“卡咋卡咋……”油炸的蝗虫味道很脆，后者说脆酥脆酥的感觉，随即是一个鲜香的味道，有点像鸡肉……又有点像虾肉，主要是这股鲜味吧？
椒盐的味道咸辣可口，瞬间缠绕上这股鲜味，形成一个完美的比例。
“不错，这股味道很王道！”程昱的脸颊微微泛红，很美味的食物，不考虑它的卖相的话，进食的确是一种享受。
不过卖相这种东西，本来就是一个接受的过程，虾子和螃蟹最初也有很多人不敢吃，认为有毒，而且外形很奇怪，不过真正吃了，反而不觉得奇怪了，慢慢看到还会流口水。
蝗虫和蝎子什么的，其实也是这样，只要吃习惯了，看到了估计也不会有害怕的意思，甚至会条件反射的流口水……当然，密集恐惧症除外……
“那我试试这个好了！”曹操夹起一块蝗虫天妇罗，这个卖相稍微好一些，而且蝗虫的样子不是很明显，可以接受。
首先不忙着蘸蛋黄酱，而是直接这样咬了一口。这一口很大，毕竟她担心吃不到蝗虫，又或者她只打算尝尝味道，没打算真的慢慢品尝。
“嗯？”很快，她就注意到，在香浓脆噗噗的面衣下面，是鲜香的蝗虫味道。没有想象中的爆浆，或者草腥味，味道其实还可以。
“那么蘸一下这个蛋黄酱试试……”曹操蘸了蘸蛋黄酱，第二口的时候，已经没那么大口，明明已经看到天妇罗里面的蝗虫，依然能坦然下口。
就如同第一次乘坐过山车，第一次蹦极，许许多多的第一次……经历过一次之后，心中的抵触感就会淡化，第二次就变得容易了许多。
“蛋黄酱里面有油脂，用来蘸油炸食物，本来应该会腻，不过你在里面又加了一下花椒，对吧？”曹操看向王庸。
“为了去腻，同时也增加一些新的风味。”王庸回道。
“实际上你成功了！”曹操点头，“鸡蛋的香味很绵软，配上这个‘天妇罗’，让味道变得更加醇厚，两个味道结合起来，鲜味和香味发生复数的提升，而花椒就是两者结合重要的桥梁，这次你成功了！”
“可是为什么要成这种东西，叫做‘天妇罗’？”程昱夹起一块，询问道。
“传说来自异国（意大利）语言里面‘快一点’的意思……说到底就是为了赶时间，所以草草用食物裹上面糊油炸，用来充饥。后来统一称这种裹了面糊油炸的食物为天妇罗，是一种烹饪方法，而不是某种特殊的菜肴。”王庸回答道。
严格来说，天妇罗应该叫做‘てんぷら’，这是岛国音译意大利语‘rápido’的发音。天妇罗是华夏翻译过来的音译……在中国的话，所谓的天妇罗……应该是称之为‘酥炸’。
所以严格来说，这道菜的名字，应该是酥炸蝗虫饼，或者酥炸天虾饼？
岛国有很长一段时间禁止吃畜肉和禽肉，涉及宗教，大名和豪族大多都是吃素菜和鱼类。对美食的研究应该是在明治维新之后，自然比不上有五千年历史的华夏。
可问题是别人宣传得好，搞得那些料理都很高端一样，于是成为一种独立菜系……然而仔细去看，其实差不多都是中式菜色，最多加入一些西式的烹饪手段，显得高端一些。
“嗯！”郭嘉也尝试了一筷子，“妍，这蝗虫真的很好吃啊！”
“真的，那么好吃？”眼看郭嘉都吃了，而且看起来很好吃的样子，荀彧的吃货魂慢慢强烈起来，压制了她对蝗虫的恐惧。
“真的哦，来，啊！”郭嘉夹了一只，放了过来。
“缘用过的筷子！”荀彧看着这支蝗虫，或者看着那夹着蝗虫的筷子，心脏猛地一跳，然后故作镇定，慢慢张开小嘴，“啊~~~~~嗯~~~~~”
口中蔓延的鲜味和香味，瞬间席卷而来，荀彧顿时双眼一亮，什么畏惧都直接抛之脑后，坐了回来，拿起筷子夹起蝗虫，开始吃了起来。
“意外的都不错呢！”此刻的她再次化身萌物，进入疯狂扫货的阶段。
仿佛刚才那个害怕蝗虫的荀彧，是假的一样……王庸默默在心里吐槽道。
“主公，这东西若是利用得好的话……”程昱放下筷子，刚刚才吃过套餐，没必要吃那么多，知道味道不错，就可以了。
眼看蝗灾就要过来，要吃多少以后都有，就冲着这个味道，花钱收购也没什么。
“这个也是我想说的！”王庸上前，朝着曹操行了一礼，“恳请主公，演一场戏！”
喜欢曹操的主厨请大家收藏：(m.zjsw.org)曹操的主厨爪机书屋更新速度全网最快。