马车晃晃悠悠地前进，若不是南边往秦城的地势平坦，刚刚被大石头绊的一下，足以让马车翻车。
白映寒揉了揉发疼的额角，他这次出行急匆匆地，并没有和家人打招呼，随便找的车夫，谁料是个半吊子，一点都不顺手。
“车夫，你赶马车不看路的吗？”
白映寒很愤怒，却又不好和一个车夫计较。
白映寒吃个哑巴亏，方芍药偷笑，心中暗爽。一物降一物，果真如此，这厮别看这会儿逞英雄，早晚要比牡丹收拾得服帖。
女子若是下狠手，还有什么得不到的？
方芍药很佩服牡丹，就算是现代女性，独立自主，怕是也做不出这样的事。
“我说方东家，啧啧，啤酒一定是暴利吧，看你花八万多两银子，眼睛都不眨一下的。”
两辆马车并肩前行，白映寒挤眉弄眼，忍不住找方芍药打探。
他为啤酒，专门组建商队，从京都运货，耗损不必说，花费大力气，最后口感好的所剩无几。
啤酒的保鲜期有一定的限制，过了期限后，增加一些酸涩的味道，最重要的是，里面的泡沫减少。
也因此，春城酒楼虽然引进啤酒，但是量很少，价钱定位，刨除商队的走货需要的路费成本，所剩无几。
所剩无几是好的情况，大部分，都是白映寒自己在贴补银子。
也就是说，他为啤酒，做了一段时间赔本的买卖。
“在做啤酒生意以前，我就很有钱了。”
方芍药靠在车壁上，车壁已经用柔软的棉布包起来，车垫加厚，以确保她能找到最舒服的姿势。
吹牛不打草稿，方芍药脸不红气不喘。
白映寒：“……”
听说啤酒作坊成为皇商，是不是代表，以后他可以和至高位上那位一起喝同样的啤酒了？
“并不能。”
皇商中五花八本，就拿茶叶来说，大齐最好的高山云雾茶，每年的产量也就不到十斤，全部作为贡品。
啤酒和茶叶一样，也分三六九等，品质最好的，作为贡品到宫里。
其实配料都是一般无二，酿酒的过程相同，最重要的是山泉水。
作为贡品酿制的啤酒，用的是宫内的月牙泉，天然山泉，清甜可口，还有一股子花香的味道。
反正，对方是那么吹的，方芍药本人没喝过，并不知晓。
关于啤酒的保存期限，方芍药做过很多努力，她甚至想过，在发酵过程中，就把啤酒运送到大齐各地。
这样，一个月的发酵期，等啤酒到地方，也正好发酵成功，当地百姓可以尝到新鲜的啤酒。
她曾经试验过一次，选择路途远的蜀地，但是失败了。
啤酒发酵的环境苛刻，根本不能运送上路。
所以，唯一的出路，在各个城池，建立啤酒作坊，并加以推广。
这个计划，看似简单，实则很难。
先不说当地会不会有人阻扰，首先建立啤酒作坊，要选一块很大的空地，招人手，这些都解决了，水源还是一个很大的问题。
不同的水，酿造出的啤酒是两个滋味。
况且现在为保证秘方不外泄露，可以酿酒的只有赵大叔和方芍药自己。
这次她如果不跟来，或许把方子给白牡丹，但不过，对于生手来说，尽管有方子，仍需要一个漫长的适应过程。
一路在官道跑到黄昏时分，马车终于停下来。
萧铁山把马车停在官道一旁的半边山崖下，下雨上面有遮挡，可以很好的避雨。
山崖周围，搭建上两个帐篷，用来晚上宿人。
马车上坐一日，空间有限，又动弹不得，方芍药早已腰酸腿疼，她下了马车，在原地走上一圈。
周围的官道四面环山，中间只有一条官道，形成天然的天险。
此刻，夕阳已经西下，只露出一半，就要消失在天的一侧。
山中不缺树木，萧铁山徒手劈柴，很快，搭建几堆柴禾。
早上出发，慌忙中，白映寒衣服没带几件，却带了不少的好吃的，鸡鸭鱼肉，应有尽有。
“这是我们酒楼大厨自己做的腊鸭，但我不知道怎么做啊。”
白映寒很苦恼，作为春城酒楼的东家，他只会吃，不会做。
秦氏是会做，只限于炖菜，放点藕片，做个腊鸭焖藕，但是现在食材有限，她做不出来。
“白公子，你能吃辣吗？”
方芍药看到腊鸭，眼睛一亮，这个她会做，保证好吃，就是有些许的辣。
一路走来，秦氏和于先生已经跟着适应了，京都百姓也有人吃辣，只是没蜀地那么重口味。
腊鸭很咸，若不能用辣味压制下去，会有些许的腥气。
食材是白映寒提供，方芍药不好自己独吞，不走心地问一句。
“酸甜苦辣甜，我都可以。”
本以为春城人都偏好清淡的，谁料白映寒马上点头，生怕没他的份儿。
方芍药囧了囧，让萧铁山焖米饭，这么好的食材，她不能让这些半吊子糟蹋。
师傅何大姑曾经交给方芍药很多菜，除了何家不外传的菜色，还有普通的家常菜，而腊鸭是其中一道。
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