“要是没有错的话应该是大雪素，云南当地亦简称为大素；因在元旦前后开始放花，又名元旦兰。它的叶长在50——70cm，叶宽约1——1。3cm，每苗的叶片在5——7枚，叶『色』翠绿，叶形半垂呈弓形，当地称为“阉鸡尾叶”，不具关节（没有叶柄环）。假鳞茎较小，肉质根粗长，直径有1cm，长逾40cm，当地有“叶有多长，根有多长”的说法。大雪素属一杆多花，一般有3——5朵，最多时可开到7朵，花出架，气派壮观，香味纯正幽远。
它的花大型，白『色』，有浅绿筋纹，外三瓣长3。5--4cm，主瓣直挺，副瓣平肩或微落肩，为荷型竹叶瓣；内二瓣平伸，为剪刀捧；唇瓣是卷舌，雪白的舌面上有淡淡的隐红斑，俗称“水渍”。民间相传大雪素是唐宋时期南昭、大理国宰相段氏的家传名花，有文字确切记载的是明朝永乐年间杨安道所着的《南中幽芳录》：“大雪素，段氏名花。多产于无量山。正月开花，株花二至四朵，叶七，宽四分，长尺余，如绵绵垂柳，葶淡白如玉，粗如箸，挺拔为上品。荷瓣，洁白如雪，人字肩，宽两寸，舌淡白如腊而娟秀，花清香。”
沈君荷听着张爷爷说心里一阵惊奇，原本以为就一种白『色』品种的兰花，却没有想到真还是一个高档品种的兰花。
“大雪素还分为四个品种，一是巍山大雪素，二是石鼓大雪素，三是鹤庆大雪素，四是化龙大雪素。巍山大雪素叶宽而环垂，如阉鸡尾、如绿玉环，花大而洁白，而且是大出架花，水迹印较浅，一般年纪大一些的、阅历深一些的更喜爱这一品种，可能是看够了喧闹的尘世，
籍以高洁的大素慰藉心灵；
石鼓大雪素叶高峻挺拔，v型槽较深，叶姿优美，花一般是偏绿白『色』，水迹印重，整体姿态优雅，年轻一些的人可能更加喜欢这一品种，可能是看中花的坚挺和向上劲；鹤庆大雪素叶姿介于上边两者之间，假鳞茎大，花水迹印重，一般鹤庆、大理、丽江等地均有种植，化龙大雪素叶姿挺拔，后长出的三片叶子往往有折皱（俗称横龙），假鳞茎较大，如蒜子头一般，开花稍偏黄，而且水迹印较重，在昆明和全国均有种植。
关于大雪素的价格，要按照兰友的选择标准来定，一看叶姿，二看长度和宽度，三看花的开品怎么样，根据今年市场的情况看，叶长在70公分以上的、水迹印较浅的、花大而洁白的大雪素，其价位还是很高的。
沈君荷听后说道：“那我这个属于什么素啊？”
“我看着应该是巍山大雪素，只是我想不明白，这大雪素不是要12月到1月开花吗，现在可是八月，怎么也不应该开花啊？”
沈君荷一听顿时脸『色』大变，自己就一个兰花白丁啊，这兰花的花期也是有说法的，因为自己的无知，把应该是12月开的兰花弄到八月开花了，这个可怎么解释啊？
“这我也不知道，这是我跟君玉去山上玩时挖来的，也不知道为什么现在会开花，有没有可能反季节啊？”
张爷爷一听马上笑了起来说道：“你道是种疏菜啊，还能反季节，这可是兰花，知道兰花可不是一般的花，它有自己的个『性』，不然怎么说它是花中君子呢，那就是一种骨气，傲气，不可能因为什么而改变的。”
“那现在这个怎么解释啊？”
张爷爷看着也没有办法解释，自己这可是亲眼所见，而且就这么摆在自己眼前，也不是假的，这还真解释不清楚呢？
沈君荷却在心里想自己是不是该去好好的学习学习关于兰花方面的知识，不然再来一次这样的乌龙可不就好了，这就象是夏天突然下雪一样了太让人奇怪，事出反常必有妖啊，而且兰花一到自己的手里就能变异，一次二次别人可能会不注意，时间长了，别人一定会怀疑，到时自己的空间就会暴『露』，那自己岂不是要被送上试验台，她可不想重生一次反而被当作小白鼠了给灭了。
想到这里她不由的一阵冷汗直冒，自己还是太不小心了，傲娇了。
得意过头的后果就是无法圆谎了。
沈君荷马上说道：“张爷爷，你看我兰花我是不敢再放家里了，不然这个二婶跟三婶还不打起来，我在这里最多还有一个月的时间就要回去上学，也没那么多时间照顾它，要不你帮我处理了，换成钱？”沈君荷试探『性』的说道。
张爷爷一听马上脸『色』变了变后说：“你个败家子，就知道钱，这可是老品种，很稀有的，现在市面上都不见得能见到，而且你看一共才三苗，就能抽出五支花，这么难，谁能做到啊，你就是太容易了，所以眼里就只有钱了。”
“可是，可是，张爷爷，我现在真的缺钱啊，你看我家的后院，再不整整，都快要倒了，要是再招个贼来总不好吧，太不安全了，所以张爷爷你也不想看着我每天睡不安心吧。”
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