这般想着，苏青玄抓起一块儿羊肉，咬下一大块儿嚼了嚼，忍不住又咬下一大口，这羊肉的确是白水煮的，只是放了些盐，还有些葱的味道。但却奇迹的没有膻味儿，吃到嘴里满是鲜香。
鲜字，拆开，便是鱼和羊，由此可见，鲜之两味，便是鱼和羊。
果然如此！
一连吃了小半斤，苏青玄又倒了一杯青梅酒，一饮而尽，忍不住说了句：“爽快！”
接着兔头也端了上来。
这兔头烧得红彤彤的，不过看上去更像是卤味，闻着便是一股辛辣的味道，苏青玄满含期待，端起来咬上一口，一嘴的辣香轰然爆炸！
香！
辣！
这里面用到的调料极多，以苏青玄的味觉，一口下去就品出十几种来，其中有些味道奇特，他不认识，想来如果不是大周国特有的香料，那就是通过某种手段，将两种调料混合而制作出的新味道。
可以说极为复杂！
然而这么多种味道混合在一起，却分出了君臣主次，以辣为君，其余香料为臣，竟有一种排列整齐的感觉！
“好吃！这兔头不错！”
苏青玄吃的酣畅淋漓，浑身都冒出了汗，属实是辣！
这兔头制作复杂，在卤制之前，应该还有其他的手段，不过苏青玄已经猜不出来做法了，对于卤制这方面，他了解不多。
这兔头传承百年，工序复杂，可不是那街头的一罐焖鸡肉能与之相比的。
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