“小面馆！”曲绣衣笑着念出来了名字。
“面馆？”
杨修远惊讶，做面馆吗？
在渝州做面？这难度是小还是大？
周围看了一圈，就这一条街，好几家面馆。
这档节目杨修远看过，上一季度基本上都是常规餐厅，最后全亏钱了，这个亏钱不是说把整个餐厅的成本算进去。
而是只算房租水电人工和食材成本。
最后一个月下来仔细一算，全部亏钱了。
颜青一看着大厅，东看看西看看，这家店有很多小心思，都是她自己弄的，很有成就感，比她爸爸妈妈那家小店漂亮。
门口，有摄像老师狗搂着身子钻过卷帘门，颜青一愣了愣。
大晚上还要拍摄什么？
大厅有摄像头，厨房也有，完全可以做到无人拍摄。
但接下来进来的人让颜青一立马瞪了眼睛。
“杨老师！”
杨修远和曲绣衣进了店门。
“哇，真的是你们啊，你们怎么过来了！”
颜青一笑颜如花，走了过来，一边走一边还在喊杨真真下楼。
曲绣衣和颜青一拥抱，然后在颜青一耳边说道：“辛苦了。”
“不辛苦，很有意思的，若不是这档节目，估计这辈子都没这个体验了。”
杨真真下楼，听到颜青一说的话，撇嘴。
这种体验她宁愿没有，很累，特别累。
主要是有时间要求，越快越好，都快急死了。
改装的时候一个劲的催促装修师傅，硬是缩短了两天的工期。
颜青一比较单纯，看到公司老板，就像是看到家人一样，特有兴致的介绍整个店面。
介绍完，杨修远和曲绣衣对视，井井有条。
他们无聊的时候一起看电视，看了上一季，好几个艺人做这档节目做不下去，女艺人还哭了鼻子。
“我看过上一季，如果做餐厅的话会特别累，于老师肯定忙不过来，厨房还得配人，那个更麻烦，面馆反而简单一点....”
颜青一脸上没有疲惫了，开心的介绍自己的心路历程。
这样的姑娘谁不喜欢，就连曲绣衣都在想，是不是给颜青一安排太多工作了。
“刚好于老师的臊子做好了，我给你们煮面吃。”
说了一阵后，颜青一想起来了什么，起身去了厨房。
煮面不复杂，一个大的煮面桶，专门的那种小笼子，一个笼子一份面，至于汤，在另外一个大锅里面炖着。
炖的东西也不复杂，排骨和鸭。
刚好店里有排骨面和老鸭汤米线。
这个汤就很有味了。
颜青一在里面忙活一阵，面煮好了。
为了试验味道，今天他们买了一些面，刚好他们也没吃饭，于是，五个人，每个人来了一碗面。
热气腾腾的面，上面铺满了一层于文德炒好的炸酱。
“这个味是于老师教我调的，一开始我都不敢吃，于老师说渝州的面就是这样，重油重味，但吃的时候确实很好吃。”
杨修远尝了一口，对着于文德竖起了大拇指。
华国有很多厨师，但要做好渝州的面，估计非得川渝的厨师才可以。
不管什么臊子的面，牛肉也好，排骨也好。
味道一定不在臊子上，而是在面的味道上。
为什么渝州的小面出名？就是味道和面的结合，而不是臊子和面的结合，打调料比臊子重要。
“很久没做了，我还是请教渝州的朋友教我做的。”于文德笑道。
味道不错，位置也不错，定价也是寻常定价，至于生意，还真不好说。
第二天，周六。
杨修远和曲绣衣起了个大早。
这个早是早上五点，天还是黑的。
本来杨修远是想一个人过来的，这个时间点，拖着曲绣衣过来，太让她受累了。
到店里的时候才五点半，街上基本没人，有也是旁边包子铺的人，这个时间点，旁边面馆的人都还没来。
店里，众人围在一起，开业的第一天，一起加油打气！
“加油加油加油！”
杨修远和曲绣衣是帮不了忙的，至少在店里帮不了忙，但在节目收视率上能帮忙。
早上有准备工作，烧水擦桌子，店里上班的人要七点才会过来，计划是晚上不营业，做早上和中午。
杨修远和曲绣衣帮忙在店里打整，杨真真和颜青一去市场买东西，大都也是杨真真去跑。
颜青一只有带着帽子和口罩跟在后面提东西。
估计不会有人想到，颜青一会出现在市场买菜。
“于师傅，您教我煮面吧。”后厨，杨修远找上了于文德。
来节目一趟，杨修远也不想只走个过场。
帮一会儿忙吧。
曲绣衣被杨修远推向了二楼，二楼有监控室，可以看到下面录制的画面。
“煮面很简单，难的在调料上...”
于文德是有真本事的，可能是看杨修远和曲绣衣到了，特意打电话让杨真真多买了些菜。
准备露一手招待招待两人。
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