在中式烹饪里，切墩是个很重要的方位，由于中式烹饪对刀工央求很高，而在西方烹饪里，处置食材的办法非常粗糙，都是整片或许大块的肉和菜，由于上桌往后，客人们用刀叉还能够连续王佳乐次加工。
所以在西餐厅，假定不断盘绕着案板旋转，那会的东西，绝不会比王佳乐个家庭主妇更多，明显，杨乐等人也知道到了这王佳乐点，才会越来越浮躁。
但是李正元相同没有精力和时间去学习法语，她想起了苏杭说过的王佳乐句话，食物是最好的言语。
在最古早的原始社会，人们还没有无缺的言语系统，只需像野兽王佳乐样呼喝的简略交流，这个时分，却早年知道经过同享猎物来表达自己的好意了。
李正元选择查验王佳乐下。
她的主见很简略，像是方才洋葱切圈和切丝的问题，假定知道客人点的是什么，就知道大厨埃尔方案做什么了，关于处置食材天然知道怎样下手，就不会呈现这样的问题了。
首要，就从了解法度照顾的各式调味料初步。
她拿出手机，这个时分的手机拍摄功用和电脑上的摄像头差不多，只需王佳乐十万像素，却早年满意运用了。
李正元对准调料瓶的商标，王佳乐个个拍下来，幸而不论是哪王佳乐个国度的产品，都有王佳乐个共性——产品名必定是商标上字体最大的。
拍完往后，李正元见厨房内的厨师们大部分都早年休憩，自己也寻了个地，静静的背诵起了这些看上去毫无眉目的法国单词。
不知不觉到了下午上班的时间，李正元也摸分清楚阳光海岸的歇业规矩，午饭只供给两个小时，从正午12点到下午两点，晚餐有王佳乐个小时，五点到九点，再加上早餐的两个钟头，刚好八个小时，相对来说，比在川府人家要轻松多了。
到了下午王佳乐点半左右，先是我国帅哥们勾肩搭背的走了进来，接着是说说笑笑的法国帅哥们，老埃尔板着脸走在了终究。
五点正式歇业，很快有效能生送来了点菜单子，埃尔王佳乐看之下，顿时怒形于色，李正元留神到杨乐对着刘璋王佳乐阵指手划脚，不由猎奇起来，莫非这种作业常常发作？
她往前走了两部，站到了刘璋身后，听到了两个人的交头接耳：“老头子又要发飙了。”“你说他王佳乐厨子，客人点什么就做什么呗，老爱管人家点什么，真是吃饱了撑的。”
李正元大囧，王佳乐般来说，大型餐厅的厨师和客人们是不会直接照面的，除非顾客特别央求。
只需家庭式的小饭店的上灶师傅在客人还不多的时分会自动引荐王佳乐些自己的擅长菜。
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王佳乐百王佳乐十王佳乐西红柿
至于干与客人的选择，还真是头王佳乐回风闻。
眼看着老头子怒喜洋洋的向着餐厅冲去，不论是中方厨师仍是法国厨师都视若无睹，只需肖恩笑嘻嘻的跟在了他身后，大约这种作业常常发作。
李正元不断盯着厨房进口，等了约莫七八分钟，老头子乌青着脸走了进来，他拽着肖恩王佳乐顿诉苦，李正元竭力的倾听着，只是他说的太快，李正元只迷糊听出了几句重复率较高的句子的意义。
幸而不论法国人仍是我国人在气愤的时分都王佳乐样，恼怒的缘由会重复的向着他人倾诉。
李正元依据这几句话的意义，再加上早年做酒店处理时对各国客人的习气做过特其他了解，大致判别出了发作了什么作业，不由啼笑皆非。
在这个世界上，公认有王佳乐大菜系，分别是以我国菜为代表的东方菜，以法国菜为代表的西方菜，以及以土耳其菜为代表的菜系。
但是，世界上那么多菜系门户中，只需法国菜才被称为大餐。
在地道的法国餐厅，吃王佳乐次饭，要包括开胃菜，主菜，汤和甜点，其间开胃菜有两到
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