看着各种撒娇卖萌的四个小东西，莫愁露出了开心的笑容，她在外面最放心不下的就是这四个小东西，现在终于看到他们了，看着他们比她走之前又大了一圈了，就知道他们被吴顺子照顾的很好，看来吴顺子确实是一个靠谱的人。
忙碌的一天就是在吉祥四宝的卖萌中开始了，之后莫愁跟大家吃完早饭后，在餐桌上宣布了，家里要开荒中红薯的事情，首先开荒就要把山脚下这一片的空地都买下来，这个事情就这次交给山婆子去跟村长交涉，其次，就是开荒的人手，就有吴顺子找村子里的赋闲的壮劳力，再次就是育苗，准备好苗床，床上铺牛马粪，上盖土，将去年夏播的红薯摆在土上，盖上土，经常喷水，等红薯苗就长到两掌长的时候，就可以剪下来栽种了，这个事情莫愁觉得也交给山婆子，当然老牛头几个也要从旁帮忙才行。
之前虽然也知道莫愁买了一种叫番薯的东西，而且还很多，原本以为是一样稀罕的吃食，谁知道，居然莫愁要用来大面积的栽种，众人还是比较疑惑的，不过后来听莫愁说，他打算用红薯做一种红薯粉，味道十分的好，就是用量比较大，现有的红薯虽然不少，但是由于是第一次做，可能会浪费不少，这个东西，现在在这里还算是稀罕玩意，到时候用完了，可就有钱也没地方买了，听了莫愁的这种言论，在想到家这一个个的爱吃鬼，这种说法受到了一致的同意，要不是莫问早就从莫愁那里听到了原因，也差点就信了。
既然是为了美食，大家还是很赞成的，尤其是冯铮，就差跳起来表示同意了，莫愁看大家的样子，应该是没有怀疑自己的话，那么之后自己做事情，也就少了很多顾忌。
事情交代下去之后，有任务的个人就开始忙碌起来，尤其是山婆子可谓是身兼重任，更是忙得不可开交，不过幸好有家里的其他人帮着，就这样在莫愁回家的当天，山婆子就找村长丈量山脚下的土地，总共是一百多亩地，村长大手一挥，只算一百亩，五百文一亩，总共五十两，山婆子当场就付清了，另外给了村长五两银子，让他去衙门换成红契。
当天下午，吴顺子就找齐了开荒的人，因为地方大，而且开荒比普通耕地要麻烦的多，不仅要去除地上的小灌木，小石子，还有草根这些，还要用力的把地往深里耕种才行，所以这次吴顺子，不仅找了壮汉，还找了村里的一些妇人，这样才能更快的把事情做好。
幸好，这个时候，地里都没有什么活了，大家都基本闲在家里，偶尔有几个人会去镇上或者县里做活，但大多数还是在家，一听说要给莫家开荒，大家都十分愿意，因为莫家不但给钱给的爽快，而且工钱还不低，甚至比在城里干活要拿的多，这种在家门口就能挣大钱的事情，大家都很愿意，所以报名的人非常多，没一会，基本上村里一大半人都在吴顺子那里报了名。
在吴顺子找人的时候，莫愁带着家里的人开始育苗，先要做一个苗床，这个苗床莫愁决定就设在旁边那个鸡舍那里了，这几天，先把小鸡都放养在鸡舍的后院，在哪里打一个草棚子，要是下雨了就往草棚子那里赶就好，家里的鸡粪、牛粪和马粪这些正好拿来做基肥，按照一定的比例跟外面弄来的土混合后，莫愁就把这些土均匀的洒在了番薯上，然后浇上水，现在天气比较暖和，没几天，番薯就开始发芽了，要不了多久就会出苗，等那一百亩的荒地都开出来，估计就可以插苗了，时间刚刚好。
第二天一早开始正式上工，壮劳力一天三十文，妇人一天二十文，不包饭，早上卯时三刻到晚上酉时三刻，中间歇息一个时辰。
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