然后花点钱装修一下,这不是美滋滋嘛。
虽然两家人有可能住不下,但是让两家的老人住进去安享晚年还是没问题的。
不过想到那天邵钧儒对美味无线怀恋的神情,徐拙觉得还是帮帮老人家比较好。
哪怕不图四合院呢,光人家为国家付出这一生,也值得自己努力把这道菜给做出来。
给自己鼓完劲儿之后,徐拙来到厨房,继续做试验。
这次他直接先用鹅肝做试验。
其实徐拙对鹅肝没抱任何希望,因为上次用肥肝做出来的肝膏汤,那略显油腻的口感和味道,深深印在了他脑海中。
这会儿先用鹅肝做试验,其实就是用排除法,先把不可能的排除掉,把有希望的留在后面。
大人物都是最后出场的嘛,压轴菜也是如此。
所以徐拙先用鹅肝来做,反正没抱希望,所以做的时候,全凭一个厨师的本分来做。
这种家养的大鹅,鹅肝比肥肝小了两三倍,不仅没有了肥肝那种夸张的个头,同时颜色也完全不同。
肥肝因为含有大量脂肪,所以看上去颜色发白。
而普通的鹅肝,则是正常的红色。
徐拙用做肝膏汤的方式把鹅肝一步步加工,再次做成了卖相优雅香味出众的肝膏汤。
做好之后,徐拙拿着勺子舀起一块,机械性的放入嘴里,打算尝尝味道就开始用鸭肝试试,要是再不行,就换鸽肝或者其他动物的肝脏。
结果肝膏刚入口的时候,徐拙就浑身一激灵。
这味道……
这口感……
绝了啊!
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给熊仔做体检居然用了大半天,小家伙除了有点缺水之外,一切正常,只有上次在别家宠物医院打的狂犬疫苗没抗体,又重新补了一针。
事实证明,选对医院很关键啊,不然我们怕是永远不知道没抗体这事儿。
今天好累,就这么多了啊,明天我争取补回来。
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