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第三十九章 用心

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田四郎不知道这母女两在说什么,但是想着有些事总要自己经历过才会明白就拉着张氏道“你就让云儿做吧,咱们要支持她”

田四郎说着朝张氏挤了下眼睛,张氏这才明白,只要让云儿做出来了,到时候不好吃她才会明白,也就点了点头。

田云儿知道父母都不相信自己,毕竟这东西见了几十年了,一下子说能吃肯定是不相信的,那么田云儿只能把它做出来才能让他们相信,也为以后要做的东西打下了基础才是。

田云儿抬着木盆在草屋旁边的水缸里盛出些清水,在盆中揉搓泡好的蕨菜,蕨菜本身是带着些许苦涩的味道,即便是焯水煮熟了,也要把苦涩的味道用水浸泡祛除,蕨菜的粘黏也是要进行一番揉搓才能祛除,好一会儿才弄好的蕨菜,考虑到张氏的嘴不能张得太大,田云儿只好去厨房将菜刀给拿了过来,还顺带弄了些咸菜。

把蕨菜切成细末,把早上捡起来重新炖了一遍的鸡汤弄了一些,放在一个小瓦罐里热开,再把切碎了的蕨菜和咸死人不偿命的咸菜丢进去,煮到鸡汤烧开,伴着鸡汤的蕨菜有一股淡淡的香味,光是闻起来都觉得很是勾人。

看着田云儿的动作,再加上这诱人的香气,张氏和田四郎都有一个疑问,难道这个苦草真的能吃吗?带着审视的神情,两人都接过了闺女递来的蕨菜,满满的一碗还冒着热气。

田云儿将筷子递给两人道了句“娘,这个我已经切细了,您慢点吃别弄疼嘴”

田四郎看着如此心细的闺女,在看着手中满满一碗的野菜,就凭着闺女的这一份用心,自己也要把它吃完,这苦草只是苦,也没什么毒,大不了就受点儿罪。

田四郎吞了吞口水,挑起一筷子野菜就往嘴里面送,可是印象中的苦涩味道并没有传来,而是带着咸味和鸡汤浓香的味道在唇齿中蔓延,田四郎以为这是错觉,可一连吃了好几口才确定,这苦草一点也不苦,还很好吃,张氏看着四郎吃了好几口,才问道“当家的,味道怎么样?”

田四郎欣喜的道“孩儿她娘,你快尝尝,这苦草真的不苦,而且味道很好”

张氏半信半疑的尝了一口这才相信,田云儿这才笑着说“爹娘,你们就放心吃吧,这个呀都是菩萨教我的”

田四郎疑惑不解的问“菩萨?什么菩萨?”

“咱们闺女啊大难不死是被菩萨给救了,还教会了咱们云儿很多很多东西,想必这苦草的做法也是其中之一”

田云儿也端着一碗坐在灶前道“这苦草其实是一种野菜,就是要用水煮熟了放在水里泡几天,还要搓洗才能吃,别人不知道这些步骤,做出来的苦草当然不能吃了”

田四郎和张氏这才了然,难怪之前闺女是用盆端出来的,原来是泡了两天啊,闺女真是有心了,但是田四郎却面色凝重的道“云儿,这些事情以后不能和外人说,匹夫无罪怀璧其罪,若是被有心的人知道了,怕是会惹上麻烦,以后若是别人问起,咱们也就说是穷苦人家,饿了什么都能吃,其他的就别说了,记住了吗?”

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