奔腾年代——向南向北

眉师娘

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第2054章 艰难的一天

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过了二十多分钟,张晨的电话又响了,不过这次是微信,小莉要求视频通话,张晨转身走过去,在沙发上坐下,点了接听,手机屏幕上,出现了慧娟和小莉的两张脸。

“怎么样了?”张晨问。

“疾控中心的人已经取样完成,走了,我们的冰箱和加工车间,被贴了封条,他们另一组人,去了顾客的家里进行取样,对了,顾客好像还报了警,派出所的人也在那里。”慧娟说,“疾控中心这里,我已经打过招呼,他们会加快进度,尽快给我们一个结论。”

张晨说好:“事已至此,也只有等他们的结果了。”

“张总,现在还有一件麻烦的事情。”小莉说。

“什么事?”张晨问。

“晚上这么多订单都取消了,明天的订单,杭城这里也暂时停止接单,但是,我们总要给客人一个解释,有些客人打电话来,口气已经很不好,说我们把他们的计划都打乱了。”小莉说。

是啊,很多人今天在家里请客,请的都是重要的客人,或者也是家里重要的团聚,今天是周六,大家肯定早就已经安排好,很多的邀请电话都已经打出去,突然又说订单取消,这不是逗人玩吗?客人生气,也是理所当然。

张晨想了一下,问慧娟:“土香园那里,晚上还有多少包厢?现在开始一个包厢都不要订出去,就留给这些客人,如果包厢不够,大厅也可以,告诉所有被取消订单的客户,要是他们愿意把宴席移到土香园大酒店,今晚的餐费,一律打五折。”

慧娟说好,我马上通知下去,“不过张总,这里还是要给一个说法,不能这么不明不白的。”

张晨点了点头,确实,必须要给大家一个说法,张晨说:

“干脆把实际的情况告诉大家,要是隐瞒的话,搞得大家众说纷纭,我想反倒会被动。”

“不行。”慧娟说,“我们的说明,肯定要在‘饮食男女’的网站上公布,包括转移订单,给予五折优惠的办法,也必须和这个说明一起公布,这样才能取信于客户。

“但是,上我们网站的可不是杭城一个地方的客户,全国都有,食物中毒这个词,哪怕疑似,大家看到都是草木皆兵的,其他城市的客户看到,肯定会……”

不需要慧娟再说下去,张晨也明白了,那样的话,这件事的影响肯定会马上波及全国,客人们纷纷取消订单是小事情,竖起来才两个多月的“饮食男女”的招牌,只怕因此就会倒下。

这个后果,是他们不能承受的,尽管张晨想坦白,经慧娟提醒,他也明白了,这个时候坦白确实不是个好办法。

诚实是需要买单的,而且很多时候,需要买的很可能是你本不应该买的单,或者说是更大的单。

张晨也觉得一筹莫展,要是不能描述事实,那又有什么理由,可以告诉客人们为什么要取消订单?

如果是土香园大酒店还好办一些,电闸一拉,告诉大家说线路故障,谁都知道没有电后厨做不出东西,就是有办法做出,也没有客人会愿意在这么热的天气,去一家没有空调的酒店吃饭。

而“饮食男女”,根本就不存在这些问题。

“可不可以说设备故障?”小莉问。

“我们有什么故障,不就是煤气灶和微波炉,还是用的人家家里的,你总不能说,连厨师切菜都不能切了。”

张晨说,小莉叹了口气,她都快要哭了,嘀咕道:“怎么这么倒霉,会出现这种事情。”

慧娟反过来安慰她说:“没关系的,开酒店就是这样,什么样的意外都会发生……对了,我们可不可以说的模棱两可一些?”

“怎么说?”张晨问。

“就说发现今天采购的食材质量有些问题,现在已经快三点了,重新采购已经来不及,为了不耽误大家用餐,所以才建议大家取消订单,或者移到土香园大酒店去,我们给予补偿。”慧娟说。

张晨想了一下,这个说法虽然还是有些牵强,但也没有办法,这已经是没有说法的最好说法了。

“好吧,就这么说,小莉,同意移到土香园大酒店去的客人,餐费打五折,直接取消订单的,我们给予订单金额百分之十的补偿,这一部分损失,都由我们‘饮食男女’来承担。”

张晨和小莉说,小莉赶紧说好,她正准备离开,被慧娟叫住了,慧娟说:

“还有,下面的人交待一下,在结论出来之前,千万不要把今天的事情说出去,搞得人心惶惶的,特别是不要去网上乱说,连内部的微信群和QQ群也不许发言,小心被截图。”

张晨说对,他觉得慧娟的这个提醒很对,小莉点点头,走去一边写说明了,慧娟和张晨说:

“前面疾控中心的人走的时候,我已经和他们商量好了,在结论没有出来之前,他们不会对外发表任何意见。”

张晨说好。

“还有,张大哥,我要马上代表公司,去医院里一趟。”慧娟说。

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