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第八十四章 智慧

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“今年我便想过须早做,然经济周转不开,无奈也。三郎,上次托你打听之事,你可问过?”

“问了。”

朱三仔细地打听,居然让他发现了一个惊奇的世界。古代人也有古代人的智慧,刘昌郝说早上市三四十天,只能称为早上市,朱三说的嫩葫芦才是真正的反季蔬菜。

但打听后,朱三才知道原来有无数人在为这个早上市或反季上市努力着。

如眼下的蔬菜,常见的是青菜,大白头(大白菜,又叫白菘菜,或菘菜),小白头(小白菜),黑白头,豆芽,波棱(菠菜),价格也不贵,同样是朱三家常买的蔬菜。

市面上可不是这几种蔬菜,有不少乃是窖藏菜,于九月或十月,在向阳之处挖四五尺窖坑,一行菜一行土,再用草秸厚厚覆之,经冬取出。以及更复杂的沙藏、冷藏、混果、蜡封、密封等贮藏手段。不但会贮菜,也会贮水果。

易贮藏的隆冬取出,价格不会贵多少,少者只有一两倍,多者不过三四倍,如山药、薄荷、嫩姜、萝卜、芋头、梨、沙果。不易贮藏的则会很贵,如生菜、芹菜、葡萄,只要隆冬拿出来未坏掉,往往会翻上数倍数十倍的价格。

这属于藏的方法。

还有一种是种的方法。

唐朝便有人利用长安城外的温泉水种植反季蔬菜与花卉,包括牡丹。

开封没有温泉,但有人发明了一种更高明的方法,先挖一个地房(稍大的地窖),下面放上若干马粪,利用马粪发酵时所产生的热量种韭黄,当然,这种种植方法,面积有限,热量有限,产量也有限,还容易产生各种问题。但只要种出来,往往一斤需几百文钱,被贵人家称为“珍菜”,寻常百姓连问价的勇气都没有,反正包括朱三在内,统统买不起。

虽然这些与甜瓜无关,却能做参照物对比。

朱三也说到甜瓜,有早上市的甜瓜,早的有限,仅十天八天,其价能贵上五六成。通过这些对比,朱三做了一个估计,若是种得好,口感不差,品相也好看,若是早上市三十多天,能比平常贵上三倍。

朱三还是不大懂,刘昌郝说:“你所言早市瓜,非是五色瓜,乃是小瓜种,产量有限,甜度有限。”

换成正常时季,五色瓜也比其他的甜瓜卖的更贵,不但贵,因为五色瓜生长期长,上市更晚,虽然不是估多少到时候就能卖多少,但这些得全部知道,不要小看了早上市三十多天,也是开天劈地头一遭的事。

没有准确的参考物情况下,必须各方面都要比较,才能清楚地给它的价格定位,不会被果子行将价格压了下去。

其实它真的很重要。

或者这样比喻,不考虑早上市,每斤五色瓜成本可能接近一文钱,售一文半。无法计算的不是产量,是肥料,但肥料成本不能一起摊到瓜上,不种瓜,也需年年施肥,才会替未来大规模移载花卉打下一个好底子。

想要早上市,需要一些手段,成本可能会达到两文多钱,若是手松一松,多发一些奖励,结束后能超过三文钱。价格翻上一番,都不会种早熟瓜。只有达到四五文钱时,才值得一种。六文钱,才能正式称为值得种。并且每增加一文钱,都是净得的!

外面雪越下越大,天也渐渐黑了,朱三只好留在刘昌郝家过夜,刘昌郝亲自做饭菜,一会儿晚饭做好,四个人坐起吃晚饭。韩大虎也在棘岭寨那边留梁小乙吃晚饭,吃过晚饭,梁小乙高一脚低一脚地摸到刘家:“昌郝,韩师傅让我明日随其狩猎。”

“狩猎好啊,小乙哥,韩保正生于边境,虽对军旅内部事务陌生,然能站在旁观者角度去看边境军民,敌国军民,你须多问问。”

若论“眼界、大局观”,恐怕后来的战神章楶也不及刘昌郝,落到实处,或细节,刘昌郝连韩大虎也不如。既然梁小乙想从军,只好从各方面去培养,至于梁小乙能不能用上,天知道。刘昌郝又继续教梁小乙春秋与孙子兵法。

第二天天不亮,朱三便将刘昌郝叫醒。

外面的雪住了,可昨夜的雪下的很大,到处都是白茫茫的一片。

雪虽住了,风没有停,刮在人脸上,似是刀子搅。

真TMD的冷,刘昌郝心里默念了一句。

两人不顾未洗脸,穿衣出门,路上不但有许多积雪,还结着冰。

朱三现在对刘梁村情况比较了解,担心地问:“不知紫峰口能行车乎?”

若是冰结得多,车子上去必然打滑,边上又是崖壁,虽然不太高,也有好几十米,掉下去能有好事么?

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