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第九十七章 认可?

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有些人进去之后就出来了,一问才知道,半价的也要五十文一份,嫌贵才出来的

有些人进去之后,没出来,点了菜之后就坐在那儿等着,刘玉石两人就先给客人上了茶水

等一个大瓷盆一端出来,点了菜的人瞪着大眼晴,指着那盆

“真香,就是这盆子太大了,我一个人可吃不了”

那人拿着筷子有些发愁,估计是第一次吃这个,不知道咋下筷子,后进来人,见他先点了菜,都按兵不动,注视着他看

刘玉生赶紧笑着上来解释,“这还是小份的呢,饭量小的,两人足够,大份的比这个盆子还大一号,一家四口人来吃足够,咱们菜馆,米饭,馒头是不收钱的,您今天可以多吃菜,少吃主食”

这兄弟俩在望江楼干了一段,也算是练出了一些口才,两人围着这个客人,一脸的笑容

刘玉石冲着那人神秘一笑,“您先尝尝看”

心里话,只要尝了,一准吃完,还吃不完?可能吗?他自己昨天头次吃,一下干了两盆子,太好吃了,就是辣,不能多吃,容易上火

不然他还能接着吃,就不信这客人吃上了不上瘾,哼

“真的?”

“当然,开门做生意的,绝不掺假”

那人伸出筷子夹起菜,放进嘴里,吃第一口,还点评了一下

“额,辣度可以,舌头有些麻,不错,口味是我喜欢的”之后就再也不说话了

只见那人,甩开腮子吃起来,没一会儿就干了半盆子,眼看着剩下的不多了,这人跟刘玉石要了两个馒头,居然就着馒头把汤都喝光了

这饭量,居然还好意思说吃不完

那人满足的摸摸肚子,靠在椅子上,长出一口气,“好吃,真是太好吃了,这是我第一次吃撑,来伙计,结帐”

刘玉生屁屁的跑上来,“五十文”

这人利落的结了帐走了,其他看吃的人,忙下单点菜,后厨小李氏和周氏,本来提着的心马上就放下来

一时间脚都不沾地了,刚出来一份,又炖上一份

刘氏和东老耐心的在门外,跟问话的百姓答着话,还不时的往铺子里看着

一见进去的人都点起菜来,那颗悬着的心总算放了下来,从大年初二一直策划这间铺子

投入了刘氏不少的心血,底汤是骨头汤,各种菜,加上鱼丸和肉块,她知道来店的人必点鱼丸和肉块,把价钱定在小份一百文,大份二百文,看上去是贵,但是细算下来很划算

里面的鱼丸和肉块加起来差不多有一斤,按生肉的价钱,也要三十文一斤,更何况鱼丸和肉块还要提前腌制加工

那菜有青菜,豆皮,宽粉,土豆,木耳,香菇等,尤其是后来的几种,都很值钱

小份的适合小夫妻,或是好姐妹一起来吃,大份的一家来吃,单人吃饭量小的吃不了也可以打包

铺子里有小陶罐,只要几文钱,买一个就可以带走一份菜回家吃

刘氏不喜欢喝了酒闹事的人,所以铺子是不卖酒的,但是提供免费的茶水

尤其是米饭馒头管饱这一项,很是吸引人

今天呢,算是开门红,虽然不赢利,但是那些吃家吃完后,出去做了很好的宣传,有些从里面出来的人还问

“老板,老板娘,你们店明儿还半价不?”

刘氏看了一眼东哥,羞的脸一红,“三天半价,三天后,就恢复全价”

“那行,明儿我带我家人来吃个大份的,挺好吃的,不错,也很实惠,我刚才还往里面瞅了一眼,做菜的那两个婆娘人干净,做的也干净,厨房更干净”

“好,欢迎明儿再来”

菜馆从中午一直忙到下午,才得已休息,眼看着后厨的食材,剩下一小半了,刘氏苦笑了一下

“这些人图便宜,等一恢复价钱了,人就少了”

东老摇摇头缕着胡子“不见得,县城这么大,这才来多少人,要是都知道咱这家小菜馆,还不得人满为患?”

“那怎么办?”

“先走一步看一步,等三天过后再看,如果实在人多的不行,那就把那个二层楼的铺子赶紧装修好,把这里的生意挪到那儿,顺便再上些新品”

“啊,那个铺子我打算开药膳用的,”

”药膳就先别开了,做哪个生意都是为了赚钱,再说,我觉得药膳不太安全,万一人家眼红,拿药性相克做文章,到时候吃了官司就不好说了“

”那行,那就先看看吧“刘氏被他说的心里也没谱了

这也是东老来到县城,通过一个熟人,了解下药膳的行情后,才这样想的

万一这药膳吃不对付,出了人命,那时候就算衙门有人也不好办,毕竟刘氏不是医者

而刘氏也只是为了赚银子历练才出来的,自然不想惹出事非,给自己的闺女添乱

所以东老说的话,她都听了进去,华灯刚刚初上,麻辣鲜小菜馆的食材就全部用光了

几个人早早的收拾好,把铺子打了烊,回到家时,李氏带着孙女把饭都做好了,只等着他们回来呢

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