这条虹鳟鱼在冷水里冰镇好一会，这会吃味道最好。李汉端着一小碟子送到老妈这边，张秀英对这些生鱼片不太感兴趣，倒是老姐，珍妮弗，灵娜吃了都说味道不错。“汉，可以申请在黄溪河养一些虹鳟鱼。”相对来说鱼生，美国更容易接受，鱼刺少，而且挑了出来。“这个主意不错，这么大这么长河不养鱼太浪费。”
“姐，虽说黄溪河流经农场，可农场只有取水权，养鱼要申请，难得比较大。”黄溪河可不是这么一段，不过几个大湖泊也行，都是黄溪河来的水，算是雪山冷水。
李汉到想着养些经济鱼类，鲫鱼总归上不了大台面，可鲈鱼，虹鳟鱼或是金樽鱼几种都是不错经济鱼类，国内餐桌也算挺不错的淡水鱼，尤其是冷水饲养，味道更好。“还有这样的啊，我还以为咱们家的河呢。”本来说土地私有的，可真正说起来，还真算，国内农民土地承包，如今别说要交钱，国家还补贴些。
国外虽然私有，可每年都要交地税，而且河流，水源都不算私人所有，很多时候还需要申请取水权，说起来，还是封建社会封地之类更好一点。
“姐，虽然河里不能养，可湖泊里养着也是一样。”李汉要不是拿着鲫鱼没好办法，说不得明年还弄些鲫鱼苗子在黄溪河养着。“爸爸，嘟嘟都吃完了。”
嘟嘟端着小碟子走了过来，碟子空空，一小碟子鱼片吃的光光，嘟嘟小嘴还有辣酱呢，李汉帮着擦了擦。“鱼生可不能吃多，不然小肚肚很疼的，好了一会爸爸给你们做炒饭，烤鱼吃。”
“嗯。”
只是李汉无语，小家伙喊来一群小家伙围着李汉，等着烤鱼。“好吧，帮爸爸工具搬过来。”烤架都放在车上呢，李汉烧烤用的架子，木炭，钢签子，调料盒子，架子，铁丝网，铁板之类递给几个小家伙。“别靠草垛太近。”李汉搬着最重烤箱，对着抱着小东西小跑几个小家伙喊道。
草垛离着太近了，要是燃着了，可就麻烦大了。“爸爸，快点。”嘟嘟提着大袋子，慢慢无烟碳，挥舞小手。“这个小家伙。”烤箱可不轻呢，李汉找了块平整地方，烤箱放好，架子打开，一应物品摆放好。“嘟嘟来点。”嘟嘟对点燃最喜欢，举着小手，李汉只能点火器递给小家伙。“别慌，慢点。”
添加好无烟碳，嘟嘟点火器对准，按了下去。“嘟嘟点着了。”小家伙见点燃了，高兴和小伙伴炫耀。还别说，有几个小家伙还真挺怕火的。
李汉锡纸打开，烧烤弄的不好，吃了对身体可不好，锡纸比较好，蔬菜之类放在里边，鱼虾都可以。烤肉和烤虾，烤鱼，今天的主菜，烤肉是李汉一早腌制好，调料自己调制独家秘方，腌制好的肉，切成一片片一部分锡纸包起来，一部分穿串，几个小家伙洗好手抢着帮忙。除却，鱼虾，牛肉更多蔬菜，玉米，土豆，青菜，茄子，还有莲藕，可是李汉在小池塘费了好些事才挖上来。
虽然晚了些，可莲藕长的还行，算有个样子了。嘟嘟还是第一次见到真正莲藕，小家伙挺好奇，用小手指戳了戳莲藕洞洞，竟然哇哇兴奋不已，好像做出什么了不起的事情一样。
烤鱼直接用锡纸包裹，放到烤网上，另外一半是铁板，玉米粒，豌豆粒，外加胡萝卜粒，黄瓜颗，香肠颗，外加鸡蛋，米饭铁板炒饭，没一会香味出来了，留下一层做铁板锅巴，其余给早早端着大碗准备嘟嘟端着去铺垫上，一群小家伙分吃。珍妮弗和灵娜尝了几口，味道还真挺不错大。
锅巴更是极香脆，焦黄焦黄，一股股香味四溢，端着小碗挖着炒饭小家伙全围了过来。别说小家伙了，珍妮弗和灵娜平常不吃大米的，可见着香脆如同纸张一般锅巴，还是没忍住，太香了，味道好极了。“小汉，再多做些。”
张秀英和李梅见着珍妮弗爱吃，脸上笑容更浓了。
“妈，只有这么多了。”米饭带着不多，大部分做炒饭给几个小家伙垫肚皮了。“下次，再弄多点。”李汉没想到珍妮弗挺爱吃脆响的锅巴，下次都是可以多做点。
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