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第854章 新项目

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梁红梅让梁志在这边多住几天再走,在这边玩玩。

梁志同意了,白天没事儿的时候跟着梁红梅去店里逛逛,看看她们新盖的楼房,看着那豪华的酒店,梁志羡慕不已。

不过最让梁志上心的还是梁红梅做的那个外带炸鸡。

他吃着不错,不光是他,大部分人吃了这样的炸鸡估计都会想来吃第二次吧。

如果他要是在县里开个这样的炸鸡店,那他自己养的鸡就不用愁销路的问题了。

梁志跟着妈妈转了一圈,帮着林宛提了两只炸鸡回来。给孩子们。主要是鸡不大,三四斤的样子,孩子大人吃两只松松的,而且姑姑一只炸鸡卖五块钱。

价格虽然贵了些,但吃的人也不少呀。

“小宛,你说在咱们县里开个炸鸡店儿怎么样?”

“咱们县里生活水平怎么样?”毕竟一只炸鸡五块钱呢,还特别费油。

“还行吧,县里还是有不少吃的起的呢。”

林宛呵呵笑了,瞬间有了个想法“这炸鸡窗口,可以单独弄个店,我们可以做加盟的。”

“加盟?什么加盟?”

“就是咱们提供材料,教他们制作的流程,然后装成统一的门头,打上统一的牌子,他们只需给我们加盟费就行了。就是用咱们的牌子,咱们的原材料,顺便还教会他们怎么做。其实炸鸡店用不了多大地方,只需要一个几平米或者十几平米的小房子就行了,或者自己推个推车在一个固定的地方售卖。如果卖的好,还是很赚钱的。”

“是这样呀,那这加盟费要收人家多少钱。”梁志疑惑道

“呃,一户五百块钱,终身的。”

梁志皱了皱眉,道“这个可不便宜。”

“咱们这是教人家终身的手艺活儿,学会了那可是让他们终身受益的,你今天尝了这炸鸡,觉得味道怎么样?”

“好,特别好吃,让人吃了还想吃的那种。”

“对呀,这么好吃的东西,肯定有人争着抢着要学。”

梁志觉得有道理,加盟这种东西,是要看个人的,他们要是愿意学就掏钱,咱们上面指导,要是不愿意,也不勉强。

梁志原本想做熟食生意的,主要是自己走资源,这样一弄他完全可以向姑姑学学,回家先开一家试试,如果生意好了,他可以给厂里供货,做新鲜的。

晚上梁红梅回来后,梁志把心理的想法给她说了说,梁红梅又听女儿说的方案,觉得这炸鸡的档口完全可以做个加盟。

能挣钱的事儿,梁红梅当然愿意。

梁志一听小姑愿意,当场拍板准备加盟。结果梁红梅笑笑道“都是亲戚,哪儿还用加盟?”

“姑,这可是你们的第一家加盟店,可不能不收钱呀,再说,咱们家也不差这点儿钱,主要是图个吉利,也是博个好彩头。”

林宛觉得阿志哥说的对。梁红梅见阿志和女儿都这么说,那只好收了梁志的钱。

“做加盟,专门开个炸鸡店,就不能只卖整只的了,完全可以多做几个种类的,比如炸鸡腿,炸鸡肝,炸鸡排,炸鸡翅,还可以加些饮品什么的,做个汉堡加鸡排的也可以,就像京都开的那个汉堡店是的。一座三层小楼,火爆的不得了。如果有资源,咱们可以也弄几张桌子,让客人们能在店里吃完再走,地方不用太大。”这是林宛的初步想法,如果没有好的地方,直接向她们这样,弄给门头也行。

梁红梅觉得女儿这个想法很好,还埋怨林宛什么不找说呢,毕竟卖整只鸡价格太高,不是天天能消费的起的。

现在有些人都是要半只,两块钱五毛钱,便宜了一半尝尝鲜。

如果单独这样,一个鸡腿,鸡翅这样卖,就便宜的多了,鸡腿,五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。

鸡排什么的不太好做,需要把鸡脯肉剁成泥,在腌制,炸成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。

梁红梅在店里照着女儿说的,研究了两天,才算炸出成型的,结果一出来,家里的几个孩子都抢着吃。

梁红梅去给二老也送过去了些,让他们尝尝,都说不错。

搞加盟这事儿,也得有营业执照什么的,梁红梅就跑了趟工商局,直接注册了个南方餐饮管理有限公司。

最后要弄许可证,消防证,卫生证的,特别麻烦,梁红梅直接交给儿子绑着去办了。

剩下这几天,梁红梅就把炸鸡的配方交给了梁志,让他在炸鸡点窗口待了两天。其实也很好学。配方只要配好,腌制好就行了。

梁志学会了以后就直接回了家,准备在县城里找个地方。先开起来。

梁红梅和他说过来,炸鸡店的名字就叫功夫炸鸡。功夫炸鸡第二店。

他们z市的是第一店。临走的时候,林宛还画了个里面炸鸡店的布局图纸,让他可以参考着装修。

z市炸鸡窗口那边也换上了牌子,功夫炸鸡,还特地画了几张种类的图片贴到了醒目的地方。

结果整只鸡卖的少了,这些零散的卖的非常火爆。整天他们店面口都排着队。

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