周大海听不大懂，可是陈平的脸色一下子就变了。
确实，这两年林记酒楼老店的生意一直没有啥起色，可以说是一年不如一年，北边地处荒凉之地，不像南边那样繁华，吃食穿戴上，都不及南边精致。这林记酒楼虽说是老字号，可是多年来却没有什么创新，菜式没有什么新意，装潢也很老旧，生意越发不如从前。
因为云丝和素席的关系，林记酒楼这两年的生意好了不起，不管云丝多么的普通和没新意，这毕竟是头一份的生意，别人想做也没有！托周家豆腐作坊的福。陈平总算是过了两年好日子，不但压了对手赵家的凤来酒楼一筹，还赚了个盆满砵满。东家对他这两年的成绩也表示满意，谁都知道东家是个念旧的人，林记酒楼是林家的第一个酒楼，意义非凡！旁的酒楼生意不好，东家都能应允。但是这座林记酒楼不行！这里是林家的根。是林家的发迹之地，所以老号林记酒楼无论如何不能倒。不但不能倒，还要好。要蒸蒸日上，一日好过一日。
赵家的凤来酒楼有了云丝后，这种好的局面势必要被打破，陈平心里没底。
林家集不是大镇。可地理位置还算优越，虽称不上是四通八达。但是左右临着好几个县，镇，又是通往几处要塞的必经之路，所以人来人往的还真挺热闹的。这样一个不大。客流量却不少的镇子，要赚钱，并不难！拿酒楼来说吧。镇上数得着的酒楼，只有林记酒楼和凤来酒楼两家。论装潢，论菜色，论大师傅的手艺都是旗鼓相当，不相上下！赵家的掌柜姓黄，是个见人未语先笑的胖子，人送钻黄胖子！两人明争暗斗多年，各有输赢。
两年前林记酒楼得了周家豆腐作坊的种种产品，名声大噪，特别是用云丝，豆干等物研制出来的素席，更是倍受欢迎！黄胖子心有不甘，想了很多办法想要套到云丝的秘密，还好自己防得严，把那些贼防住了。还有就是，其实也有人来找过周家的人，希望他们能把云丝卖给凤来酒楼，甚至希望他们直接把制作云丝的方法卖了，这样就能一劳永逸了。周家人没动心，虽然对方把好话说尽了，出的价格还挺高，甚至连违约的赔偿钱都肯替他们掏，可是周家人还是没同意，把人撵了出去。
这事儿，陈平也是后来才知道的，他不得不承认，周家人确实仗义。换位思考一下，如果自己是周家的人，未必能经得住这份考验啊！
可是事到如今，光有仗义是没用的，得想办法把凤来酒楼给打压下去！
所以陈平坐不住了，第一时间来到了周家，想跟周小米商量对策，解决一下酒楼的问题。
可是周家人的反应，确实跟自己想的不同。他们的发财路就要让人断了，难道他们就一点也不着急？还是，这周家父女俩有什么后手啊！
“周姑娘，我是底气不足，不然也不会在这个时候急吼吼的跑过来！”陈平暗想着，周家人怕是要坐地起价，他心里当下便有几分的不痛快，脸上便带了几分出来，声音也冷冷的。
周小米前辈子就是狐狸托生的，要不然她一个孤女，如何能撑起一个餐饮界的神话？当初跟着一群老狐狸斗，她都是十拿九稳的，现在这个陈平，还真是不够她看的。
“如果我没记错的话，我们周家豆腐作坊只是林记酒楼的合作对象，并不是陈掌柜的幕后军师，陈掌柜此番前来，莫不是责难的？”说到最后，她的语气徒然一变，拔了一个高，让人听了，不自觉的紧张起来。
一个才九岁的女娃，说话竟如此有气势？分明童音稚嫩，可是说出来的话，却铿锵有力，掷地有声，让人汗颜。
“这……我这也是急糊涂了，周兄弟勿怪，勿怪。”陈平此时倒是觉得，周大海挺有用的，至少能起到一个和稀泥的作用。
周大海觉得自家闺女的话有点过了，陈平不管咋说，好歹也是个掌柜的，年纪辈分在那儿摆着呢！闺女咋能那么跟他说话呢！
“小米，陈掌柜也是急糊涂了，你要是有办法，就说一说，没准是条出路呢！”周大海知道自家闺女古灵精怪，主意多，眼下或者有解陈掌柜的燃眉之急的办法！可惜他人好老实，却无意间成了陈平手里的枪。
周小米暗自叹了一声，自家老爹这老好人的性子什么时候能够改改？就他这样的，真是应了那个说法，被人卖了，只怕还要帮人数钱呢！
“爹，这事儿我能有啥主意啊！陈掌柜，你也是经过大风大浪的人，难道还不懂商界这里头面的弯弯道道？？我一个没见过世面，没读过书的小女子，有何能耐能解你的难题？当初机缘巧合做出云丝等物，实属凑巧，我周家也不过是占了一个先机罢了！事后再有人研究出来，也是合情合理之事。我们既不能阻止人家卖云丝，也没有本事帮着陈掌柜打压对手，这件事，怕是真的帮不上你的忙了。”
周小米的话，似一盆冷水，当下把陈平全身上下都浇透了。
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