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第634章 四物汤

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“青儿,赶紧上茶!白老爷、白夫人,要不我带你们上楼上的包厢?”

夏小麦不好意思的请两人坐下。

“去了包厢,我俩岂不是白来了?”

白老爷玩笑着说道,白夫人在一旁温婉一笑。

“不知道白夫人最近是不是经常头晕呢?”

夏小麦不知道自己该说些什么,徐大夫在一旁走上前,帮着说道。

“徐大夫,是觉得有些不舒服呢!麻烦您给看看。”

白夫人笑着伸出手臂。

徐大夫虽然是大夫,但是在这膳禾馆里,他是没有义务给客人诊脉的。『药』膳是调养身体的,但终归是当做食物,徐大夫在这里只相当于一个顾问。

“嗯,是了,夫人最近应该是有些劳累,恰逢红事,才会如此的。”

徐大夫察言观『色』,又搭了脉,给出了结论。

“徐老,您看‘四物汤’可否?”

夏小麦微微思索,便开口询问。

“嗯,甚好!”

徐大夫说完,便回到座位上开始写『药』膳的配方。

“这‘四物汤’是?”

白老爷担忧的看了看白夫人,关切的询问道。

“白老爷,这‘四物汤’的‘四物’,指的是当归、属地、白芍、川芎,将这个四味『药』材包好,和排骨一起炖煮,就是‘四物汤’了。专门补血调经,适合白夫人。”

夏小麦耐心的解释着。

白老爷和白夫人很恩爱,两人对视一眼,白老爷跟夏小麦点头,表示就这个四物汤了。

“那白老爷,您打算吃点什么?”

夏小麦问道。

“我?这个……”

白老爷显然没有自己吃的打算。

“白老爷,我听夫人提起过,您的肠胃不好,我给您上一盘‘清炒山『药』’、‘上汤娃娃菜’和‘板栗红枣粥’可好?”

夏小麦建议的问道。

白老爷有些惊讶的看着夏小麦,好奇起来。

山『药』、板栗、红枣他都知道,可是这做法他可没有尝试过。

至于‘上汤娃娃菜’,他更是闻所未闻。

不过好奇归好奇,白老板毕竟是见多识广的生意人,不会有冲动的行为,很有涵养的笑了笑,等着夏小麦的菜上来,一睹真颜。

其实夏小麦说的‘娃娃菜’,并非现代的那个。她曾寻找过嫩黄小巧的娃娃菜,娃娃菜是大白菜的一个品种。

夏小麦并没有找到娃娃菜,所以用小颗娇嫩的白菜代替。

白菜本也是有『药』『性』的,可清热除烦、解渴利『尿』、通利肠胃、清肺热等效果。白老爷身为商人,交际应酬多,大鱼大肉难免过量,这才存在肠胃问题,他多吃些白菜有好处。

“白夫人,静依怎么样了?”

夏小麦关心的问道。

“那孩子,自从脸上好了之后,人也开朗了,我们看着就跟着她高兴。今天,她跟着朋友一起去郊外游玩了,不然肯定会跟着我们来见你的。”

白夫人说道这里,和白老爷一样,眼中一片柔软。

“小麦还是要感谢白老爷和夫人,能在这个时候照顾‘膳禾馆’的生意。”

夏小麦诚恳的说道。

“欸,你这样说就见外了。”

白夫人轻轻皱眉,看了一眼自己的丈夫。

白老爷点点头,白夫人才继续说道。

“你感谢我们,我们又何尝不感谢你呢?要不是你,静依那孩子是断然不敢和朋友亲近,更不敢出门游玩的!所以你切莫在说这样的话了,我跟老爷,都相信你的为人。”

白夫人也是一脸诚挚。

话说到这个份上,夏小麦觉得自己再纠结就显得矫情了。

白老爷很适时的跟夏小麦聊起了花卉的事情,转移了话题。

不多时,张管事亲自端上来了清炒山『药』、上汤娃娃菜和板栗红枣粥,四物汤还需要些时间。

夏小麦亲自撑了两碗板栗红枣粥,递给白老爷和白夫人。

“谢谢。”

白夫人笑着接过,白老爷点头示意,也不客气的接过了碗。

“嗯,这粥甜而不腻,不错不错。”

白老爷忍不住夸赞。

“这个就是娃娃菜吗?”

白夫人指了指清亮的青菜,好奇的问道。

“嗯,是的!”

夏小麦点点头。

白老爷和白夫人带着些许好奇吃了一点,顿时『露』出惊讶的表情。

“我应该没看错,这不就是白菜吗,怎么味道会这么浓郁?”

白老爷惊讶的问出声。

“是这个汤的味道。”

夏小麦忍不住笑起来。

“汤?”

白老爷和白夫人面面相觑。

“这个汤可不仅仅是水煮白菜,这个汤是单独用牛骨和猪油熬煮的,需要三个时辰以上。”

夏小麦难免自豪。

白老爷和白夫人,万万想不到,小小的一盘白菜,居然需要这样的心思和时间,顿时钦佩不已。

边聊边吃,不多时,张管事端着汤碗上前,自然是四物汤。

“白老爷、白夫人,请享用。”

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