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第183章 被爹爹排挤了

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方芍药抬眼,看到萧铁山进门,对伙计说道:“行,现在就上菜吧。”

伙计点头,并没有马上离开,方芍药会意,从荷包掏出一块碎银子,作为打赏。

出门在外,一定要大气,在东祥酒楼这样的地方抠门,只会让人看不起。这是道上不成文的规矩。

“夫君,你来了!”

门口有响动声,方芍药抬眼一眼,当即站起身给萧铁山倒茶,发觉自家儿子有点不情愿。莫不是父子俩闹矛盾了?

小多余转过头,不看萧铁山,哼,爹爹让他今晚去孙家,非说要给娘惊喜。

有什么惊喜,非得避着他?这种被人排挤的感觉很不好。

“你想让你娘开心吗?”

萧铁山使出杀手锏,小多余还是屈服了,娘对他特别好,他想让娘开心。所以,他才同意今晚给二人腾地方。

白牡丹的戏还没开场,已经有不少人开窗户等待。那些高门人家,时常来东祥酒楼吃饭,所以此行只为听戏,对饭菜倒是没期待。

只给一桌上菜,后厨的速度快多了,许是之前白牡丹交代过,也就约莫一刻多钟,若干伙计端着托盘鱼贯而入。

“贵客,请您用膳。”

走在最后的伙计,做出请的手势,之后恭敬地退出。

桌上正好十个大菜,十全十美。

“可是,哪道菜才是招牌?”

方芍药举起筷子,犹豫着不知道从哪里下手。

京都第一楼,名副其实,虽说当初打压何大姑家酒楼的手段过于恶劣,不过,在商言商,恶性竞争一直存在,东祥酒楼稳坐第一的宝座,招牌必不可少。

“京都人讲究饭前先喝汤,娘子尝一尝榛鸡汤。”

京都周围不产榛鸡,这道菜,是东祥酒楼一大招牌,差不多是最贵的一道菜。

从北地山上打下榛鸡,保证其鲜活,从北地运往京都,这个过程中不能死,否则没几日就臭了。

榛鸡运送来,脱毛去内脏,高汤煮熟,不需要任何调味料,保证汤的原汁原味。

“劳民伤财啊!”

方芍药感叹,一路从北到京都,走了一个月,她水土不服,更别提娇弱的鸡。

走这一趟,人力,物力,财力,花费不知多少,榛鸡汤贵点,也应该。

她用勺子舀了一勺尝味道,随即不住地点头。

跟着何大姑学习一段时间厨艺,方芍药总结出一个规律。小厨子总是想做一道色香味俱全的菜,而超高手艺的大厨,想的是还原,让食材散发原始的味道。

“今儿是咱们运气好,榛鸡不好养活,所以,东祥酒楼也不是时常有的。”

萧铁山解释得一清二楚,方芍药受教,自家丑夫不简单,好像什么都知道一点。

“夫君,榛鸡汤当属一绝,就是名字难听点。”

也不能说是难听,太过平常。听不出高大上的感觉。

萧铁山眉心跳跳,眼底闪过一抹笑意。说起这个名字,其中还有一段故事。

榛鸡汤,本名为飞龙汤,文雅又豪迈,高高在上。然而某人来东祥酒楼用膳以后,对飞龙汤极其的不满。

飞龙,炖汤了,啥意思?是在讽刺当今天子吗?

于是,那次之后,东祥酒楼灰溜溜地改名,榛鸡就是榛鸡,鸡上天也做不了飞龙,欺骗消费者。

方芍药:“……”

其余的菜,东祥肉,无为熏鸭,玲珑玉心,佛手白菜等几样菜色,荤素搭配,的确可做为上等的席面。

东祥肉和东坡肉差不多,肥而不腻,入口即化,味道好。但是若对比起来,还是何家祖传的砂锅白肉更上一层楼。

十个菜,分量都不太大,一家三口吃得剩下残羹冷炙,伙计准时地撤盘,备上茶水点心。

酒足饭饱,方芍药受到了冲击。光靠她自己一个人忙活,半辈子也达不到东祥酒楼的标准。

不说铺子的选址,光是看手艺,人外有人,山外有山,她那几招,真不够看的。

这一趟真没白来,知己知彼,百战不殆,虽说受到点小打击,方芍药不气馁,她既然决定要走这一条路,就不退缩。

“娘子,我出去一趟,约莫一个时辰后回来。”

萧铁山把家里布置妥当,准备去珠宝银楼看看,给方芍药买一件礼物。

自家娘子有很多首饰,不是以前留下的,就是顺来的,真没有他亲自挑选的,这就不足以表达诚意。

“夫君,你去忙吧。”

方芍药悠然地喝着茶水,等候好戏开场。

她虽然不喜欢听咿咿呀呀地吊嗓子,不过这么多人抢破头,只为看白牡丹一场戏,她好歹也要做出认真的姿态来。

雅间是白牡丹提供,方芍药负责鼓掌叫好,一个出钱,一个出力,白吃白喝装大爷,太不正经了,她是正经的厚道人。

等了好半晌,茶水喝了三壶,戏还是没开场。

方芍药憋红了脸,尴尬地出门。东祥酒楼每一层的尽头设置有净房,男女分开,男左女右。

她问了伙计,直奔净房。

“芍药,你果然来了!”

何玉蝶刚出走雅间的门,和方芍药碰了个正着,欣喜地打招呼。

自从回来后,因为妹妹受到惊吓,何玉蝶被家人禁足,日子很不好过。

何家本打算让她赶紧嫁过去,不晓得中间是不是出了岔子,亲事又不在日程上了。

今儿白牡丹开嗓,她偷偷摸摸地带着翠玉跑出来透气,她大哥何焕之提前预定了雅间,她也不至于抛头露面。

“玉蝶?”

能见到何玉蝶,方芍药很意外,她看向何玉蝶的身后,丫鬟翠玉不在。

“翠玉她……”

何玉蝶绞着手帕,看得出来,心里有一点紧张。她一个高门闺秀,身边离不得人的。

方芍药根本没打算问下去,她所在的雅间门开了,小多余正站在门口,眼神迷茫地四处看。

到底是个孩子呢,到陌生的地方,一会儿就找娘了。

方芍药没一点不耐烦,相反自己被依赖,让她很有使命感。

“等风头过去,我约你喝茶。”何玉蝶有很多话要和方芍药说,可眼下不是说话的好时机。

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