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第十章 再遇王老虎

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经历过正午之后的一段冷清之后,下午再次迎来了生意的火爆。楚洛凝在快要正午的时候,也回了楚府。

来酒楼的,大多数是昨天还有上午的回头客,以及这些客人推荐的朋友,亲人。秦翰看着酒楼座无虚席,一阵欣慰,之后酒楼发展成什么样全靠这些人了。秦翰记得有句话说过,认识了七个人就认识了全世界的人。现在酒楼的客人,只要有百分之五十的人回去分享给自己认识的人,那么酒楼成名指日可待,等有了足够的银子,秦翰就可以做自己想做的事。

楚洛凝临走前虽然没有再劝秦翰卖掉酒楼,可还是让秦翰把精力放在科举上。秦翰也不是没考虑过走科举这条路,过目不忘的能力再加上秦翰超过现在的见识,再抄两篇原来世界唐以后的文章诗词,怎么着也能混个不错的官职。

可是一想到这个时候当官,秦翰就头疼,一大堆的繁文缛节,加上官场中的种种弯弯道道,相比那些久经官场的老狐狸,秦翰自认为不是自己能比的。

摇了摇脑袋,晃走关于科举的想法,现在对秦翰来说,经营好酒楼才是最重要的。

……

“姑爷,今天下午我们赚了四贯五百文。”九叔清点好之后,向秦翰汇报道。

“还行,明天继续努力。所有人,这个月例钱涨到一贯。”相比于前两次清点收获,这次秦翰就没有那么兴奋。“嗯,不能太膨胀了。”

“谢谢姑爷。”小桃几人有些高兴,除了那些在富贵人家做工的伙计丫鬟,寻常做工一个月的例钱也就五百文左右,本来秦翰就给到了六百文,现在竟然涨到了一贯钱。加上有家酒楼管吃管住,每个月两个月就可以攒下一两银子。

……

樊楼

“老爷,这是今天的账本,您看一下。”樊楼的王掌柜将账本递给张员外,想到今天的情况,双手微微有些颤抖。

张员外接过账本,翻了起来。翻的速度越来越快,眉头也越来越皱。“这是怎么回事,就算今天来的贵客少一点,可是怎么比往常差了一截。”

听到张员外越来越低的声音,王掌柜擦了擦头上的冷汗,说道。“老爷,今天来的贵客并没有少,只是少了些普通客人。”

“少了些?差这么多,少些贵客我也就信了,普通的客人那是少了些的问题吗?”张员外的声音越来越冷。

“老,老爷,今天来的普通客人实在是少了些,大…大部分都去了对面的有家酒楼。”王掌柜颤颤巍巍说道。

“有家酒楼?他一个刚开的有什么实力吸引客人?要名厨没有名厨,名气也差太多。有什么争不过,废物。”张员外呵斥道。

一声废物,让王掌柜身子压得更低。张员外散发出的气势与他干瘦的身躯形成强烈的反差,压得壮实的王掌柜喘不过气来。

“老,老爷,这事真的不在咱们,我让伙计打听了,对面酒楼不知道为什么,主打炒菜,那炒菜买的价钱就和不收钱一样,而且,他家厨子炒的菜,种类实在是多。咱们家的厨子,差的太多。”

王掌柜心里也是十分苦涩,明明自家也在想办法研究新菜,提高水平,但是没想到人家的菜,自己听都没听过,生意却也被人家抢了过去。

“哦?炒菜?价格便宜?他们油可以这么挥霍吗?还有个能干的厨子。”张员外听到王掌柜的解释,慢慢压制住了火气。

“哼,还算有点本事。不过,敢抢我的生意。希望你有天大的本事才好。”王员外端起茶杯,轻笑道。“你去把王老虎叫来,告诉他我有事找他。”

“是,老爷。”王掌柜如蒙大赦,擦了擦汗,快步走出去。

“对了,告诉厨子,他要在弄不出来新东西,就让他女儿来府里做事吧。”

“是,是,是老爷。”听到张员外的话,王掌柜擦干净的汗,再次落了下来。

在张家当丫鬟,可不是什么好事,张家大娘子对下人十分苛刻,做错事动辄打骂,而且张老爷对一些姿色不错的丫鬟,威逼利诱,没少占便宜。

……

一夜无话

前两日酒楼的势头不错,众人也都比较轻松,相信过些时日酒店的名声就会完全打出去,秦翰也可趁着势头,扩张酒楼,有了更好的保障,也可以好好享受在晋国的生活,这个没有污染处处山清水秀的地方。

“姑爷,今天的客人比昨天还要多。”小桃忙了一上午,终于能抽出身来。

“照这个势头下去,这个月底我们就需要在招人了,到时候把客房改成雅间,不能再只招待普通客人了。”秦翰看着做的慢慢的大厅,说道。“好好干,等忙过了这一阵给你们涨例钱。”

说完秦翰便去后厨看看恭子颂。

“多谢,姑爷。”

“姑爷,您真真潇洒。”

小六和小桃高兴地应道。

“哎,小桃,你说遇到姑爷这样的主家真是幸运,别说打骂,连重话都没说过,而且这才几天,例钱还要再涨。“

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