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第640章 七种艺术般的煨汤

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看来这服务还算到位,没白花100多万请这两拨人。

时间餐车上有七个瓦罐,瓦罐上描着金色的纹样和隶书,看起来十分古朴贵气,林昊苍知道这是江西传统美食:瓦罐煨汤。

陈主厨给林昊苍准备的七种煨汤分别是:鲜人参炖乌鸡、淮山枸杞炖水鱼、桂圆红枣炖雪耳、冰糖木瓜炖雪蛤、冬瓜薏米炖老鸭、赤小豆陈皮炖鹧鸪、菜干红枣炖龙骨。

所谓煨汤就是用文火慢慢地将食材煨制成汤,林昊苍面前这七罐汤,可是花了很长时间呢!

“林先生,张小姐,请慢用。”陈主厨打了声招呼便快步领着各位主厨准备正餐去了。

几名侍者将七个小瓦罐端到林昊苍面前,快速的将所有餐具和碗摆正。

“林先生,如果您对餐品有任何意见可以随时指出,我们会记录下来,并与厨师沟通进行调整。”说完后侍者恭谨的退到后方,拿出纸笔准备记录。

林昊苍嗯了一声,看来这服务不是一般的到位,居然还能随时记录他的喜好。

林昊苍深吸了一口气,真香啊。

他其实是非常喜欢喝汤的一个人,但是北方菜系里并不注重汤品的存在,所以林昊苍平时很少能饱口福。

林昊苍打算先尝一尝鲜人参炖乌鸡汤。

然而他还没动手,一位侍者就连忙上前一步,将鲜人参炖乌鸡汤盛到碗里,放到了他的面前。

林昊苍拿起青花瓷纹样、景德镇标记的汤勺,盛了一点汤闻了闻,先入鼻的是鲜人参独有的中药味,其次是乌鸡香而不腻的味道。

汤入口后,林昊苍感觉到自己的舌尖荡漾在了温暖的春日里,乌鸡碎肉被炖的轻轻一碾便无影无踪,化为三百六十度无死角的鲜香包裹住味蕾。

紧接着人参清苦而治愈的味道涌了上来,和乌鸡的香气混合在一起,达到了一种中正平和、无可挑剔的舌尖享受。

又回味了几秒钟后,林昊苍挥手示意侍者。

“记一下......”

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