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第104章 铁锅、大鹅

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虎啸林干净利落地把这只剁了脑袋的大鹅按到开水里头,三下五除二就收拾得干干净净,连一根毛茬都没有。

“小宋村长,这大鹅咋整?囫囵个的还是剁成块!”

“剁块!”宋书书回过神来。

菜刀挥舞,一只十来斤重的大鹅,被剁成小块。

虎啸林还特意留了一个完整的大鹅腿,向胡莉笑嬉嬉地道:“这个归你,看住喽,别让老狼抢了!”

“老狼还在家里醉着呢!”

宋书书叹了口气,可以预见到,村里未来肯定会出现一个因为情伤而导致酗酒的酒鬼。

偏偏他还没有任何办法,虽说要忘记旧爱并不难,只是时间不够长,新欢不够好,可是一时半会,自己上哪给郎惊空找更好的新欢去,自己是来当村长的,不是来当媒婆的。

叹着气烧开了水,先把肉块焯水去血沫,然后刷净锅,架火把锅烧热,也不用放油,这只大鹅本就肥硕,扔到锅里硬炒,马上就被炒出满满的油脂来。

什么佐料都不放,就这么硬炒,油脂微微带腥的香气扑鼻而来,十几分钟之后,肉块被烧成酱红色,锅底已经有不少油了。

把炒出来的油盛出来一大半,这鹅油用来烙饼贼香。

这个时候再加上葱姜蒜花椒八角香叶,然后再加水慢炖,炖它一个小时,再加上点土豆和酸菜,就算是小鸡炖蘑菇,也要在它的面前甘拜下风。

在乡下,炖一只大鹅属于仅次于杀猪宰羊的硬菜了。

炖出来的大鹅,鹅肉酱红,因为炒出了大量的油脂,皮肉紧绷绷地贴在骨头上,里面的酸菜和土豆,都是油汪汪的,一股难以言喻的香气扑鼻而来。

鹅虽说是扁毛,却属于大牲口,炖出来的肉质,更像猪肉或是牛肉,不像禽类的白肉,当然也更有嚼头。

满满的一盆刚刚出锅,郎惊空就摇摇晃晃地来了,进屋先抽了抽鼻子,瞄了一眼桌上一大锅炖大鹅,摇了摇头,先去床底下,把宋书书从镇里带来的白酒翻了出来。

老候只乐意喝烧刀子一样的北大荒,对于百多块的中档酒反倒没兴趣,倒是便宜了郎惊空。

郎惊空撬开瓶盖,先对瓶嘴咕嘟嘟了灌了两大口,打着酒嗝就要往外走。

宋书书赶紧拉住郎惊空,无奈地道:“狼哥,就算是喝酒,也要吃点菜啊,光这么喝,很容易喝出酒精性肝硬化来,到时候可就没救了!”

“喝死拉击吧倒!”郎惊空摆了摆手,还要往外走。

宋书书赶紧把他拉回来,硬按到桌边上,拿了碗筷,非要他吃点菜不可。

大门外头,凤哥站在门外抽了抽鼻子,脸色有些难看,然后转身就走,免得进去看到盆里熟透的大鹅闹心。

一直缩在床角的书杰,在凤哥离开之后,一双大眼睛眨了眨,明显松了口气,然后双手撑着床,一蹭一蹭地蹭到了桌子边,悄眯眯地摸了碗筷,缩着身子,悄悄地吃了起来,有如透明人一般。

别看她动作小心,小嘴嚼得却特别快,筷子下得也是又快又准,专挑好肉下筷子。

胡莉的碗里放着两个硕大的鹅掌,嘴上叨着一个大鹅腿,吃得满嘴流油,红光满面,一只大鹅全都补回来了。

一大早上就吃这么油腻,宋书书还真没那么好的胃口,只挑一些酸菜和土豆吃。

酸菜和土豆吸饱了鹅油和汤汁,那滋味比肉还要好吃。

胡莉终于被书杰下筷子的频率给激怒了,先把鹅掌啃得只剩下一根光溜溜,一丝油水都没有骨头棒,然后用骨头敲着桌子,黑着脸道:“你说你心里就没点数吗?这是我男人给我补身子的,你倒好,都快要搂桌子了,你也不瞅瞅你自己,都胖成啥样了!”

“还好吧!”书杰说着,低头掐了掐自己肚子上的肉。

少妇风韵正好,有肉感却不是那么胖,也只是刚刚能掐起一点肉来,当然,跟魔鬼一样的胡莉肯定是没法比的。

“那我吃点菜吧!再泡点汤!”

“少吃点,汤泡饭胖得更快!”胡莉压着嗓子道,一副听我的准没错的样子。

书杰听了她的话,盛着菜汤的动作都是一顿,抽着鼻子,闻着喷香的汤泡饭,一咬牙道:“算了,胖就胖吧,反正我也没男人要!”

宋书书差点把饭喷出来,敢情又是一个吃货!

还好还好,不像虎啸林那么二。

正吃着饭,隐约地听到屋后头,传来瓷器砸碎的声音。

接着传来角木蝰尖利的声音。

“我才不要吃菜叶,我才不要啃生土豆,我可是妖王之女,行走天下,什么样的美食没吃过,什么样的酒店没住过,凭什么要我住这样的破房子,吃这样的破东西!”

胡莉啃鹅掌的动作一顿,耳朵一下子就竖了起来,“我怎么听这声音,这么耳熟呢?”

“没事没事,吃饭,吃饭,听说是老王八家的亲戚来了!”

这么一说,胡莉的眼睛一亮,顿时冒出雄雄的八卦之火,跳起来就要去看热闹。

宋书书哪里敢让她去啊,这两人一碰面,肯定是天雷地火撞一块,非把整个村子都掀了不可。

书杰两口就把汤泡饭吃了个干净,然后悄眯眯地把碗筷一放,双手再一撑,滋溜一下就缩到了床角,把被子挡在自己的身前,接着装透明,怂的一逼。

虎啸林已经开始踅摸趁手的家伙了,然后郎惊空把空酒瓶子递了过去。

正在宋书书努力压着胡莉,头疼着怎么把麻烦降到最低的时候,门被推开了。

高挑如同模特一般,一袭黑裙之下,大长腿闪动着小麦色的微光,正是角木蝰找上门来。

“好哇,我爸爸让你照顾我,你就是这么照顾我的?打我不说,做了好吃的还要避开我,你怎么向我爸爸交待!”角木蝰指着宋书书尖声叫道。

宋书书忍不住翻了个白眼,这刁蛮欺软怕硬的大小姐,还没看明白吗?她那个爹压根就没拿她当回事。

与其找金龙王当靠山,都不如抱着乌天贵的大粗腿管用呢。

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