烧烤广场经过几天的试营业，可以说是生意兴隆，达到了预期效果，常守信觉得人手确实有些紧张，尤其是做早点，夜里很早就得起来，一直顶到下午才能休息会儿，身体上实在有些吃不消。为了减轻工作量，常守信决定再雇用两个人，早晨上班的时候和大家商量都同意。于是找到了同学段绪成、孙瑞忠，和他俩说了具体工作，他们二人一听没有意见，愿意来烧烤广场上班。段绪成还有一个妹妹叫玉兰，今年大专毕业，一直没找到工作，如果能来上班最好，常守信当即答应他，只要不怕累、能吃苦就行。
“她来后当收款员，总是大老爷们收款不雅观，还是有一个姑娘收款好，这样还能招揽生意，只是工作时间长，怕她难以承受，这一点要和她说清楚。”常守信说。
“只要能挣到钱，活累点怕什么，一时也找不到合适的工作，挣点不比不挣强。”段绪成说。
“只要好好干，我绝对亏待不了你们。”常守信说。
“听说烧烤广场生意十分兴隆，能到这样的地方上班很是高兴。”段绪成说。
“不要光顾的高兴，俗话说得好，要想人前显贵，必定人后受罪，我们干得很是辛苦，来了你们就会知道，那可不是一般的苦，工作起来时常没有准点，只要你们受得了就中，可以先试着干几天。实在干不了说话，千万不要硬撑着，我也不会怪罪你们。”常守信说。
“瞧你说的。你也太小看我们了，你们能干得了，我们咋能干不了。”孙瑞忠说。
“有你这话我很是高兴，我这个人就是喜欢直来直去，不会绕一点弯子，更不喜欢玩心眼，实实在在的人最喜欢。”常守信说。
“都是同学。还不了解你的性格，不会给我们当上。”段绪成说。
“既然这样。你们一会儿过来，先熟悉一下工作，同意你们就干，不同意拉倒。”常守信说。
段绪成、段玉兰、孙瑞忠来到烧烤广场。常守信首先让他们参观了烧烤广场，和他们讲了经营项目，工作时间及要求。卖完早点后，把人们召集起来，给大家作了介绍，见到有一个漂亮姑娘也来这里，人们十分的高兴，鼓掌热烈欢迎他们到来。常守信告诉段绪成、孙瑞忠工作是洗车，因为烧烤广场有优惠。早晨洗车免费供应早点，吃烧烤免费洗车，加上日常洗车。工作时间较长，早晨五点半赶到，做好早点前的准备工作，保证面和豆腐脑到来之后开始卖早点，段玉兰负责收款，怎么收款徐峰会教她。安排好后问他们三个行不行。三个人连说没有问题，只要挣到钱干什么都没有意见。
“因为咱们这里即洗车、又办烧烤、还有早点。以后大家都要学会，绪成、瑞忠，你们先从洗车开始，然后在学其他两样。”常守信说。
“一切听从常老板安排，让我们干什么就干什么。”段绪成说。
“还是那句话，你们先适应几天，干不了说话，我决不会勉强。”常守信说。
“这点活不在话下，保证能干好。”孙瑞忠说。
“今天就算是你们上班，徐峰，你负责教玉兰收款，中午就让她干，你在一旁照看点，千万不能出现差错。平群、汉明教他们俩洗车，明天让他俩正式开始。”常守信说。
“没有问题，这工作简单，只要不收错钱就行，其他都是干中学，慢慢的都能学会。”徐峰说。
“那是你们当师傅的事情，让他们尽快上岗就行。”常守信说。
“常老板您就瞧好吧，保证会让您满意。”徐峰笑着说。
随后带着段玉兰来到收款台前，教她如何收款，如何开票结帐、记帐、盘点，给客人端送酒水等，段玉兰学的很是用心，关键地方用笔记了下来。徐峰告诉她，干的时候只要细心，就不会出现差错，再有就是服务态度必须好，只有态度好才能赢得顾客，遇到什么样的顾客一定要笑脸相迎，绝对不能无礼相待。段玉兰点点头表示记住了，常守信看了很是满意，转身又来到洗车行，段绪成、孙瑞忠正在洗车，韩平群、靳汉明在一旁指点着，两人干得很是卖力气，让他们好好学习，争取明天顶一摊。
到了下午六点，常守信考虑到段绪成他们今天是第一天上班，以前又没有干过这样的力气活，难免有些劳累，身体上会吃不消，让他们回家好好休息一下，明天早晨正式上班，不要耽误早晨卖早点，几个人连说没事，他们完全能够干下去。
“以前哪干出过这样的力气，肯定有些不适应，还是回家休息，以后会有你们干的时候。”常守信说。三个人这才回去。
晚上，潘学亮、魏大海照常来帮忙，有他俩帮着忙乎显得轻松许多，关门后几个人围在一起吃饭，常守信告诉他俩明天增加三个人，其中有一个是段绪成的妹妹玉兰，让她专门负责收款，烧烤广场是清一色大老爷们，情趣显得太单调，俗话说得好，男女搭配工作不累，有一个姑娘也可活跃气氛，这对生意也大有好处。
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