烧开了。周安宁将这鱼茸捏成了丸子的形状,下锅捞定型后,再捞出来。

她边做边对她们说道:“等到想做鱼丸汤的时候,可以直接将鱼丸放锅里煮熟了即可。”

她本以为这个世界已经有鱼丸这东西,现在才知道居然没有——不过这个朝代本身就不属于她记忆之中的中国朝代历史,所以没有鱼丸也是正常的。其实这淀粉加马铃薯淀粉是最好的,但这时候还没有马铃薯这东西,只能将就着用别的淀粉了。

等哪天有机会,她一定要买上几本史书,好好分析一下,省的一不小心就出了纰漏。

李梅花看着新鲜出锅的白色的鱼丸,有些犹豫,“安宁,我回家后,可以把这个鱼丸拿出来卖吗?”

在四个女孩子中,她家境最差,两亩贫瘠的田地得养活五张嘴。周安宁鱼丸这些做法都是当着她们的面做的,这东西又不难学,到时候做一些拿来卖还是可以养家糊口的。她又与周安宁不在同一个县,就算一声不吭拿去用了,周安宁也不会知道的。只是李梅花自认为对待朋友不能这样,因此还是想询问一声。

周安宁本来就没打算回去后靠着卖鱼丸发家,她点点头,道:“做鱼丸这个东西,鸡蛋清是很重要的,加了鸡蛋清可以让鱼丸爽滑弹牙,还可以让鱼丸增添粘性。除此之外,在搅拌的时候,要记得顺着同一个方向搅拌,这样鱼糜更有弹力。我们在剁鱼泥的时候,可以变剁边加少许的水,可以让鱼肉更细腻。”

她将一些制作鱼丸的诀窍喃喃道来,别看这些诀窍看似不起眼,可是会影响到鱼丸的口感。

三人都听得十分仔细,说不得这项技能将来就可以派上用场。同时她们心中也生起了对周安宁的感激之情——这种独门秘方周安宁都愿意教给她们,这怎么能让她们不动容呢。

周安宁把那尾也一起做成了鱼丸,三个人还各自尝了个鱼丸试试味道——原汁原味不添加任何合成剂的鱼丸鲜美得让人差点把舌头一起吞了下去。

周安宁对此很满意——事实证明,她的手艺还是没有退步的嘛。

鱼丸要新鲜的最为美味,周安宁把做好的鱼丸全都下水煮了,盛了十碗出来,每一碗都有五颗的鱼丸,其中三碗交给了蔚池,林外七碗正好七个女孩子一人一碗。锅里大概还剩下快一半的样子,周安宁索性分给了厨房里的人,做个人情。

也许是吃人手软的缘故,蔚池甚至还亲自动手帮她们弄生鱼片,要知道蔚池的刀工可是比他们好太多,切出来的生鱼片薄如蝉翼——当然,他在吃了一口鱼丸后,又顺便给自己多盛了一碗。

生鱼片根据品种的不同,同样切成了好几盘,调味料是周安宁亲自去弄的,她还弄了好几种调味料,打算让不同的人根据自己的口味蘸料。

王翠翠看着这些,简直要流口水了。

单单鱼丸汤送过去还是比较单调的,因此蔚池也拿了些生鱼片走——反正今天的鱼够多,生鱼片足够吃了。

因为她们给厨房里的下人留了一些吃食的缘故,那个掌勺的大妈还特地拿出了食盒,帮她们放好。

周安宁甜甜地冲着大妈一笑,惹得大妈心都软了——她要是能有这样一个乖巧懂事又能干的闺女该多好啊。

四个女孩子,一人提着一个食盒走。

她们还没走到自己房间,就看见张大丫站在她们房间门口,焦急地来回踱步,看上去似乎等了一段时间了。

听到脚步声,她抬起头,抱怨了一句:“我都等你们好一会儿了。”

周安宁淡淡道:“我们手头没有针线做礼物送给小雨,只好做点吃食聊表心意了。”

张大丫抬了抬下巴,“我今天特地和管事说了,所以管事他们给我们整治了一桌的饭菜。”

话语之中,有几分邀功的味道。

“那还真是厉害啊。”李梅花可有可无说道。

张大丫听她用“这也没什么”的语气说这种赞扬的话语,只觉得像是一拳打在棉花上一样,她咬了咬唇,最终没说什么,只是扭头带路去了。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢农女福妻当自强请大家收藏:(m.zjsw.org)农女福妻当自强爪机书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 重生长姐种田忙 三百六十五天命中注定 大主宰:从武动乾坤崛起 我都快成仙帝了,你让我去高考? 带着战略仓库回大唐 红藏果 偷偷招惹 掏空渣爹后妈,资本小姐随军海岛 十里芳菲 我的1949从长白山开始 全民大航海,我开局一条幽灵船 四合院:开局带着一条猎犬 十日终焉 仙父 家父汉武帝! 武道封神,观摩即可加点! 朝云暮雨 造化血狱体 和离之后 
经典收藏极品捡漏王 九千岁是女儿身?暴戾新君乐疯了 天降锦鲤宝宝,我在荒年旺家添财 半路抢的夫君他不对劲 悠闲乡村直播间 小道姑一身反骨 纨绔糙汉家的小娇娘她又茶又飒 我只想当军医,你们让我当女皇? 香归 寻宝异界海洋 世族嫡媳 穿成废后,只想躺平 王爷收敛点,王妃她名震江湖 全江湖都是我亲戚 重生再嫁皇胄,我只想乱帝心夺凤位 非关风月 盛宠侯门贵女 腹黑萌宝:绝世娘亲强又飒 炼神丹!驭神兽!重生归来杀疯了 快穿之半枝妍 
最近更新宠妾翻身:陛下以天下为聘 穿成惨死恶毒女配后,我喜极而泣 叫你辅助天命之子,不是去收小弟 掌上明珠 穿书后,我帮娘亲和离休夫 师妹我啊,可操碎了心 老天爷祖国是我的后盾 抄家前,搬空皇城去流放! 四合院:百倍返还,从秦淮茹开始 提前穿越三百年,恶毒女配起飞了 占尽名山,吃尽美男! 重生嫡姐要换亲,我坐享荣华富贵 傻女归来 穿越之带五百万的养老生活 境中话本 猎户的夫郎 残王爆宠嚣张医妃 穿成继母后,我带反派们造反了 重生80:从赶山打猎开始暴富 男尊女贵之强制宠 
农女福妻当自强 月亮喵 - 农女福妻当自强txt下载 - 农女福妻当自强最新章节 - 农女福妻当自强全文阅读 - 好看的古言小说