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第100章 鱼汤

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揉面擀皮,乔沫儿做的很是利索。

赵秋儿就两眼放光的看着乔沫儿,满是佩服。

韭菜鸡蛋馅,包进那薄薄的皮内,放在刷了油的热锅上一炕,等两面焦黄就可以出锅了,后锅也被乔沫儿放了篦子蒸了几个。

“这个就当咱午饭吃了,你带回去几个给你爹娘吃,下午你还过来,我教你煮不腥的鱼汤,你娘怀孕,喝鱼汤什么的最好了。”

韭菜盒子很好做,赵秋儿看了一遍儿就会了,乔沫儿也觉得这个并不算什么菜,就对她又说道。

“欸。”赵秋儿连忙应下。

娘怀了弟弟,吃啥吐啥,爹都快愁死了,她也看的难受。

赵秋儿前脚刚离开,后脚韩氏三个就回来了。

乔沫儿迎上去,笑着道,“娘,今儿咋样?累不累?”

“不累。”韩氏连连摇头。

“要不是你特地交代了,中午饭前就收摊回来,婶子估计想卖到晚上。”柳则宁就笑了一声。

乔旭跟着点头道,“那煎饼生便宜,又有免费的骨头汤,生意很好。娘担心爹,又惦记家里,这才舍了那些钱。”

“说的好像过了今儿就卖不了了一样。”乔沫儿笑着说了一句,就催着几人去洗手,“秋儿来了,送了些韭菜,我做了韭菜盒子,还热乎着呢。”

“哥,一会儿吃过饭你跟柳则宁去田里捞两条鱼吧。”

“欸。”

正洗手的乔旭连忙应下。

前些时候往田里放的鱼,过了月余,已经长大了些,也能吃了。免得再去费钱买,干脆就直接从田里捞了。

吃过饭,豆儿也嘚蹦嘚蹦的跟着乔旭和柳则宁去了田里,韩氏给乔广发换了药,乔沫儿就把鸡鸭和猪都喂了一边,看着门口那两株栽活了,已经开了粉色花朵的月季,笑开了眼。

再攒些银子,不但哥和豆儿他们三个可以去读书,家里这房子也可以翻修盖一盖了。

赵秋儿来的很快,见了乔沫儿后就苦着一张脸道,“我娘晌午就吃了半个韭菜盒子,又全吐了。”

“秋儿你也别太担心,可能有的人就这样。”乔沫儿就安慰着赵秋儿道,“一会儿我哥他们就回来了,我教你炖鱼汤,你娘肯定能吃点。”

清洗之后,用醋泡上一会儿,沥干净再下锅煮,再放两块姜下去,等鱼肉炖烂,汤发白的时候,再放些葱花进去,乔沫儿还特地让乔旭去隔壁村打了块豆腐搁进去。

“沫儿,你真厉害。”闻着鱼汤的鲜香味儿,赵秋儿佩服的说道。

乔沫儿笑着摇头,“这有啥好厉害的。”

还是那句话,做这些东西很简单,就要看人舍不舍得料。

一锅鱼汤,乔沫儿找了个干净的陶罐盛满,让赵秋儿带回家去了。

“你看你娘能不能喝得下,要是喝得下,明儿你再来找我,我教你别的。”

“沫儿,谢谢你。”赵秋儿觉得不好意思。

乔沫儿摇摇头,送走了她。

剩下的鱼汤,一家人喝了个干干净净,连乔广发都吧唧着嘴,回味的道,“咱沫儿就是会做饭。”

之前的那些鱼,都是蒸着吃了,像这么鲜的鱼汤他还真是头一次喝。

“姐,明儿咱还喝鱼汤行吗?”豆儿揉着圆滚滚的小肚子,期待的望着乔沫儿。

乔沫儿看了看他,又看了看其他几双眼睛,就笑了起来,“咱家田里那鱼,看来不等长大就要被吃光了。”

“这不怕,等以后卖完煎饼回来,我和则宁就去河里捞鱼,大的就自己吃,小的就放田里。”乔旭就跟着笑道,柳则宁也在一边点头。

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